他的動作快得讓人眼花繚亂,每一刀都精準無比,沒有浪費一丁點的力氣和時間。
完整的兔皮被剝下來,內臟被乾淨地掏出,兔血被他用一個破碗接住。
一股濃鬱的血腥味和肉腥味,瞬間在院子裡彌漫開來。
所有人都下意識地咽著口水,眼睛直勾勾地盯著陳放手裡的兔肉,那眼神,比山裡的狼還要綠。
陳放將兔肉分割成幾塊。
兔腿,兔排,兔裡脊……分得清清楚楚。
他把最大、最精華的兩條後腿,還有兔子的肝臟,單獨放在一邊。
然後,他架起小破鍋,倒上水,把剩下的兔排和一些碎肉扔了進去,又把那碗兔血倒進去,做成了血豆腐。
火點燃了。
隨著水溫升高,一股無法用語言形容的肉香,開始從那口小鍋裡蒸騰而出。
那香味,霸道,濃鬱,帶著一種原始的、能喚醒人類最深層欲望的魔力。
屋裡,趙衛東的磨牙聲都停了。
所有人都坐在自己的鋪位上,豎著耳朵,鼻子卻不爭氣地使勁抽動著,貪婪地捕捉著空氣中那要命的香味。
陳放沒管他們。
他先將兔肝用火烤熟,撕成小塊,吹涼了,送到狗窩邊。
“吃飯了。”
五個小家夥早就被香味折磨得坐立不安,一看到陳放過來,立刻圍了上來。
當聞到肉香時,它們的眼睛瞬間就亮了。
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這是它們出生以來,第一次聞到肉的味道。
陳放把烤肝分給它們。
小家夥們試探性地舔了一下,隨即,刻在基因裡的本能被徹底喚醒。
狼吞虎咽!
它們瘋狂地搶食著,喉嚨裡發出滿足而急切的“嗚嗚”聲,連咀嚼都顧不上。
吃完烤肝,它們的眼睛死死盯著陳放。
陳放笑了笑,又把那兩條肉最多的兔腿煮熟,撕成肉絲,拌著一點土豆糊糊,再次喂給它們。
這一次,它們的吃相斯文了一些,但速度依舊很快。
看著五個小家夥吃得肚皮滾圓,心滿意足地趴在窩裡互相舔著嘴巴,陳放才感覺自己那空了許久的胃,終於有了一絲暖意。
鍋裡的兔肉湯已經熬得奶白。
他盛了一大碗,連肉帶湯,顧不上燙,大口大口地喝了起來。
滾燙的肉湯順著喉嚨滑進胃裡,一股暖流瞬間炸開,衝向四肢百骸。
每一個因為饑餓而萎縮的細胞,都在這股暖流的衝擊下,重新舒展開來,發出滿足的呻吟。
他終於活過來了。
一碗肉湯下肚,身體的虛弱感被驅散大半,力氣,正一點點地回到身體裡。
吃飽喝足,陳放並沒有休息。
他借著煤油燈昏暗的光,將那張剝下來的完整兔皮鋪在地上,又從灶坑裡掏出一把草木灰,均勻地撒在皮板上,開始進行初步的硝製。
他用瓦片,仔細地刮去皮板上殘留的脂肪和肉筋。
這又是一項全新的、讓所有偷窺的知青們看不懂,但又大受震撼的技能。
這家夥,到底還藏著多少本事?
夜,越來越深了。
吃飽了肉的狗崽們,蜷縮在溫暖的草窩裡,發出了均勻的呼吸聲。
陳放看著這一幕,嘴角微微上揚。
在這片廣袤而貧瘠的土地上,想要活下去,想要活得好,靠的不是抱怨,不是算計,而是知識。
知識就是肉。
肉,就是生存的根本,就是話語權!
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