劉師傅直接開門見山：“老林，咱們明人不說暗話。你們家這八十八一碗的蛋炒飯，是怎麼回事？這價格……是不是定得太低了點？”
“太低？”林國棟愣住了，以為自己聽錯了。八十八還低？
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趙老板接過話頭，陰陽怪氣：“是啊！你看啊，你用那麼好的米，那麼好的雞蛋，還有豬油什麼的，成本得多高啊？賣八十八，你這還有得賺嗎？你這不就是惡意壓價，搞亂市場嗎？”
李老板也冷哼一聲：“就是！你賣這麼便宜，讓我們的生意怎麼做？我們的炒飯才賣十塊，客人一看你家八十八的都那麼多人搶，誰還來吃我們十塊的？這不是逼著我們關門嗎？”
林國棟這才聽明白，感情這幫人是覺得他賣便宜了，搶了他們的生意！他一時氣結，都不知道該怎麼反駁了。八十八一碗炒飯，居然被說是“惡意低價競爭”？這還有沒有天理了！
一直沒說話的林小風，此時放下手中的東西，走了過來。他臉上沒什麼表情，目光平靜地掃過三位興師問罪的老板。
“劉叔，趙叔，李叔。”林小風開口，聲音清晰而沉穩，“你們覺得我們賣八十八，是低價？”
“難道不是？”劉師傅梗著脖子，“你那用的都是啥材料？我們可都聽說了！五常米，土雞蛋，自己煉的豬油！這些成本加起來，一碗飯的本錢少說也得二三十吧？你賣八十八，利潤才多少？你這不就是賠本賺吆喝，想把我們都擠垮嗎？”
林小風聞言，反而笑了。那是帶著一絲憐憫和無奈的笑。
“看來幾位叔叔，對成本和價值的理解，還停留在非常初級的階段。”林小風語氣平淡，卻帶著一種不容置疑的自信，“那我們就來算一筆賬。”
他隨手拿起櫃台上的記賬本和筆，一邊寫一邊說：
“五常米，按市價折算到每碗飯，成本約四元。土雞蛋，每個約兩元五角，一碗飯用一個，成本兩元五角。豬板油煉油，折算到每碗，成本約一元五角。火腿腸、小香蔥、調料、燃料、人工……”他快速而精準地報出一串數字，“所有原材料成本加起來，一碗‘至尊蛋炒飯’的硬性成本，在十二元左右。”
聽到十二元這個數字，三位老板都愣了一下。他們原本以為成本會更高。
“但是，”林小風話鋒一轉，目光銳利起來，“餐飲的成本，僅僅隻有原材料嗎？廚師的技藝、時間、心血，這些無形的價值，難道不應該計入成本？一家店的口碑、品牌、顧客的體驗感，這些又值多少錢？”
他指著自己，又指了指身後的廚房：“我用的米，需要精準的水米比例和浸泡時間；我的雞蛋，需要掌控恰到好處的火候才能嫩滑金黃；我的豬油，需要耐心小火煉製才能醇厚無雜味；我的炒飯，需要無數次顛勺和對火候的極致掌控，才能做到粒粒金包銀，口感達到巔峰！這些，是普通十塊錢一份的炒飯能比的嗎？”
他每說一句，三位老板的臉色就變一分。他們都是做餐飲的，雖然做不到林小風那種程度，但也明白其中的門道。
“我賣的，不僅僅是雞蛋和米飯。”林小風的聲音不高，卻擲地有聲，“我賣的，是頂級的食材，是極致的技藝，是投入的心血，是能讓客人感受到幸福和震撼的用餐體驗！八十八元，不是材料的堆砌，而是為這一切附加值的付費！你們覺得貴，是因為你們的認知裡，炒飯就隻值十塊錢。但在懂得欣賞的客人眼裡，它值八十八，甚至更多！”
一番話，如同連珠炮，又像是一把精準的手術刀，剖開了表象，直指核心。沒有激烈的爭吵，沒有情緒的宣泄，隻有冷靜到近乎冷酷的成本分析和價值論述。
劉師傅、趙老板、李老板三人張著嘴，看著眼前這個侃侃而談的少年，被他那強大的邏輯和自信的氣場所震懾，一時間竟找不到任何話語來反駁。
他們原本準備好的興師問罪的詞句，在對方這降維打擊般的專業論述麵前，顯得那麼蒼白無力，如同幾個隻會撒潑打滾的粗鄙婦人，遇到了學識淵博的學者。
臉上一陣青一陣白，羞愧、惱怒、還有一絲被說中心事的難堪，交織在一起。
最終，劉師傅猛地站起身，臉色鐵青，指著林小風，色厲內荏地撂下狠話：
“好！好你個牙尖嘴利的小子！我說不過你！但你給我等著！搞這種歪門邪道，擾亂市場，我看你能得意多久！咱們這條街，容不下你這尊大佛！有你沒我！”
說完，他怒氣衝衝地摔門而去。趙老板和李老板也狠狠地瞪了林國棟和林小風一眼，跟著離開了。
店裡，隻剩下林國棟和王叔，以及神色依舊平靜的林小風。
林國棟擔憂地看著兒子：“風啊，這下算是把他們徹底得罪了……”
林小風看著那三人離去的方向，眼神深邃。
“爹，通往山頂的路，總是擁擠的。有人掉隊，有人使絆子，這很正常。”他淡淡地說，“但我們，隻需要盯著山頂，繼續往前走就行了。”
隻是，這路上的絆腳石，看來比預想的，要多一些，也……蠢一些。
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