部落族人對小麥的種植、收割和加工已然熟稔於心。從耕地、播種、灌溉到收獲，每個環節都積累了豐富的經驗。這意味著在製作麥餅時，從原料的獲取到成品的產出，整個流程順暢且易於掌控。不像某些特殊的乾糧原料，可能需要特殊的種植環境或複雜的采集方式，在部落當前的發展階段，這些無疑會增加諸多難度與風險。
再者，基於小麥製作麥餅的工藝相對簡單。係統展示的製作流程，族人一看便懂。將成熟的小麥收割、脫粒後，簡單磨粉，加入適量的水、鹽等常見配料，揉成麵團，再經擀製，放入燒熱的石板或土灶中烤製，麥香四溢的麥餅便新鮮出爐。這種易於上手的製作方式，使得部落能夠迅速組織人力進行大規模生產，滿足軍隊對軍糧的急切需求。
從後勤保障角度出發，以小麥為原料製作麥餅，能極大地簡化流程。部落無需為尋找特殊食材而大費周章，隻需專注於小麥的儲存與麥餅製作。穩定的原料供應，讓軍隊在行軍、駐守時，都能安心依靠麥餅獲取持續的能量。而將其他乾糧作為輔助，既能豐富軍糧種類，又能應對不同環境與突發情況。
馬小雲深知，選擇麥餅作為軍隊主要乾糧，是基於部落實際情況的明智之舉。它不僅能充分利用部落豐富的小麥資源，保障軍糧的穩定供應，還能為軍隊的行動提供堅實的能量後盾，助力炎黃部落軍隊在未來的征程中，無後顧之憂，勇往直前。
馬小雲深知，選定麥餅作為軍隊的主要乾糧後，如何將製作方法傳授給部落的婦女們，實現大規模生產，成了當下的關鍵任務。於是，他立刻召集了部落裡空閒的婦女們，在部落的廣場上，準備開啟麥餅製作的教學。
廣場上，婦女們紛紛圍聚過來，好奇地打量著擺放好的製作工具和原料。馬小雲站在眾人麵前，清了清嗓子說道：族人們，咱們部落的軍隊外出征戰，急需一種耐餓又能長久保存的乾糧，這麥餅就是最好的選擇。今天，我就教大家怎麼做。”婦女們紛紛點頭，眼神中滿是期待與專注。
馬小雲先拿起一把小麥，向大家展示：這是咱們自己種的小麥，咱們先把它磨成麵粉。”說著，他示範起用石磨磨麵的動作，一邊磨一邊講解要點：磨的時候，用力要均勻，這樣磨出來的麵粉才細膩。婦女們圍在石磨旁，仔細觀察著，不時有人提問，馬小雲都耐心解答。
麵粉磨好後，進入揉麵環節。馬小雲將麵粉倒入大盆，加入適量的水和鹽，開始揉麵。他一邊揉一邊說道：揉麵得把麵揉得光滑有韌性，這樣做出來的麥餅才好吃、耐放。”婦女們躍躍欲試，紛紛上手嘗試。起初，不少人揉得手忙腳亂，麵團不是太乾裂開，就是太濕粘手。馬小雲在一旁逐個指導：水不夠就再加點，彆著急，慢慢來。經過一番努力，大家漸漸掌握了技巧，揉出的麵團逐漸像樣起來。
接下來是擀麵皮。馬小雲拿起擀麵杖，熟練地將麵團擀成薄餅：麵皮要擀得均勻，不能有的地方厚有的地方薄，不然烤的時候就會有的焦了有的還沒熟。婦女們照著做，可問題又出現了。有的婦女力氣小，擀得麵皮形狀不規則；有的則擀得太厚，不符合要求。馬小雲笑著安慰大家：彆灰心，多練幾次就好了。他穿梭在人群中，手把手地教，幫大家調整手法。
終於到了烤製環節。部落裡的土灶早已燒得火熱，馬小雲將擀好的麵皮小心地放在燒熱的石板上。注意看著火候，火不能太大，不然麥餅容易焦。他叮囑道。然而，還是有婦女因為經驗不足，沒有控製好火候，麥餅剛放上去不久就冒煙變焦了。看著焦黑的麥餅，那名婦女滿臉沮喪。馬小雲走過去，拍拍她的肩膀說：沒關係，這是第一次，下次就知道該怎麼把握火候了。咱們重新來。
就在大家逐漸熟練起來的時候，意外發生了。原本晴朗的天空突然烏雲密布，豆大的雨點瞬間傾瀉而下。廣場上一片慌亂，大家忙著收拾工具和原料，防止被雨水淋濕。馬小雲迅速組織大家將東西轉移到附近的棚子裡，一邊轉移一邊喊道：“姐妹們彆慌，東西都彆落下！”
等一切安置妥當，雨勢卻沒有絲毫減弱的跡象。馬小雲看著焦急的婦女們，靈機一動：“姐妹們，雖然咱們不能在外麵烤麥餅了，但咱們可以利用這段時間，再練習練習揉麵和擀麵皮，把手法練得更熟練，等雨停了，咱們就能更快地做出麥餅來。”婦女們聽了，覺得很有道理，紛紛重新拿起麵團開始練習。
在等待雨停的時間裡，婦女們相互交流著製作過程中的心得和技巧，氣氛逐漸變得輕鬆起來。有的婦女還開玩笑說：這場雨啊，就是來考驗咱們的，等雨停了，咱們肯定能做出完美的麥餅。
終於，雨過天晴，陽光重新灑在廣場上。婦女們迫不及待地重新生火，繼續烤製麥餅。這次，大家明顯熟練了許多，揉麵、擀麵皮、烤製，每個環節都進行得有條不紊。不一會兒，陣陣麥香彌漫在空氣中，一個個金黃酥脆的麥餅新鮮出爐。婦女們看著自己的成果，臉上洋溢著自豪的笑容。
馬小雲看著剛製作好的麥餅，向婦女們說道：民眾們，要讓麥餅儲存得更久，這其中是有竅門的。首先，咱們要確保麥餅完全冷卻，熱的時候就存放容易捂壞。”
接著，把冷卻的麥餅用乾淨、乾燥的獸皮或者粗布包起來，這樣能防止潮氣侵入。存放的地方也要選好，得是陰涼、通風的，像咱們部落的倉庫角落就挺合適，避免陽光直射，不然麥餅容易變質。
另外，咱們可以在儲存麥餅的容器裡，放一些乾燥的草木灰，它能吸收潮氣，保持環境乾燥。隔段時間查看一下，要是發現有麥餅受潮變軟，就拿出來重新烘烤一下，這樣處理後，麥餅就能儲存更長時間，給咱們軍隊做可靠的乾糧啦。本章完）
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