林藍擺手,“不會,我知道舅母都是為了我們好。先吃飯吧,肉菜涼了,就沒那麼好吃了。”
“吃飯吃飯,吃完飯早點乾活,我估計再有一天,房子就能收拾好了。”
“再晾幾天,等泥巴乾了,你們就可以搬回去了。”張大柱兩口子都這麼說。
林藍擺手,“不急,慢慢來就好。”
張家八口人,加上徐永川倆口子,桌子上坐得滿滿當當的。
“表嫂,你這紅燒肉怎麼做的,咋這麼好吃呢?”張曉雲夾起一塊紅燒肉嘗了嘗,問道。
“就很普通的做法,大概是我多放了點糖吧,炒得糖色好,所以吃起來比較香。”
“是嗎?多放點糖就能達到這效果?”張曉雲有些躍躍欲試,她娘也做過紅燒肉,隻是,卻做得白白的,除了鹽,就沒其他味了。
林藍很肯定的點了點頭,“是啊,糖融化了,不僅能上色,還能增加鮮度呢。”
其實,是因為她放了一些空間的調料進去,現代人吃慣了各種調料,舌頭沒那麼靈敏。
但古人不一樣,他們食物匱乏,能填飽肚子就不錯了。做飯的時候,最多放點鹽進去調味。
還不敢多放,誰讓鹽貴呢!
所以,儘管她隻放了一點點調味料,他們還是很快察覺出來了。
徐永川看了她一眼,幫著解圍,“我們家還剩些醬油,是辦席那天剩下的,她大概是放了些醬油吧!”
林藍借坡下驢,“是,我看有就順手放進去了。”
“難怪!”
其他人還好,雖然饞肉,但吃相還算斯文。
白小玲化悲憤為食欲,那筷子跟長了眼睛似的,專往肉菜裡戳。惹了周蘭花,狠狠瞪著她好幾眼。
這老二媳婦真是上不得台麵,在彆人家也這麼沒規沒矩的。
跟餓死鬼投胎似的,虧她前腳才剛教訓了林藍,後腳這兒媳婦媳婦就拖她的後腿。
“老二媳婦,多吃點青菜,肉菜吃多了,鹹!!”
“不……”那個鹹字還沒出口呢,白小玲就感受到自家婆婆跟刀子一樣的眼神,刮在她身上。
頓時,筷子就拐了個彎,拐去了青菜碗裡。
林藍覺得好笑,果然,這世上就是一物降一物的。
白小玲這種胡攪蠻纏的人,也有怕的人。
“川子,木匠有說那些家具什麼時候能做好?”粉刷房子的時候,徐永川已經將做家具的事告訴了張家人。
“大概半個月左右吧!”
“那這半個月,……”
“先住這兒,等家具做好,再搬回去。要不,又得多收拾一遍,麻煩!”徐永川頭也不抬,回道。
林藍詫異的看了他一眼,這人變性了。
不是不願意上娘家住的嗎?
“我聽說小藍要把地收回來?”
“嗯,地我先種著,其他的,等我哥回來再說。”
“是這個理!地佃出去到底沒有自己種劃算。”林藍前幾年將上好的地佃出去,隻收少許租子的事兒,村裡就沒有不知道的。
那會兒,大家都說她是草包呢。
現在她要把地收回來,張家人頗感欣慰。