第515章 貓冬日常‖_帶著空間重生56年的幸福生活_笔趣阁阅读小说网 

第515章 貓冬日常‖(1 / 1)

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何慶海拿著笤帚疙瘩象征性的,給兩個弟弟的屁股後掄了兩下子,讓老娘氣消了,這就好了,趕緊說道,老四今天晚上罰你燒火。老五你要乖乖聽話,年紀還小,我告訴你再霍霍人,今天晚上做好吃的你不準吃,小五就是個小吃貨,一說不讓吃,那還了得,馬上認錯態度特彆好,二哥,我再也不做霍霍人的事了,都是四哥讓我這麼乾的,我跟四哥學的。把自己四哥賣了。老四馬上說道,以後有好吃的再不給你了,二哥,你彆打了,我去燒火。隻見老四風風火火跑到外屋地,馬上準備燒火。

何慶海對著老娘說,娘,你看他倆就是欠揍,這下多好聽話了吧。程桂珍沒好氣的白了何慶海一眼說道,就知道你會慣著他倆,抽那兩下子,跟拍打灰兒似的。何慶海笑著說,娘今天晚上飯我做,程桂珍也沒攔著說,行,就知道你小子愛吃這魚,做去吧。

何慶海隨後又提出了自己的意見,說,娘今天晚上吃米飯,程桂珍也沒多考慮,說,你愛做做啥,我就吃現成的,何慶海看自己大姐,已經把魚基本上都收拾完了,於是把這些小魚直接端走了,來到廚房開始用清水洗了幾遍,這些小魚撒上鹽,又放點兒辣椒麵兒,蔥薑都放裡,又倒裡了一兩白酒,沒錯,這家裡可沒有料酒,他都直接用空間裡的白酒去腥,弄好這些,何慶海就趕緊到米缸裡,挖了5碗大米出來。

小四看見剛要說話,何慶海,把手放在嘴上虛了一聲,小四點點頭。何慶海接著繼續洗米,把這些大米做一遍又一遍,用水洗了45遍,倒出一大桶水來,這一桶水還是單獨用一個乾淨的桶裝著。畢竟在農村大家都知道這淘米水可都是留著洗頭發的,有姑娘的人家多數都用淘米水洗頭發,這樣的頭發養出來,那可是比後世用各種洗發膏,洗發水的頭發質量好的100倍不止。如果何慶海敢把這洗米水倒臟水桶裡倒掉,那絕對會挨一頓揍。家裡的女人多數都會用淘米水洗頭發。把米洗完,這一桶水拎到一邊兒,上麵還蓋了一個蓋簾,怕有臟東西掉進去。

鍋裡放了大半鍋水。不錯,農村這個時候多數都是用水把米煮成7分熟,然後再把米撈出來,在用鍋。把這一盆米飯蒸一下子。何慶海按著這個步驟就開始,看鍋開了以後,一會兒用手撈出一點米碾碎去看看熟到什麼程度,試過了幾會兒以後,覺得差不多,何慶海就拿著笊籬,把這些米水控乾放在一個大鋁盆裡,就這樣把這一鍋米撈了一大盆。

何慶海把這一大鍋的米湯直接又放在一個空盆裡裝起來,沒錯,這就是米湯。如果有的人家有小孩子沒有奶水吃,可以用這個米湯當奶水喂孩子的,何慶海把這米湯放好以後。刷好鍋,放上水,把這米飯放鍋裡蒸上。吩咐小四,接著繼續燒火,何慶海看著魚淹差不多了,然後把另一個鍋也燒了起來。

鍋熱涼油,家裡的油絕對是不缺的,畢竟自己空間裡最不缺的就是這油了,何慶海放了不少油裡邊兒。把這小魚端過來,油鍋熱了以後趕緊放魚。小四兒看著自己二哥放了那麼多油,然後又把這些小魚全擱油炸上了,剛想說啥,然後想了想,又閉了嘴,何慶海看小四兒這樣識時務也沒說啥,家裡的房門是關著的,能聞到這裡魚香味兒,何慶海迅速把外屋地的門開了,把屋裡的油煙味兒趕緊往出曬一曬。就這樣哥倆在廚房忙活起來。

