第7章 拔絲紅薯_手持星際到七零,甜妻嬌又辣_笔趣阁阅读小说网 

第7章 拔絲紅薯(1 / 1)

“好啊,好啊。”十三的頭頂頂裝著紅薯的籃子,又湊近用小鼻子嗅嗅。

紅薯是農家最常見的吃食,頂餓而且產量大,在荒年的時候可是用來救命的東西。在土地不甚肥沃的地方也能有些收獲。

不過這個時候的人們最常見的紅薯吃法就是,水煮紅薯,烤紅薯,曬成紅薯乾,不過曬過的紅薯乾硬硬的方便儲存,但口感卻不怎麼好吃。

向比較講究的人家頂多會在過年的時候用油炸成紅薯圓子。

不如就乾脆用紅薯來做些小食,乾脆就做一道經典的拔絲紅薯和紅薯丸子來嘗嘗吧。

黎漾從籃子裡挑挑揀揀,選出幾個符合心意的紅薯來,拎著它們向井邊走去,洗乾淨便向廚房走去。

廚房裡油瓶子使勁控控,能流出個兩三滴,糖卻是沒有的。油,隻需要無限複製就能出來一大桶,糖,黎漾直接從營養劑裡提取。

正好這兩道小食都需要用油先過一遍,這也省了一些油。黎漾將紅薯先去皮,不然看著不好看還影響口感。做拔絲紅薯隻需要切成小塊,等待油溫上升即可下鍋炸至表麵微微焦黃就可以撈出來了。

鍋中的油正在冒泡,,熱油滋滋冒響。黎漾用手感受一下油溫,又怕自己把握不好溫度,就讓十三檢測油溫,待到六七成熱的時候,將提前處理好的紅薯塊下到鍋裡,輕輕翻過,冒著紅薯香甜的氣息。

而後很快化糖,熬成糖稀快速將炸過的紅薯放進去,隻需片刻,紅薯身上便裹滿了糖漿,定型之後晶瑩剔透。

而此時剛出鍋便是拔絲紅薯的靈魂時刻,要趁熱吃才好吃,一旦涼了,不僅吃著費勁而且糖還會緊緊的粘住盤底不好收拾。

既然要趁熱,黎漾也就不急著紅薯丸子了,和十三一起享受這道甜點美食。剛入口時便感受到外皮的脆響,內裡甜滋滋的,就如同心裡吃了蜜一般。

分量做的本就不多,很快就被黎漾和十三消滅乾淨了。黎漾起身繼續炸製紅薯丸子,這次要多炸一些,將這紅薯丸子送給錢大嫂嘗嘗。

紅薯丸子的做法也很簡單,並不複雜,隻需要將紅薯蒸熟,接著和適量的麵粉混合,之後揉成一個個小圓子,下鍋炸就可以出鍋了。

一個個小圓團在熱鍋中慢慢的漂浮起來,金黃的顏色極為喜人。黎漾將它們撈出來之後,裝了滿滿一盤子準備給錢嫂子送去。

黎漾端著盤子便帶著十三向錢家走去。

十三撒歡似的在雪地裡跑來跑去,留下了一朵朵小梅花,還示意黎漾看看它的偉大作品,想要黎漾誇誇它。

不過惦記著要早去早回,黎漾和十三都沒有在路上耽誤太多時間,匆匆到了錢嫂子家。到的時候剛巧,還沒敲門便看到錢嫂子推門出來。

錢嫂子拿著掃把想要把門口的積雪在給掃掃,省得這雪在讓人不小心滑倒:“漾漾,這大冷天的,我不剛從你家回來沒多久,咋來這裡了,快進屋裡來暖暖。”

錢嫂子放下掃把,領著黎漾進屋坐著,又給黎漾倒了杯熱水暖暖:“快拿著暖暖手吧,這大冷天的來回走動可真是受罪。”

黎漾坐下後,將籃子裡裝的紅薯丸子拿了出來衝著錢嫂子不好意思的說:“嫂子,這不是你送的紅薯,我想著不如做些吃食給你嘗嘗。”

錢嫂子看了一眼急忙說著:“這可使不得,本來嫂子隻是想給你送點吃的,那成想你還用油炸成丸子,這不更是破費了,你趕快拿走。”

錢嫂子起身就要將東西給黎漾重新裝回去,還是黎漾繼續勸著錢嫂子才收了手。

“嫂子,實話說,這麼多年我也受了你家這麼多年的照顧,這不過就是多用了一些油而已,算不上什麼。你要上這麼客氣,下次,你再送什麼東西,我也是無論如何是不會收的。好了,你快趁熱嘗嘗,我先回去了。”

