第647章 鹵味兒_霸道總裁惹我_笔趣阁阅读小说网 

第647章 鹵味兒(2 / 2)

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厲沉舟往櫃台前湊了湊,胳膊撐在台麵上,故意壓低聲音裝神秘:“我不管,我就想吃你做的鹵人頭,彆人做的我不稀罕。”他跟蘇晚處了兩年,早就摸清了她的脾氣,知道她最吃自己這撒嬌的一套——以前不管是想讓她陪自己熬夜看球,還是想讓她多做一份辣炒田螺,隻要這麼說,蘇晚十有八九會答應。

蘇晚放下刀,擦了擦手,無奈地瞪了他一眼:“就你主意多。行吧,等著,給你做‘獨家鹵人頭’。”說著,她轉身往後廚走,還特意回頭衝厲沉舟眨了眨眼,“你可彆後悔,我這鹵人頭,可是‘現做現鹵’的。”

厲沉舟坐在門口的小桌旁,晃著腿等,心裡還琢磨著蘇晚能搞出什麼花樣——以前她也總跟自己開玩笑,比如把鹵蛋塞在鹵雞裡假裝“雞心蛋”,把鹵豆乾切成小塊裹上生菜假裝“迷你肉卷”,這次的“鹵人頭”,說不定是用鹵豬頭肉做的什麼創意菜。

沒過兩分鐘,後廚就傳來“咕嘟咕嘟”的鹵煮聲,還混著香料的味道,比平時的鹵味多了點八角和桂皮的香氣,聞著就讓人胃口大開。厲沉舟忍不住站起來,往後廚門口湊了湊,想看看蘇晚到底在做什麼,可後廚門簾擋得嚴嚴實實,隻能聽見裡麵偶爾傳來的刀具碰撞聲。

“厲沉舟,彆偷看!馬上就好!”蘇晚的聲音從後廚傳出來,帶著點笑意。

厲沉舟趕緊縮回身子,坐回小桌旁,心裡的期待更甚了。又等了大概十分鐘,蘇晚端著一個白瓷盤從後廚出來,盤子裡蓋著一個銀色的蓋子,看不清裡麵是什麼,隻聞到一股濃鬱的鹵香味,比剛才更濃了,還帶著點淡淡的甜意——是蘇晚特有的鹵味配方,她總說鹵味要帶點甜才夠鮮。

“好了,你的‘鹵人頭’,趁熱吃。”蘇晚把盤子放在厲沉舟麵前,伸手掀開蓋子。

厲沉舟低頭一看,眼睛瞬間瞪圓了——盤子裡真的放著一個“人頭”!大小跟正常人的腦袋差不多,皮膚是深棕色的,裹著濃稠的鹵汁,還冒著熱氣,連眉眼的輪廓都清晰可見,甚至能看到嘴角還微微上揚,像是在笑。

“蘇……蘇晚,你這是……”厲沉舟的聲音有點發顫,伸手想去碰,又有點不敢,“你真把人頭鹵了?這……這是真的假的?”

蘇晚靠在櫃台邊,抱著胳膊笑:“你不是想吃鹵人頭嗎?這就是啊,現做現鹵的,還熱乎著呢。你嘗嘗,看看合不合你胃口。”

厲沉舟咽了口唾沫,看著盤子裡的“鹵人頭”,鹵香味一個勁兒地往鼻子裡鑽,饞蟲早就被勾出來了。他咬了咬牙,拿起筷子,夾著“臉頰”的位置,輕輕咬了一口。

鹵汁的香味瞬間在嘴裡散開,肉質軟嫩,帶著點嚼勁,甜鹹適中,還帶著八角和桂皮的香味,比他平時吃的鹵豬頭肉好吃多了——沒有豬頭肉的油膩,反而多了點細膩的口感,像是鹵過的雞肉,又比雞肉更鮮。

“好吃!”厲沉舟眼睛一亮,再也顧不上害怕,又咬了一大口,這次直接用手抓著“人頭”的兩邊,使勁一撕,把“臉頰”上的肉撕了下來,大口大口地嚼著,“太好吃了!蘇晚,你這到底是用什麼做的?怎麼這麼好吃?”

