“老板，您看今天點些什麼菜？我們這兒的白切雞、脆皮燒鵝都是招牌，還有剛到的新鮮石斑魚，清蒸最是鮮嫩。”
林晚青接過菜單，菜單是用牛皮紙做的，上麵用毛筆寫著菜名，旁邊還標注著價格。
她快速掃了一遍，抬頭笑著對眾人說：“今天人多，咱們就放開了點，大家有想吃的也可以說。”
說完，她看向服務員，語速平穩地報起菜名：“先來一隻白切雞，要選用走地雞，皮脆肉嫩的那種。”
“脆皮燒鵝來一隻，蘸料要梅子醬和蒜蓉醬都備上。”
“蜜汁叉燒來一份，要肥瘦相間的，再要一條清蒸石斑魚，兩斤左右的就好。”
服務員拿著筆飛快地記錄著，嘴裡不停應著：“好嘞！白切雞一隻、脆皮燒鵝一隻、蜜汁叉燒一份、清蒸石斑魚一條……”
林晚青頓了頓，繼續說道：“蝦的話就要白灼的，烤乳豬來一份，要帶皮的，皮一定要酥脆。”
“紅燒乳鴿來十隻，再要一份老火靚湯，就選西洋菜陳腎湯，祛濕又清熱。”
“煲仔飯的話，臘味煲仔飯和滑雞煲仔飯各來一大煲，粵式點心上個四五樣，蝦餃、燒賣、腸粉、蛋撻都不能少……”
“就這些吧，咱們這有兩桌，就按照剛才兩份的量來上就行。”
眾人聽著林晚青報菜名，都忍不住咽了咽口水。
老周搓著手，笑著說：“老板，這也太豐盛了，咱們二十多個人，這些菜肯定吃不完啊！”
林晚青放下菜單，端起茶杯喝了一口，笑著說：“吃不完沒關係，難得來一次廣市，就得讓大家吃好。”
“這段時間大家跟著我跑廣交會，都辛苦了，這點菜不算什麼。”
服務員將菜單收好，笑著說：“老板您太大氣了！這些菜都是咱們店裡的招牌，保證讓各位吃得滿意。您稍等，菜很快就上來。”
說完，便轉身退了出去。
包間裡頓時熱鬨起來，大家三三兩兩地聊著天。
有的在說廣交會期間遇到的趣事，有的在討論廣市的風土人情，還有的在計劃回去後要給家人帶些什麼特產。
顧景瑤拉著桑寧，興奮地講著上午在陳家祠拍的照片。
桑寧聽得津津有味，時不時還會問上幾句。
蘇知航則和服裝廠的幾個人聊起了生產的事情，詢問著車間裡的設備運行情況，確保回去後能順利趕工。
沒過多久，菜就陸續端了上來。
最先上桌的是老火靚湯，一個巨大的砂鍋端上來。
揭開蓋子，熱氣騰騰，濃鬱的湯香瞬間彌漫了整個包間。
西洋菜翠綠，陳腎切片碼在上麵，湯色清亮，看著就讓人有食欲。
服務員上前，給每個人都盛了一碗。
林晚青端起湯碗，輕輕吹了吹，喝了一口。
醇厚的湯汁在嘴裡散開，帶著西洋菜的清香和陳腎的鹹香，味道鮮美極了。
“大家快嘗嘗這湯，清熱祛濕，很適合廣市的天氣。”
她笑著說道。
眾人紛紛端起湯碗品嘗，一時間，包間裡隻剩下喝湯的嘖嘖聲。
“這湯也太好喝了！比我在家燉的雞湯還鮮！”
一個年輕的女子感歎道，引得眾人都笑了起來。
緊接著，白切雞、脆皮燒鵝、蜜汁叉燒也端上了桌。
白切雞色澤金黃，皮脆肉嫩，旁邊擺著一小碟薑蓉醬。