他頓了頓，繼續說道：“也是為今天決賽上，我的失態和狂妄，向你致歉。”
他的目光再次掃過那尊金鼎，聲音低沉：“我輸了。輸得……心服口服。”
最後四個字，他說得異常艱難，卻清晰無比。
“從小到大，我都被灌輸‘味古軒’是華夏餐飲的泰山北鬥，我所學的是最正統、最高級的廚藝。我習慣了用食材的珍貴、技藝的複雜、造型的宏大來衡量一道菜的價值。我以為，那就是廚藝的全部。”
他抬起頭，看向林小風，眼神中帶著一種被打碎後又重新審視的迷茫與清醒：“直到今天，直到你的那碗餛飩……還有董老的那番話……”
“我才明白，我錯了。”
“我執著於‘形’與‘技’，卻忽略了廚藝最根本的‘心’與‘魂’。”
“你的餛飩，讓我嘗到了……我很久很久沒有嘗到過的，那種最純粹、最溫暖的，‘家’的味道。”他的聲音有些沙啞，“那是我用再多山珍海味，也堆砌不出來的感覺。”
他自嘲地笑了笑：“現在回想，我之前的那些打壓、挑釁，是多麼的可笑和幼稚。真正的強大，從來不需要通過貶低彆人來證明。”
張知味再次看向林小風，眼神變得堅定起來：“林師傅，你讓我看到了廚藝的另一種可能，另一種高度。這次失敗，對我而言，或許是一件好事。它打醒了我這個井底之蛙。”
他挺直了腰板，雖然依舊難掩失落，但那股屬於名門之後的驕傲氣質，似乎以一種更內斂的方式回歸了。
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“這次，是你贏了。贏得光明正大，贏得讓我無話可說。”
“但是！”他話鋒一轉，眼中重新燃起了鬥誌，不過這一次，不再是偏執的嫉妒，而是找到了真正目標的銳意，“這不代表結束！我會回去，重新審視我家的傳承，反思我的道路。總有一天，我會帶著屬於我的、擁有‘靈魂’的菜品，再來向你挑戰！”
“屆時，希望林師傅不吝賜教！”
這番話語，坦誠、磊落，充滿了敗而不餒的氣度！
李默和小劉看著仿佛脫胎換骨般的張知味，一時間都有些反應不過來。這還是那個囂張跋扈、恨不得把林小風踩進泥裡的張知味嗎？
林小風看著眼前這個放下了所有驕傲和偏見，真心認輸並發出未來挑戰的對手，臉上終於露出了一個真誠的、帶著敬意的笑容。
能贏得對手發自內心的敬佩，遠比獲得一座獎杯，更讓人感到榮耀和欣慰。
他伸出手，鄭重地與張知味握了握手。
“張師傅言重了。廚藝之道，博大精深，你我皆在求索途中。今日之交流，於我亦是受益匪淺。”
“你的挑戰，我接下了。”
“期待下次，能與張師傅再次切磋，共同進步。”
兩隻手緊緊一握，代表著過往恩怨的暫時了結，也代表著未來可能出現的、更高水平的良性競爭。
張知味點了點頭，沒有再說什麼，再次對林小風微微頷首，便轉身，挺直了脊梁，離開了休息室。
看著他離去的背影，李默喃喃道：“這家夥……好像也沒那麼討厭了？”
小劉也點了點頭：“能認輸，還能說出這樣的話，是條漢子。”
林小風微微一笑：“尊重對手，就是尊重自己。有一個這樣的對手，是好事。”
他走到窗邊，看著窗外省城華燈初上的夜景。贏得冠軍，化解恩怨，收獲敬意……這次省城之行，圓滿得超乎想象。
但他也知道，隨著金鼎獎的加身和名聲的暴漲，更大的機遇與風波，也即將隨之而來。
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