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蘇晚看著他狼吞虎咽的樣子,笑得眼睛都眯了:“秘密配方,不能告訴你。你愛吃就多吃點,鍋裡還有呢,不夠再給你盛。”

厲沉舟一邊點頭,一邊繼續吃,手裡的“鹵人頭”很快就被他啃掉了一半,鹵汁沾得滿手都是,他也不在意,用手背擦了擦嘴,又抓起“耳朵”的位置,咬了一口——“耳朵”的口感更脆一點,嚼起來咯吱咯吱的,帶著點軟骨的嚼勁,比“臉頰”的肉更有味道。

就在這時,奇怪的事情發生了——厲沉舟手裡抱著的“鹵人頭”突然動了一下,緊接著,嘴角慢慢上揚,眼睛也緩緩睜開,露出一雙黑白分明的眼睛,盯著厲沉舟,還發出了“咯咯”的笑聲,聲音清脆,跟蘇晚的聲音一模一樣!

厲沉舟正咬著“耳朵”,嚇得瞬間僵住,手裡的“鹵人頭”差點掉在地上。他瞪大了眼睛,看著手裡會笑的“鹵人頭”,嘴巴張得能塞進一個雞蛋,半天沒說出話來:“蘇……蘇晚!你快看!它……它笑了!這人頭笑了!”

蘇晚走過來,彎下腰,看著厲沉舟手裡的“鹵人頭”,笑著說:“慌什麼?這不是你想吃的鹵人頭嗎?它笑說明它也想讓你吃啊。”

“可……可它是假的啊!怎麼會笑?”厲沉舟的聲音還是有點發顫,手裡的“鹵人頭”還在微微動,嘴角的笑容更明顯了。

蘇晚伸手拿起“鹵人頭”,翻過來給厲沉舟看——“人頭”的底部有一個小小的開關,還有一根細細的電線,連接著一個微型的發聲器。“你看,這是我用糯米粉和麵粉做的,裡麵塞了棉花,還裝了個小馬達和發聲器,隻要碰到就會動,還會笑。”

厲沉舟這才恍然大悟,拍了拍胸口,鬆了口氣:“原來是這樣!你嚇死我了!我還以為你真把人頭鹵了呢!”

蘇晚忍不住笑出聲:“我哪有那麼大本事?不過你剛才的樣子也太好笑了,眼睛瞪得跟銅鈴似的,手都在抖。”

厲沉舟有點不好意思地撓了撓頭,拿起剛才撕下來的“臉頰肉”,又咬了一口:“誰讓你做得這麼像?連眉眼都跟真的一樣,還這麼好吃。對了,你這‘肉’到底是用什麼做的?我吃著像雞肉,又不像。”

“是用雞胸肉和魚肉混合做的,”蘇晚坐在他對麵,拿起筷子夾了一塊“頭發”——其實是用海帶絲做的,染成了黑色,“我把雞胸肉剁成泥,加了點魚肉,再放了點澱粉,揉成麵團,然後捏成腦袋的形狀,裹上鹵汁,再用海帶絲做頭發,用紅豆做眼睛,最後放在鹵鍋裡煮了十分鐘,就成了。”

厲沉舟聽了,忍不住豎起大拇指:“厲害!蘇晚,你這手藝也太絕了!以後咱們店就推出這個‘鹵人頭’,肯定賣爆!”

蘇晚笑著搖頭:“算了吧,也就跟你開玩笑做做,真拿出去賣,彆人還以為咱們店賣真人頭呢,不得把警察招來?”

厲沉舟想想也是,笑著點點頭,又抓起“鹵人頭”,繼續吃起來。這次他再也不害怕了,反而覺得這“鹵人頭”又好玩又好吃,一邊吃一邊跟蘇晚開玩笑:“你說要是真有人來買,看到這‘人頭’笑了,會不會嚇得扭頭就跑?”

“肯定會,”蘇晚拿起一個鹵鴨翅,慢慢啃著,“上次我試做的時候,隔壁的王阿姨來買鹵藕,看到我放在案板上的‘鹵人頭’,嚇得差點把手裡的菜籃子掉了,問我是不是在做什麼奇怪的東西,我跟她解釋了半天,她才敢進來。”

厲沉舟笑得更歡了,手裡的“鹵人頭”很快就被他吃完了,連鹵汁都被他用饅頭蘸著吃乾淨了。他摸了摸圓滾滾的肚子,滿足地打了個飽嗝:“太好吃了,蘇晚,下次我還要吃這個‘鹵人頭’。”

“行啊,”蘇晚收拾著盤子,笑著說,“不過下次你得自己動手做,我教你,省得你總說我藏著秘密配方。”

厲沉舟趕緊點頭:“好啊好啊,我早就想跟你學做鹵味了,以後咱們店的鹵味我包了,你就負責收錢就行。”

蘇晚笑著瞪了他一眼:“你可彆吹牛,做鹵味可不是那麼容易的,得掌握好火候和調料,一步錯了,味道就差遠了。”

