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第140章 海鹽醃製海魚獲(1 / 1)

當第一批海鹽成功製作出來,那潔白細碎的鹽粒在陽光下閃爍著誘人的光澤,仿佛是大地給予部落的珍貴饋贈。然而,此時還沒來得及將海鹽運回部落,馬小雲便決定先用這些海鹽醃製每天收獲的大量魚貨。

清晨,海邊的沙灘上擺滿了剛剛捕獲的鮮魚,魚群泛著銀白的光,新鮮肥美。馬小雲站在一旁,神色專注地指導著部落民眾。讓他拿起一條魚,邊示範邊說道:大家看,先將魚仔細清洗乾淨,去除內臟和魚鱗,這些雜質會影響醃製的口感和魚貨的保存。民眾們圍在四周,目不轉睛地看著,紛紛效仿,熟練地處理起手中的魚。

清洗完畢後,馬小雲繼續說道:接下來,就是用海鹽醃製的關鍵步驟。要均勻地在魚身上塗抹海鹽,每個角落都不能遺漏,這樣才能保證鹽分滲透均勻,醃製出的魚貨風味一致。說著,他抓起一把海鹽,細致地撒在魚身上,再用雙手輕輕揉搓,確保海鹽與魚身充分接觸。

部落民眾們依言而行,他們神情認真,手法雖略顯生疏,但充滿了熱情。一時間,沙灘上隻聽得見海鹽摩挲魚身的沙沙聲和海浪輕輕拍岸的聲音。隨著一條條魚被塗抹上海鹽,空氣中漸漸彌漫起鹹鮮的氣息。

醃製好的魚被整齊地碼放在一個個大木桶中,每層魚之間都撒上一層厚厚的海鹽,如同給它們穿上了一層保護甲。馬小雲看著忙碌的眾人,心中滿是欣慰。他知道,這些經過海鹽醃製的魚貨,不僅能延長保存時間,還會在日後為部落帶來獨特的美味。

在醃製的過程中,有年輕的族人好奇地問道:馬小雲,這些魚要醃製多久才能吃呀?馬小雲微笑著回答:大概需要一段時間,等鹽分充分滲透,魚肉發生奇妙的變化,那時的魚貨會彆有一番風味。但具體時間,還得看天氣和魚的種類,大家要多留意觀察。

隨著太陽逐漸升高,沙灘上的工作也接近尾聲。木桶裡裝滿了醃製好的魚貨,仿佛裝滿了部落未來的希望。馬小雲望著這些木桶,心中已經在盤算著後續的計劃。等這批魚貨醃製完成,一部分可以作為部落近期的食物儲備,另一部分則可作為特色物資與其他部落進行交易,換取部落發展所需的資源。而海鹽醃製魚貨這一技能,也將成為部落的一項重要生存本領,在未來的日子裡,為部落的繁榮發展貢獻力量。

馬小雲決定先製作醃魚,這一決策背後蘊含著他對部落現狀與未來的深遠考量。此時,通往炎黃部落本部的道路尚處於毛坯階段,崎嶇不平的路麵給運輸帶來了極大的困難。若直接將海鹽長途運回部落,不僅路途顛簸損耗大,而且運輸效率極低,無法滿足部落對鹽的迫切需求。

而用海鹽醃製魚貨,可謂是一舉兩得。一方麵,部落每日在北海捕獲的魚數量眾多,鮮魚不易保存,醃製後能大大延長其保質期,避免了食物的浪費,確保在當前物資相對匱乏的情況下,部落成員的食物供應穩定。

另一方麵,經海鹽醃製後的魚,本身就飽含鹽分。馬小雲深知鹽對於部落民眾的重要性,當這些醃魚被帶回部落,它們便成為了一種特殊的鹽源。在日常烹飪中,族人可以利用醃魚中的鹽分調味,一定程度上緩解部落鹽資源短缺的壓力。這種巧妙的方式,既解決了當下運輸難題,又為部落未來的鹽需求提供了一種可行的補充途徑。

此外,醃魚作為一種易於保存和攜帶的食物,還可以作為部落的特色儲備糧。在應對突發情況,如自然災害、戰爭等導致食物短缺時,醃魚能迅速為族人提供必要的營養。而且,醃魚獨特的風味也可能成為與其他部落交易的熱門商品,進一步拓展部落的貿易渠道,為部落換取更多稀缺資源,助力部落的發展壯大。

馬小雲的這一決策,充分展現了他的智慧與前瞻性,讓部落能夠在複雜艱難的環境中,靈活應對各種挑戰,穩步邁向繁榮發展的道路。

在忙碌的北海營地,馬小雲滿心期待地帶著幾名侍女,來到擺放醃製海魚的木桶前。此時,醃製時日已足,馬小雲揭開桶蓋,一股鹹香鮮美的氣息瞬間彌漫開來。

他小心翼翼地取出一條醃魚,輕輕將魚身撕開,露出紋理分明、色澤誘人的魚肉。侍女們圍攏過來,眼中滿是好奇與期待。馬小雲微笑著將撕下的魚肉遞到一名侍女手中,說道:“嘗嘗看。

侍女略帶羞澀地接過,輕輕咬了一口。刹那間,鮮美的滋味在口中綻放,海鹽的鹹香恰到好處地滲透進魚肉的每一絲纖維,將海魚原本的鮮美激發到了極致。侍女的眼睛頓時亮了起來,臉上露出驚喜與陶醉的神情,忍不住讚歎道:從未嘗過如此美味的魚!這海鹽醃製後,竟有這般奇妙的風味。

其他侍女見狀,也紛紛迫不及待地接過魚肉品嘗。一時間,讚歎聲此起彼伏。這味道實在是太妙了,鹹鮮交融,讓人回味無窮。是啊,以前從未想過魚經過海鹽醃製能變得如此好吃。”侍女們的歡聲笑語回蕩在營地,大家沉浸在這美妙的滋味中。

馬小雲看著侍女們滿足的模樣,心中也充滿了喜悅。這不僅是對他決策的肯定,更意味著部落又多了一種可靠且美味的食物來源。

在鹽田和醃魚事務安排妥當後,馬小雲終於迎來了一段難得的清閒時光。每日清晨,他迎著初升的朝陽,漫步在柔軟的沙灘上,海風輕拂麵龐,帶來絲絲涼意。腳下的細沙從腳趾間滑過,癢癢的,仿佛在與他親昵互動。

時而,他會躍入清澈湛藍的海水中,儘情暢遊,感受海水的浮力與靈動,像是與大海融為一體。濺起的朵朵浪花,在陽光照耀下閃爍著晶瑩光芒,如同細碎的鑽石。

晌午時分,馬小雲穿梭於周邊的山林間。山林中樹木鬱鬱蔥蔥,各種不知名的野花肆意綻放,五彩斑斕。他聆聽著鳥兒清脆的歌聲,探尋著隱匿在草叢間的奇異昆蟲,沉醉於這自然的美妙饋贈。

黃昏,他又回到海邊,靜坐在沙灘上,凝視著夕陽緩緩沉入海平麵,將天空染成橙紅色。餘暉灑在海麵上,波光粼粼,如夢如幻。這段遊山玩海的日子,讓馬小雲在繁忙的部落事務間隙,得以儘情享受大自然的美好,身心得到了極大的放鬆本章完)

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