胖嬸接受山莊的存在之後,立馬就進入了角色。
簡星夏讓她做飯,胖嬸立刻問:“灶在哪兒?有些什麼菜!”
簡星夏帶胖嬸去廚房:“這裡,有兩口大灶,還有個小爐子。”
至於菜,廚房門邊的地上放著幾個籃子,裡麵全是這陣子陸阿嬸他們送的菜,還有學會辨認野菜之後大黑摘回來的新鮮野菜。
當然,也有簡星夏從智能恒溫大棚裡摘來的番茄和黃瓜。
灶台上還放著幾個碗,碗裡麵是剛從冰箱裡拿出來的豬肉和臘肉,另有幾個碗,是簡星夏抓的各種菌菇和黃花菜、木耳、海帶等乾貨,讓胖嬸看著用。
胖嬸眼睛瞪得大大的:“乖乖!你家可真有錢!”
菜就不說了,他們村兒也不缺菜,但是瞧瞧這米,這麵,這油,這肉……全是按堆算的!
胖嬸激動了,她擼起袖子,再次向簡星夏確認道:“真是由著我用?一整壺油?”
胖嬸說的一壺油,其實隻是簡星夏從大油壺裡倒出來的,用的是姥姥留下的小油壺,大約也就一斤多點。
這對現代人的用油量來說,可不算多。
畢竟,現代人講究少吃油,但真用起油來,那叫一個豪爽。
簡星夏笑著點頭:“對,由著你用,要是缺什麼,還可以跟我說。”
胖嬸深吸一口氣:“那我就不客氣了!”
這是娘給她的機緣,娘說了,隻要人勤快就行,她決定好好做幾個菜,讓莊主姑娘瞧瞧!
胖嬸在家裡也是做一大家子的飯,麻利程度不用說。
先淘米,把米蒸上,就開始揉麵,她沒見過不鏽鋼的菜盆,但是找了一圈,也就這個最安用,問過簡星夏廚房裡的東西都是做飯吃飯用的,就沒客氣,果斷用上了。
奇奇怪怪的有什麼可怕的?閨女沒娘,沒有好的活路才可怕!
反正娘和莊主姑娘都說了,隻要她好好乾,絕不叫她委屈吃虧。
所以胖嬸信心滿滿,憋著一口氣要好好表現,至於其他的細枝末節……管它呢!
麵醒上了,胖嬸就開始切肉剁肉,煉豬油,拌餡兒……
簡星夏在旁邊看著,感覺自己是一點兒忙都幫不上,她說去看看火,結果胖嬸還不讓看。
“我自己能行!”
她勤快,可是打小練出來的!
現在可是她表現功夫的時候,怎麼能叫彆人幫忙呢!
胖嬸遞給簡星夏一個小碗,裡麵是剛炸出來的,拌了鹽的豬油渣:“拿去吃吧!”
胖嬸嫌簡星夏礙事,哄她出去。
簡星夏端著碗,走出廚房,才後知後覺地反應過來——她,被投喂了?
好新奇的感受。
先前來莊子上的古人臨時工,隻有她投喂彆人的,可沒有彆人投喂她的。
就連林三娘也沒有。
因為三娘是個十分細致貼心的人,做菜之前都會問過她,看合不合她的口味,也很少做她的主,凡事都是有商有量的。
更不會端個小碗遞過來,一副明顯的“打發”勁兒。
但胖嬸就不一樣了,此刻廚房就是她的主場,除了她,其他都是閒雜人等!
果然,專業的廚子,都自帶氣場!
簡星夏感覺民宿的飯菜,有譜了。
她放心端著豬油渣走到後門邊上坐下,直接用手往嘴裡送。
脆脆的豬油渣,帶著誘人的油香,細細的鹽粒樸素至極,但卻是豬油渣的絕佳搭配