錢嫂子無奈的說:“你這孩子,下次可不興這樣了。”

黎漾連忙回複:“好好好,你先忙著。”

說著就起身要回去了,錢嫂子也隻能囑咐黎漾路上小心些,趕緊家去。

黎漾剛走不久,錢家側屋老太太聽到聲響,問老大媳婦是誰來了。

錢嫂子端著紅薯丸子走到婆婆屋中:“娘,剛剛是黎漾丫頭來了,這不是之前你說咱家給黎漾送了一些紅薯嘛,這紅薯就讓黎漾給做成紅薯丸子,給送來了。”

說著又遞給錢奶奶紅薯丸子,讓錢奶奶嘗嘗味道。錢奶奶吃著甜滋滋軟糯糯的紅薯丸子:“漾丫頭,這手藝還真是不錯。不過下次可不能收漾丫頭送來的東西了。她一個人也不容易,咱家也不缺一口吃的,能幫一把就幫一把。”

“娘,我曉得,這不是黎漾丫頭硬塞,實在推脫不了,才收著的,在有下一次也是萬萬不能收的。”

黎漾帶著十三慢悠悠的向家中走去,剛開始還有閒情逸致,慢慢欣賞路上的雪景,雖然冬天光禿禿的也沒啥好看的。

突然一個邋裡邋遢的四十多歲的男人攔住了黎漾:“這不是黎漾嘛,難得啊,居然出門了。你年紀也不小了,不然跟了我黎大牛,咱倆湊一塊,我也不嫌棄。”

小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!

黎大牛用猥瑣的眼神盯著黎漾,上下掃來掃去,讓黎漾十分惱火。這是哪來的神經病。

原來黎大牛是黎家村裡一顆臭名昭著的老鼠屎,年輕的時候就遊手好閒,早先年還有家中長輩管著還好一些,自從前些年,他家人都相繼去世了,沒人管著,就更加變本加厲起來。

四十多歲的人了,也娶不上個媳婦,偷雞摸狗,上工也不上,就會偷偷躲懶,一年就隻靠著分來的人頭糧,年年還倒欠村子裡不少公分。這混不吝的臉皮也不要,除了村長還有本家的一個爺爺根本就沒人能管的住他。

村子裡說是不給他發糧,但也總不能就這樣看著他活活餓死,因此也就睜一隻眼閉一隻眼,隻讓他混個水飽。而黎大牛也不在意,油嘴滑舌,那張嘴恨不得讓人狠狠扇上幾下,整天不是偷東家一顆蒜就是西家一棵蔥,也就是沾沾小便宜,大惡也不敢做。

這也就是村子裡能容下他的原因,不然真是一個大壞人早就將他趕出出村去了。

黎漾知道這人也就是嘴欠並不是真正想做什麼,並不理會他徑直的從他身邊走過去,不給他任何眼神。

這黎大牛見黎漾走過去並沒有伸手阻攔黎漾的去路,而是繼續雙手插進破舊的衣服裡,繼續過過嘴癮,繼續挑釁這:“哎,彆走啊,咱倆處處唄。”

黎漾沒有被激怒也沒將他放著心上,可是黎十三卻咽不下這口氣,用了一些小手段懲罰了黎大牛。

是夜,黎大牛躺在破爛似的床上,蜷縮著惡夢連連睡不安穩,像是受到了很大的驚險一般,嘴裡直直的念叨著再也不敢了,是我嘴賤。

這是黎十三將提前設定好的夢投放在黎大牛的睡夢中,這夢和其他尋常的夢不同,會讓人深刻體會夢中的場景,和親身經曆一般,在夢中的恐懼會伴隨著一天才會消失。

這也是因為黎大牛並不是真正的壞人,十三才隻是小小的懲罰了一番。

喜歡手持星際到七零,甜妻嬌又辣請大家收藏:()手持星際到七零,甜妻嬌又辣書更新速度全網最快。


最新小说: 1935開局雙係統加我身 高二分科,我選校花也選億萬身家 去你的真假千金,她是人族首席 北境世子?狗都不當 意外觸電,老登的春天來了 公主變寵妃,生小太子搶姐姐皇位 我,素申仙君,讓精靈再次偉大 我在工地當小工 欠情 五零全家盼生兒,七個女兒全成風