就連茱萸都沒吃過，等新茱萸成熟還得等到九月十月，不過肯定不如辣椒好吃，要不然現代人都種茱萸去了，沒人吃辣椒。
葉明昭腦子裡過著各種菜式，
準備先做一個紅燜鹿肉。
將鹿肉切成大塊，焯水後撈出。鍋中多放些油，放入大蔥、薑、八角、桂皮、香葉等香料炒香，加入鹿肉翻炒，再加入蠔油、醬油、老抽、料酒，最後加入熱水，放入鹽、味精、白糖調味，煮幾分鐘盛到陶罐裡，放到外邊炒細辛的爐子上慢慢地燜。
接下來又做了一個麻辣兔丁雞塊，差不多味道懶得做兩道了，兔子和野雞切成差不多大小，放入調料一起醃製，醃製好後起鍋燒油，油熱後放入醃製好的兔塊雞塊，炸至表麵金黃後撈出。待油溫升高至180℃左右，再次放入兔丁複炸，炸至外酥裡嫩，撈出瀝油。
鍋中留少許底油，放入乾辣椒、乾花椒炒出香味，加入蒜末、肉塊翻炒均勻。
菜量比較大，隻能用陶盆裝了。
等竹筍的功夫，又做了一道東坡肉，沒人一大塊五花肉，軟糯誘人。
葉明禮在一邊幫忙洗肉切菜切配料，聞著這些菜的香味，差點忍不住偷吃。
“姐，這也太香了，姐姐你簡直就是廚神下凡。你能不能教教我啊，等我學會了就做你們吃，姐姐你就不用受累了。”
葉明禮瞅著空檔一臉狗腿地道。
“這樣吧，等你去讀書了，每次你被夫子誇了，或者小測得了前五名，姐都教你一道菜，如果能得第一名就教你三道菜。怎麼樣？”
“真的啊？謝謝姐，我一定會好好學的。”
等歲晏和葉家大哥二哥們前後腳回來的，回來後葉明昭先去做了鹵豬下水，趁機加了一小碗靈泉。
然後又用蘆筍蘑菇，再加上本地買到的一些青菜，做了一道減配的水煮肉片，又做了一個清炒竹筍，一個菌菇雞湯。
瞅著院子裡一群差點流哈喇子的眾人，無奈多蒸了好幾碗米飯，還有樹上那個，估計也很能吃。
幸虧在村尾老屋區，隔壁沒有鄰居，要不隔壁小孩都得饞哭了。
等米飯蒸好，有些菜都涼了，葉明昭又偷偷拿到空間裡，用微波爐叮了一下，這些菜還是熱乎的好吃。
飯菜擺上桌，也都沒有多餘的話，葉三柱直接開口道，
“晏公子，快動筷吧。”
“葉叔叔，您叫我小九就行。您是長輩，您先請。”
葉三柱還想客氣一下，葉明昭趕緊道，
“哎呀爹，快彆客氣了，當他自己人行了，大家都餓了。”
葉明昭是故意這樣說的，也是想看看歲晏遲這家夥的態度，要是可以拉近距離，以後就能抱大腿了。雖然還不知道他的身份，但是能隨意在彙豐錢莊取銀子的人，絕對不簡單。
歲晏遲聽到這句自己人，明顯臉上都是開心，不似作假。
葉明昭也就放心了，這大腿指定能抱上。再說了，就自己這手藝，不信他吃了還能忘掉。
要想抓住金大腿的心，就得先抓住金大腿的胃啊。
一時間，飯桌上在沒有說話的聲音，大家都在埋頭苦吃。
歲晏遲本來是不敢吃那豬下水的，可是看其他人吃的津津有味，也忍不住夾了一塊。