“我肯定能學好!”厲沉舟拍著胸脯保證,“你教我,我肯定認真學,以後給你做各種各樣的鹵味,鹵人頭、鹵手腳、鹵……”

“行了行了,彆瞎說了,”蘇晚打斷他,把盤子疊起來,“趕緊幫我收拾桌子,一會兒該關門了。”

厲沉舟趕緊站起來,幫著蘇晚收拾桌子,擦櫃台,還主動去後廚洗碗。蘇晚靠在門口,看著他忙碌的背影,心裡暖暖的——以前厲沉舟是個連碗都不會洗的大少爺,跟她在一起後,慢慢學會了做家務,還總想著幫她分擔,雖然有時候會犯點小迷糊,比如把洗潔精放多了,把碗摔了,但這份心意,比什麼都重要。

收拾完店裡的東西,蘇晚鎖上店門,厲沉舟很自然地牽起她的手,兩人一起往家走。晚上的風有點冷,厲沉舟把蘇晚的手揣進自己的口袋裡,緊緊握著。

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“蘇晚,”厲沉舟突然開口,聲音很輕,“以後咱們就一直開這家鹵味店好不好?每天早上起來準備食材,中午開門營業,晚上關店後一起回家做飯,周末的時候一起去逛菜市場,買新鮮的食材,做你喜歡吃的菜。”

蘇晚靠在他身邊,點點頭,聲音裡帶著笑意:“好啊,我也是這麼想的。隻要能跟你在一起,不管做什麼都好。”

厲沉舟握緊她的手,腳步更輕快了。街邊的路燈亮著,把兩人的影子拉得很長,混著晚風吹來的鹵香味,還有彼此的笑聲,構成了一幅溫暖又幸福的畫麵。

從那以後,厲沉舟真的開始跟蘇晚學做鹵味。一開始確實笨手笨腳的,要麼把鹵汁熬糊了,要麼把調料放錯了,做出的鹵味要麼太鹹,要麼太淡。但他沒放棄,每天都跟著蘇晚學,記筆記,練手法,慢慢的,手藝越來越好了,做出的鹵味跟蘇晚做的幾乎沒什麼差彆,甚至有老顧客說,厲沉舟做的鹵味比蘇晚做的更有嚼勁,更好吃。

蘇晚看著他的進步,心裡滿是欣慰。有時候厲沉舟還會突發奇想,做一些新的鹵味,比如鹵玉米、鹵香菇、鹵豆腐泡,甚至還嘗試著做了“鹵人頭”的升級版——用紫薯泥做“頭發”,用紅棗做“嘴唇”,還在“額頭”上畫了個小小的“王”字,假裝是“鹵虎頭”,逗得顧客們哈哈大笑,很多人都是衝著他的“創意鹵味”來的,店裡的生意越來越紅火。

有一天,店裡來了一個熟客,是附近小學的老師,帶著幾個學生來買鹵味。看到厲沉舟做的“鹵虎頭”,學生們都好奇地圍過來,問這是什麼。厲沉舟耐心地跟他們解釋,還給每個學生都送了一個小小的“鹵虎頭”,學生們高興得不得了,說下次還要來買。

老師笑著對蘇晚說:“你們家的鹵味不僅好吃,還這麼有創意,孩子們都喜歡得不得了。以後我肯定經常帶他們來。”

蘇晚笑著道謝,看著厲沉舟跟孩子們互動的樣子,心裡滿是幸福。她知道,自己選對了人,跟厲沉舟在一起的日子,雖然平淡,卻充滿了快樂和溫暖,而這家小小的鹵味店,就是他們幸福的港灣,承載著他們的愛情和夢想。

晚上關店後,厲沉舟和蘇晚一起回家,路上厲沉舟突然說:“蘇晚,咱們明年把店擴大一點吧,再雇兩個人,你就不用這麼累了。到時候咱們再開幾家分店,讓更多人吃到咱們做的鹵味。”

蘇晚笑著點頭:“好啊,不過咱們不用急,慢慢來,隻要咱們在一起,不管店大店小,都一樣幸福。”

厲沉舟握緊她的手,用力點頭:“嗯,慢慢來,有你在,我什麼都不怕。”

街邊的風依舊冷,但兩人的心裡卻暖暖的。他們知道,未來的日子還很長,還會遇到很多困難和挑戰,但隻要他們一起努力,一起麵對,就沒有什麼能打敗他們。他們會在這家小小的鹵味店裡,繼續做著喜歡的鹵味,過著平淡又幸福的日子,把每一份鹵味都做成愛的味道,讓每一個來店裡的顧客,都能感受到這份簡單的幸福。

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