當何慶海把這些小雜魚全炸完以後,一大盆金黃酥脆的小魚,何慶海遞了一個給小四,小四擦擦嘴角的口水,鼻涕也擦了一把,拿過小魚兒就開始吃,把何慶海惡心壞了,氣的說道,你就不能洗完手再拿魚吃,小四卻說,等不及了。看樣子這幾天這小子是凍著了,總有大鼻涕在鼻子下邊兒晃蕩,流出來,吸進去的,煩死了。

當何慶芝把那些大點的魚拿出來一看,好家夥,這一盆小雜魚炸完了。何慶海就著鍋裡的油開始給這些魚用慢火慢慢煎好,然後放上一勺大醬。蔥薑辣椒搞裡頭,醬鍋爆開以後,放上一瓢水,這小魚兒就燉上了,畢竟這魚都是一拿來長,燉著吃,剛好。看著這鍋這麼好的魚,應該貼兩個餅子,隨後又挖了兩4碗苞米麵子,開始和麵做大餅子往鍋上貼,何慶芝就感覺自己眨眼功夫,自己的二弟的想法咋這麼多呢?於是問說道,今天晚上吃貼大餅子嗎?何慶海說不是,今晚吃大米飯,看著魚鍋,我就想貼兩個大餅子。

何慶海剛把大餅子貼好,鍋蓋蓋上,房門開了,隻見何義進了家門,說道,老遠就聞到一股香味兒,我老少人都說,這是誰家做的魚,這味兒老遠都聞到了,肯定好吃,原來是咱們家呀,何慶海隨後就說,爹,大隊部的魚都分完了,何義回道,可不是咋的分,魚分都乾起來了,何慶海一聽來了精神,知道有事兒,所以洗洗手,說到小四兒,看著灶坑的火,彆把鍋燒乾了。

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何青芝說道,他懂啥,我在這兒看著吧,你們進屋就行了,何慶海沒管,趕緊隨著何義進了屋裡。看自己老娘已經把炕上,要乾的這些針線活兒都收拾起來了。

何慶海馬上把飯桌放在炕上,坐在旁邊兒等著,聽自己老爹說分魚打起來的事呢?可倒好,隻見自己老爹正跟自己老娘跟前兒噓寒問暖的。孩兒他娘,咱家的老疙瘩今天鬨沒鬨你?何慶海就看自己老娘,滿臉笑容的回著自己老爹說,可沒有,咱這老疙瘩,在肚子裡可心疼她娘了,乖的很,放心好了,看著老爹溫柔細語的對老娘說話,而老娘滿臉笑容幸福的回著話,何慶海覺得這頓飯不吃,自己也該飽了。

何慶海絕對是那種破壞人家美好氛圍的人,不破壞不行,畢竟自己還著急想聽原因呢,就說,爹分魚因為啥打起來的,何義這時候才想起來,隨後坐在自己媳婦旁邊兒。何慶海就看到,爹還拍拍自己老娘的手,這才說。這不王大拿分魚來的晚,到了以後明明把他的魚都留出來了,他不回家換衣服去嗎?誰曾想他能來這麼晚呢?不知道誰傳的,說凡是參與捕魚都多分幾條。

這事兒也不假,是每個人都說分了,可是這人不要臉,非要一些大的,小的還不想要,這不書記還有幾個大隊隊長不同意,分魚的人也不同意他拿大的,就吵吵起來,罵罵唧唧的,他就是耍無賴覺得自己哥們兒弟兄多,他那幾個哥哥弟弟們也都來了,最後村長和書記還是沒按他們的要求給,但是多少也不能白這麼鬨,怪煩人的,那些小魚給他們多了10斤,就他們會占便宜,村子裡以後有樣學樣的,你看著吧。

何義說道,那咋整?誰讓他最後去晚了他們就得理不饒人。不知道穿他家誰的衣服去的,哆嗖嗖直打噴嚏,看那樣子估計得生病。何慶海說道,有可能回去的時候沒有喝熱薑水或者用熱水洗個澡也行,估計可能換了衣服在家待了一會兒,然後就到大隊部去,可能就去晚了。程桂珍卻說在那兒鬨得那麼長時間,最後還沒得到大雨多那點兒10來斤小魚夠乾啥?這要是生病了,還說不上花多少錢呢。

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