大黑來的時候,商嶽已經吃完飯,補充了水分,正坐在地上削竹子,準備修建雞圈。
大黑看到商嶽的傷腿,一點都不關心——
奴隸嘛,犯錯被主人打罵是很正常的事。
反而有些憤怒:“你做什麼!主人罰你!”
商嶽不明所以——他的腿傷本來就跟簡星夏無關,他隻是蒙冤的苦役,又不是真的奴隸,不懂大黑的想法。
還是簡星夏跟大黑接觸得久,明白大黑的意思。
“商嶽的腿不是我打的,是他自己……被奸人所害,傷的。”
噢!
大黑恍然大悟,要是這麼說,他就明白了。
大黑同情地看了商嶽一眼,叮囑他:“養好腿!不然,趕走!”
殘廢的奴隸,可是沒有主人會要的。
但說歸說,當大黑把帶來的一筐加上兩大網兜菜給簡星夏送回老屋之後,又蹲到商嶽身邊,問他有沒有什麼要幫忙的。
簡星夏把大黑和商嶽留在山腳下,自己騎三輪回去了。
今天民宿也是不營業的,但要為這周末的正式營業做準備,事情還是很多。
林三娘和胖嬸也早早來了。
如今胖嬸也知道了山莊裡還有“冰箱、冰櫃”這等神奇的事物。
便聽從簡星夏的安排,沒事兒的時候就過來包包子、包餃子,不怕多。
包好了之後,一盤盤地送進冰櫃冷凍,等凍好了,就用袋子裝起來。
要吃的時候,直接煮就行。
胖嬸包的包子餃子就是簡星夏心裡的最佳美食——又好吃,又方便,還不貴!
為了適合現代人的食量和喜好,包子的個頭縮小到正常個頭了。
但不妨礙包子皮依舊暄軟筋道,肉餡兒飽滿多汁,一口下去,鹹鮮可口,飽足感爆棚。
餃子更是,皮都是胖嬸手擀的,跟機製和速凍餃子的口感完全不一樣,筋道彈牙,薄厚適中,而且能牢牢鎖住餡兒裡的湯汁。
餃子餡兒各頂個的大,而且胖嬸在嘗過許多現代的菜蔬和特色調料之後,更是廚藝大發,做出了許多豐富又特彆的口味。
為此,簡星夏又網購了兩個300L的超大商用冷凍櫃,是雪糕批發廠用的那種。
專門用來分類存放胖嬸做的包子餃子。
這不光是員工應急的夥食,而且會作為農莊的特色食品,遊客可以現點現吃,還能打包!
簡星夏本來還擔心胖嬸包這麼多包子餃子會累。
結果胖嬸都急了:“我不累!”
莊主小姐到底明不明白啊!
這麼多新鮮的雞鴨魚肉,甚至連牛羊肉,都任由她用,這是她在家鄉當主廚都難有的待遇啊!
至少,家裡的耕牛就不能吃,哪裡能讓她任意發揮,做紅燒牛尾、清燉牛腩、牛骨湯、牛肉丸……
甚至還能用上大雍朝不多見的“番茄”,來做番茄土豆燉牛肉!
而且,俗話說,香料一兩,堪比黃金一兩。
她在家裡用個花椒都要掂量掂量,胡椒、丁香、肉桂這些,更是想都彆想,隻能在給人家幫廚的時候,偷偷學上兩招。
但在這裡,莊主小姐給她一買一大包!
一包就是一斤!
乖乖,胖嬸心道,我手裡攥著這麼些“黃金”,我還能累?
莊主該去外頭問問,誰拿著黃金能嫌累!