林國棟和王叔看著林小風那副胸有成竹的樣子，心中的焦慮不由得減輕了幾分，但更多的是疑惑。
“風娃子，你……你有辦法？”林國棟忍不住問道，“咱們現在每天消耗這麼大，臨時去找新供應商，一來不熟悉品質，二來量也未必夠，三來……價格也未必就比他們低多少啊！”
在傳統觀念裡，大批發商掌握著渠道和資源，小餐館往往處於弱勢地位。
林小風卻搖了搖頭，臉上露出一絲意味深長的笑容：“爹，王叔，誰說我們的合作夥伴，隻能是那些坐地起價的批發商？”
他拿出手機，翻開了通訊錄，裡麵存著幾個沒有標注姓名的號碼，隻有簡單的代號，比如“張姨”、“李嬸”、“王奶奶”……
“還記得我們剛開始做蛋炒飯和‘窮鬼套餐’的時候，為了找到最好的土雞蛋、最新鮮的豬肉、最水靈的小菜，我幾乎跑遍了全市所有的菜市場和早市嗎？”林小風問道。
林國棟和王叔點了點頭，那時候林小風確實經常一大早就出去，像尋寶一樣在各個攤販間穿梭，有時候為了幾顆品相完美的雞蛋能跟攤主聊上半天。
“那時候，很多人覺得我小題大做，甚至覺得我傻，花高價買‘不值當’的東西。”林小風繼續說道，“但在我看來，那不僅僅是采購，那是在尋找真正值得信賴的‘夥伴’。”
他指著手機裡的號碼：“張姨，她在城郊有自己的小農場，散養的土雞，吃的都是糧食和蟲子，下的蛋蛋黃橙紅，味道濃鬱。李嬸，她女婿是鄉下殺豬的，每天清晨送來的都是最新鮮的、沒有注水的本地黑豬肉。王奶奶，她家自己種的小菜，不用化肥農藥，雖然長得沒那麼整齊好看，但味道是菜市場裡最好的……”
“這些阿姨、奶奶，她們或許沒有批發商那麼大的規模，但她們的東西，品質絕對過硬。而且，她們做生意，更看重人情和誠信。”林小風的語氣帶著一絲溫暖，“我之前每次去買東西，都會跟她們聊天，告訴她們我們店裡用什麼，怎麼用，她們覺得我是真心懂行、尊重食材的人，所以也願意把最好的東西留給我。價格雖然比普通貨高，但遠比現在那些批發商的‘宰客價’要公道得多！”
林國棟和王叔聽得目瞪口呆！他們這才恍然想起，確實有這麼回事！隻是後來店裡生意忙起來，林小風專注於烹飪，采購主要由林國棟負責，就逐漸轉向了更方便的批發商，和這些散戶的聯係就少了。
沒想到，兒子早在不知不覺中，就布下了這步暗棋！
“可是……她們的量，夠嗎？”林國棟還是有些擔心。
“一家不夠，就兩家三家。”林小風自信地說，“而且，我們可以提前一天下單，她們會很樂意為我們準備。積少成多，品質反而更有保障。”
事不宜遲，林小風立刻開始打電話。
“張姨嗎？我小風啊……對，就是‘噴香小炒’的……哎，謝謝您誇獎！是這樣的，我們以後想固定從您這裡拿土雞蛋，每天先要兩百個，您看能保證嗎？價格就按我們之前說好的……太好了！謝謝張姨！”
“李嬸，是我，小風。我們需要每天三十斤前腿肉，二十斤五花肉，十斤精瘦肉……對，要最新鮮的……價格？還按老規矩！您放心，以後我們長期要！”
“王奶奶……”
一個個電話打出去，電話那頭傳來的都是熱情而爽快的回應。這些樸實的農戶，對於林小風這個“識貨”又講信用的年輕人印象極好，聽說他要長期大量訂貨，都非常高興，紛紛表示絕對保證品質，價格也絕不上漲。
林小風這邊聯係著，林國棟也沒閒著。他憋著一肚子氣，直接找到了那幾個坐地起價的批發商，明確告訴他們，以後的合作到此為止。
那幾個批發商原本還等著林國棟服軟回來求他們，沒想到等來的卻是終止合作的通知，頓時都傻眼了！
“老林！你……你可想清楚了！離了我們，你們上哪兒找這麼好的貨去？臨時抱佛腳，小心被人以次充好！”肉鋪孫老板還想拿捏一下。
林國棟此刻腰板挺得筆直，冷笑一聲：“不勞孫老板費心！我們自然有我們的渠道！至於以次充好？哼，某些坐地起價、見利忘義的人，才更可能乾這種事吧！”
說完，他扭頭就走，留下孫老板臉色一陣青一陣白。
消息很快在供應商的小圈子裡傳開了。那些原本跟著漲價的米店、調料店老板也慌了，紛紛打電話過來，表示價格可以再商量，甚至願意恢複原價。
但林國棟這次態度異常堅決：“不必了！我們小店，高攀不起各位大老板！”
而更讓這些批發商鬱悶的是，不知道怎麼回事，他們聯手抬價逼迫“噴香小炒”的事情，被那幾個跟林小風合作的菜市場阿姨知道了。
這些阿姨平時在市場裡人緣極好，消息靈通，而且性格潑辣耿直。她們早就看不慣這些批發商欺行霸市、看人下菜碟的作風，現在聽說他們居然欺負到小風頭上，頓時火冒三丈！
第二天，這幾個批發商的攤位前，就迎來了以張姨、李嬸為首的“阿姨討伐團”。
“姓孫的！你個黑心肝的！人家小風生意好不容易做起來，你就眼紅使絆子？抬那麼高的價，你良心讓狗吃了？”
“就是！以前人家生意不好時也沒見你降價！現在看人賺錢了就坐地起價，什麼東西！”
“我告訴你們！小風那孩子我們保定了！以後他的貨我們包了！你們就抱著你們那高價貨爛在手裡吧！”
阿姨們叉著腰，指著鼻子一頓臭罵，引得整個市場的人圍觀。那幾個批發商被罵得麵紅耳赤，灰頭土臉，卻不敢還嘴。這些阿姨可是市場裡的“地頭蛇”，得罪了她們，以後生意也彆想好做。
經此一鬨，這些批發商是徹底偷雞不成蝕把米，不僅失去了“噴香小炒”這個大客戶，還在圈子裡壞了名聲。
而林小風，憑借著之前的遠見和真誠，成功化解了這次供應鏈危機，並且建立起了一條更加穩定、優質、充滿人情味的直供渠道。
他的商業智慧和人格魅力，在這一刻，展現得淋漓儘致。
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