隻要掏出內臟,黑膜,醃製入味,用油稍微煎一下,再放在稻草上麵熏乾。
要吃的時候,放入一些辣椒爆炒,那滋味絕了。
熏好了,連魚骨頭都是酥的。吃的時候,連刺一起嚼,可香了。”
當然了,這些小魚,不止白條,還有小鱖魚,小蝦,道理都一樣,熏乾了肯定好吃。
“哪來這麼些奇奇怪怪的吃法?”
“等你吃的時候,就不會那麼說了。”
就這麼會兒,背簍裡已經裝滿了,底下是蚌殼跟小魚小蝦,上麵是野芹菜。
回到山洞,簡單吃了午飯,兩人又去附近轉了轉,就打算回去了。
回去的時候,太陽已經沒那麼熾熱了。
林藍洗了把臉,把背簍裡的東西全部倒進了木盆。
徐永川喝了口水,又扛著鋤頭出了門,他得去地裡看看麥苗長得怎麼樣?
林藍舀了些水到木盆裡,用刷子將蚌殼表麵刷洗乾淨。
再燒了鍋開水,往河蚌盆裡一倒。
這玩意兒生的難撬開,燙一燙,很容易就開了。
趁著燙蚌殼的機會,又淘了些米,放在鍋裡麵煮稀飯。
淘米水沒舍得扔,這玩意用來酸野芹菜最好了。
看著時間差不多,林藍起身來到水缸邊,將蚌殼撬開,掏出裡麵的蚌肉。
將內臟部分清洗掉,蚌肉鼓鼓囊囊的,看起來相當肥碩。
林藍拿起刀子朝蚌肉腹部一劃,蚌殼肉裡麵隱隱有光華露出。
這是……
她瞪大了眼睛,伸手往蚌肉裡一掏,居然掏出幾顆小手指般大小的珠子。
珠子晶瑩剔透的,表麵光滑,顆粒圓潤,還發出銀白色的光。
是珍珠!
林藍大喜,這可真是意外之喜,本來隻為解饞,沒想到還附帶珍珠!
忙將蚌肉剖開,把裡麵的珠子全部掏了出來。
珠子大小不一,大的有小手指頭大小,最小的隻有米粒般大,但無一例外,都顆顆圓潤。
林藍在現代的時候,買過珍珠飾品,多少懂一些。
看珠子的光澤,當屬上品!
忙將其它蚌殼撬開,又一隻裡麵有幾粒不規則的珍珠。
林藍數了數,共得了十二粒珍珠。
徐永川來到地裡,麥田裡綠油油。
隻有,他們家地裡的麥苗矮小一些。
“永川,今天沒上山啊?”村民杵著鋤把跟他打招呼,也趁機休息一下,緩解一下酸疼的腰身。
“大有叔,扯草呢!”
“我剛剛還說,你們家的麥苗長得不錯,就是有些參差不齊。”
“畢竟播種的時間不一樣嘛。”本來他們家的地就種得比較遲,後來,又被大鼻涕一家澆壞了種子。
補種的時候,就更遲了。所以導致,他們家地裡的麥苗高矮不一。
但也不是多大的事,長長就好了。
麥苗長起來了,雜草也比一並冒了出頭,徐永川彎下腰,把那些地裡的雜草拔了。
林藍把河蚌全部挖了出來,用刀背把將蚌肉邊緣使勁敲了敲。
這樣做,能使蚌肉變得柔軟,要不,還真有些難以咬動。