“按照慣例，論壇期間的歡迎晚宴，將由我們負責籌備。這次晚宴，我們希望能在保證國宴級安全和標準的前提下，適當融入一些更接地氣、更能體現中華美食‘溫度’與‘親和力’的元素。”
“董老向我極力推薦了你。”
他目光灼灼地看著林小風：“我們想邀請你，作為特聘廚師，加入本次晚宴的菜品研發團隊。主要負責設計一道，能夠體現你‘山海’理念、溫暖人心，又能展現中華美食文化精髓的主食或湯品。”
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亞太經濟發展論壇！歡迎晚宴！特聘廚師！
這三個詞，每一個都重若千鈞！
這雖然不是正式的國宴，但其規格和影響力，已然是普通人難以企及的頂峰！能夠參與其中，哪怕隻是負責一道菜品，對於任何廚師而言，都是無上的榮耀和資曆！更是一次極其寶貴的、接觸頂級餐飲運作模式和開闊眼界的機會！
而且，鄭老明確表示，這不會影響他回小店夯實基礎的計劃，顯然隻是短期項目合作。
機遇！這絕對是比金鼎獎更具含金量的機遇！
林小風的心臟，不由自主地加速跳動起來。但他很快便強迫自己冷靜下來。
他沉吟片刻，沒有立刻答應，而是提出了自己的問題：
“感謝鄭老和董老的信任與厚愛！能參與如此重要的宴會，是晚輩的榮幸。”
“不過，晚輩有幾個問題，想先請教一下。”
鄭國棟眼中閃過一絲意外，似乎沒料到林小風沒有立刻欣喜若狂地答應，反而如此冷靜。他饒有興趣地點點頭：“你說。”
“第一，晚宴的菜品研發，是否有具體的主題或方向要求？晚輩的理念，是否與整體的宴會風格契合？”
“第二，晚輩需要與團隊中哪些老師合作？流程和時間節點是如何安排的？”
“第三，也是最重要的，”林小風目光坦誠地看著鄭國棟，“晚輩參與製作的菜品，最終是否能保證，完全按照晚輩的設計和標準來呈現？晚輩不希望自己的理念和心血，因為任何原因而被妥協或改動，最終變得不倫不類。”
不卑不亢，思路清晰，關鍵問題直指核心！
鄭國棟聽完，非但沒有不悅，反而哈哈大笑起來，對著董老爺子說道：“老董啊，你推薦的這個年輕人，果然有點意思！不簡單！不簡單啊！”
董老爺子也撫須微笑，一臉欣慰。
鄭國棟笑罷，看向林小風，眼神中充滿了認真的欣賞：
“好！問得好！”
“第一，晚宴主題是‘合作·共贏·未來’，我們希望菜品能體現中華文化的‘包容’與‘溫度’。你的理念，非常契合！”
“第二，你將與國賓館的首席麵點大師白師傅團隊合作，主要負責主食或湯品部分。具體流程和時間，後續會有人與你詳細對接。整個過程，大約需要占用你十天左右的時間。”
“第三，也是我欣賞你的一點！”鄭國棟語氣斬釘截鐵，“既然邀請你，就是看中你的獨特理念和手藝！隻要你的設計和方案，符合食品安全和宴會基本要求，我以我個人名譽擔保，絕不會有人對你的核心部分進行無理乾涉！我們要的，就是你林小風原汁原味的‘靈魂’！”
得到了鄭國棟如此明確的保證，林小風心中再無顧慮。
他站起身，對著鄭國棟和董老爺子，深深一躬：
“既然如此，晚輩定當竭儘全力，不負二位前輩厚望！”
一條全新的、通往更廣闊天地的道路，就在眼前，緩緩鋪開。
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