兩人回去時,宋思懿再三感謝周嫂子,把剩下的一網兜也給了周嫂子。
周嫂子當然推辭了,但宋思懿塞給她就轉身走了。
宋思懿回到家把這幾天在火車上的衣服丟進了洗衣機,洗乾淨後沒有脫水就將衣服拿出來晾在院子裡。
院子裡還隔了一塊地出來,宋思懿發現自己是個閒不住的,她找來鋤頭翻地。
力氣擺在那裡,沒費多少時間地就翻好了。
翻完地,她看了看腕表上的時間,也不知道謝靖舟要不要回來吃飯。
不過不管了,左右她也要吃飯。
這可是來到部隊的第一頓飯,宋思懿並沒有馬虎。
宋思懿先選了一塊上好的五花肉,當然肉是空間裡的。
宋思懿將五花肉洗乾淨後分成小段放入鍋中煮熟切片後備用。
起鍋燒油,等鍋燒熱後在鍋中倒入蔥薑蒜等調味料,待佐料炒出香味後倒入切好的五花肉翻炒。
炒出香味再倒入生抽、鹽等調味料即可出鍋,一道回鍋肉就做好了。
宋思懿又拿了一塊瘦肉切成絲醃製備用。
緊接著用白糖、醋、生抽、料酒等調好醬汁。
起鍋燒熱,倒入油,待油溫稍微起來些,不完全燒熱時倒入剛剛醃好的豬肉絲,炒至變色後盛出備用。
她留了些炒肉絲的底油,小火把豆瓣醬炒出香味。
“刺啦”一聲,蔥薑蒜末一進鍋裡,和豆瓣醬翻炒出更濃鬱的香味。
宋思懿把火燒得更旺,倒入胡蘿卜絲、木耳絲、青椒絲和筍絲。
鐵鍋瞬間冒出白氣,她快速翻炒,把菜炒至斷生,加入了剛才的肉絲。
豆瓣醬和蔥薑蒜的香味已經完全溢出來了,宋思懿就著火翻炒幾下順著鍋邊淋入了剛才調好的醬汁。
隨著她的繼續翻炒,醬汁很快變得濃鬱,均勻地裹在鍋中的食材上。
炒到鍋中顏色濃鬱、亮油濃汁,便將炒好的魚香肉絲倒入碗中,彆說這魚香肉絲光是看著都能吃兩碗飯。
宋思懿又炒了兩盤素菜,煮了一碗蛋花湯,一頓四菜一湯就做好了。
謝靖舟剛一回來就看見自家媳婦邊解開圍裙邊往外麵走。
他大步走到她近前。
“媳婦兒,你又做飯了?”
宋思懿這才注意到他手上還提著飯盒。
“你去食堂打飯了?”
謝靖舟也有些不好意思,說好了不讓她做飯,但他剛歸隊,上麵下達的訓練任務又很重,也就沒有時間再給她做飯了。
宋思懿倒覺得沒什麼,“沒事,那就放在一起吃吧。”
反正吃不完一時半會兒的也不會壞。
但還是囑咐他,“以後你回家吃飯的時候就不用去食堂打飯了,我能做。”
宋思懿喜歡做飯,也不會覺得累啥的。
謝靖舟隻能聽媳婦的。
兩人坐下後,謝靖舟一眼就看見了桌上的肉,心中了然,肯定是自家媳婦又動用什麼超能力了。
總之媳婦不說他就不問。