“你想吃雞內臟啊？”
“當然！”
“還是彆了吧，這玩意沒什麼肉，洗不好一股腥氣，哪有肉好吃？”徐永川看著雞內臟一臉嫌棄。
林藍想說，是你不會做，要是做好了，絕對比肉香。
不由想起酸辣雞雜的味道，酸辣噴香，光是想想，林藍的嘴裡的口水都多了些。
先把雞雜清洗乾淨，剁吧剁吧備用。
起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，再放入雞雜一起翻炒。
等炒乾水分，再挖半碗泡椒，還有酸菜切碎放一起進去炒，那味道絕了。
不行，不能再想了，越想越餓。
等回去了，壇子一定得安排上，到時候，泡椒，酸菜什麼都有了。
看著這堆雞雜挺不舍的，她空間裡倒是有東西清洗，隻是，卻不方便拿出來。
也可以用鹽洗，但他們這次上山帶的鹽巴不多。
要是全用了，怕是徐永川會起疑。
她想了想，正好看到潭裡麵，有個褐色外殼的四腳東西正在水裡悠閒嘩啦，也不怕人。
“反正你彆埋，這玩意我有用。”
“你想用來乾啥？”
“你看看，譚裡麵有啥？”
徐永川的視線順著她手指的方向往前探，“譚裡麵自然有魚啊。”
“還有鱉！”
“所以，你是想用野雞內臟吊鱉！？”
“吊？我可沒那耐性。徐永川，編地籠你會嗎？”
“會一點點！”
“那乾活啊，看著我乾啥？”
“可這裡沒竹子！”
林藍看了看四周，指著旁邊岩壁上垂下來的藤條說，“用藤條試試，就算抓不到也沒什麼損失！”
徐永川點頭，去崖壁下挑了些細藤條砍下來。
用匕首將枝葉削了，坐在大石頭上，編製起了地籠。
剛開始有些生疏，後來就越來越熟練。
不一會，地籠就初具規模，一頭大一頭小，大的那頭還設置了個小開關。
隻要鱉進去了，就彆想跑。
“徐永川，手藝不錯嘛！”雖說模樣粗糙了一點，但跟她後世見到的地籠也沒多大差彆。
“村裡有人編過這玩意，我看了幾眼就記住了。”
光看幾眼就會，林藍自愧不如。
等地籠編好，徐永川將雞內臟扔進地籠裡，放置在淺水地方。
兩人回到山洞處。
徐永川解釋，“深山裡不能做飯，所以咱們隻能吃叫花雞了！”
林藍表示明白。
這裡植被茂密，人跡罕至，山裡肯定生活著大型動物，萬一食物的香氣招惹來大型動物就不麻煩了。
“叫花雞也很好！”
徐永川給雞全身塗抹上鹽巴，抓起一把香菇塞進雞肚子，又從大樹上摘了幾片大葉子，將野雞嚴嚴實實地包裹起來。
再裹上一層黃泥，等有火石的時候，再把雞放進火堆，用火石埋起來。
林藍用鐵鍋燒了一鍋水，將野芹菜還有野香菇燙熟就從水裡撈了出來。
就著鐵鍋放了些豆油，還有鹽拌了拌。
雖然隻是簡單的兩樣調味料，但勝在食材新鮮，吃起來也很香。
大概一個鐘左右，徐永川扒開火堆，取出那團大泥巴敲開，頓時就泄露出濃鬱的香氣來。