四十多名客人，分了三批吃飯。
還好客人們有些在溪邊露營，有些剛剛去采摘了還在林間小路上玩兒，還有人沉浸在花香小徑裡，哢哢出片。
這會兒在老屋的客人不多，正好夠位置。
老屋裡的兩張舊舊的小木桌，還有阿風先後運來的四張小竹桌，搭配上小板凳、小靠背竹椅，吃飯還是夠用的。
隻是，一個個托盤上去，大家麵前都是一小碗一小碗的菜。
有客人覺得這樣像是吃盒飯，沒有農家樂的感覺。
“怎麼跟我們食堂感覺差不多，也是一小碗一小碗的。”
但大多數客人都覺得這樣的分餐製還不錯。
“我覺得挺好的呀，一個個小碗裝著，方便又乾淨，分量也很實在，一個人足夠吃了。”
“是的，我們以前去水庫玩，兩個人想嘗點兒特色菜，結果一個水庫魚頭就是五斤……根本沒法點菜！”
“對對對，我們也是！我們去農家樂，點個土雞湯，一百六十八！再加幾個菜，錢包都要痛死咯！”
“星夏山莊這個挺好的，一人份，想吃什麼點什麼，什麼都能嘗嘗，想嘗彆的，再加菜也不會吃不下浪費。”
“我倒是想單點一份這個茶油鴨子帶走，好香好好吃啊！鴨肉又酥又嫩！一點兒鴨子的味道都沒有。”
“我也是……我還想再加一份水煮肉片！老板，能單加菜嗎？”
簡星夏忙得連抬頭的功夫都沒有，聽見這話，給林三娘使個眼色。
林三娘立刻去後廚，很快，轉回來：“胖嬸說行，她還能做！”
簡星夏立刻開始跟林三娘一起，琢磨定價。
“咱們一個套餐，兩葷一素一湯，一飯一果，是35塊錢，加菜的話，大葷15和湯15，小葷10塊，米飯、水果、例湯都免費。”
山莊提供的雖然是小碗菜，但是分量其實並不少，大海碗還是挺能裝的。
簡星夏並不想走極端薄利多銷的路子，山莊開起來之後，各方的責任和影響都大了，她還是要考慮到山裡和山外的物價差，以及客人不足時的備料損耗。
至於加菜外帶，簡星夏隻能遺憾婉拒。
“各位客人，山莊試營業階段，還沒有準備打包盒，今天就不能外帶了。”
簡星夏笑道：“不過，我們會把大家的意見記下來，評估山莊的勞動力，如果可以的話，一定給大家帶來更多更好的服務和體驗。”
客人們聽見這話，也不糾結了。
有幾個人舉手：“我剛才沒點茶油鴨子，隔壁吃得太香了，我要加一份。”
“這個土雞湯好喝，一看這雞湯金黃金黃的顏色，就知道是老母雞湯！菌子也好鮮，再給我們上三份吧。”
“美女掌櫃，主食不夠吃，再添點兒唄！”
簡星夏記賬收錢，林三娘和阿風又趕緊忙活起來了。
二十分鐘後，陸續有人吃完，阿風又眼疾手快去收碗。
陸阿嬸在廚房裡飛快洗碗，要洗兩遍，還要用開水汆燙消毒。
但凡客人再多一點，還真是忙不過來。