“大人，王大廚求見”林璟宣剛下值正在吃晚飯，就聽到外麵雜役的通報，如今距離自己給王大廚的方子已經過去了半個多月，林璟宣估摸著應該是對方給他展示成果來了。
“讓他進來吧”林璟宣擺擺手，今日廚房送來的是大盤雞拌麵，還有兩個涼菜，林璟宣嘗了一口覺得屬實是好吃，這個廚子真的是招對了。
“小人參見大人”王偉端著一小壇酒走了進來，麵上帶著喜色，“王大廚這是做出成果了？”林璟宣笑著問道，“大人，您所說的酒真的做出來了，聞著就是一股酒香，小人已經嘗過了，味道還是不錯的，喝著不會有什麼問題”。
“大人，這是酒心，最為醇厚，還請您品嘗”王偉恭敬的將酒放到了桌子上，並給知州大人倒了一杯酒。
“哦，那本官可要嘗嘗了”林璟宣端著酒杯喝了一口，入口果然是醇厚又帶點辛辣，喝了一口就感覺酒勁瞬間上頭了，“果然是好酒，你做的很不錯”人家做出了成果就得誇獎嘛，當然不止是口頭上的。
“這是給你的獎勵，拿著吧”林璟宣將一隻荷包放在桌子上，“小人多謝大人”王偉沒想到還有意外之喜，知州大人實在是太大方了，能跟在林大人身邊真是他的榮幸。
“以後還得靠你繼續琢磨，辛苦了，對了，將酒拿給幾名護衛也嘗嘗吧，他們應該是喜歡這種北方的烈酒，到時候讓他們提提意見”林璟宣對酒並沒有什麼研究，對此也提不出什麼意見。
“是，大人”王偉滿臉喜色的退了下去。
幾名護衛很快就品嘗到了這從未喝過的佳釀，以前在京城的時候不接任務時他們也喝過各種美酒，不過都沒有像這個酒這般醇厚，他們自然是知道知州大人前些天在研究釀酒，沒想到大人這般厲害真給研究明白了。
不過王大廚是帶著任務來的，幾人也不能光喝酒不乾事，也根據他們之前的經驗提了幾點意見，王偉更是如獲至寶，心滿意足的走了，回去就得好好改進一番。
“餘大人，知州大人今日中午邀請您一塊用飯”餘琦正在自己的辦公房裡麵辦公，就聽得州衙的差役來報。
“好，本官知道了”餘琦擺擺手讓差役退了下去，手裡的動作卻不知不覺的放慢了，自從知州大人上任的時候他倆一起宴飲過外，他們可是再沒有一起吃過飯了，知州大人這會找他是有何事？
到了午時，餘琦如約出現在州衙後院的飯廳裡，“下官見過知州大人”，“餘大人不必多禮，本官近日得了一種新酒這才想著叫你過來嘗嘗，來，快坐”
“下官謝過大人”餘琦沒想到居然是因為這個才將他叫了過來，這知州大人看起來也不像是好酒之人啊。
“來，我們先吃菜吧，空著肚子喝酒可不好，這都是北方菜肴，不知餘大人可否用得慣？”餘琦是南方人士，想來平日裡口味應是以清淡為主。
“大人府上廚師手藝可謂是一絕，飯菜很是可口，還要多謝大人能讓我吃到如此美味呢”餘琦說的倒也不是假話，偶爾換換口味還是很不錯的。
“餘大人喜歡就好，來，你嘗嘗這酒合不合你的胃口”說著林璟宣便給餘琦倒了一杯酒，“大人，這如何使得”餘琦連忙站了起來，這知州大人親自給他倒酒真是不合禮數啊。
“今日是你我私下宴請，餘大人不必客氣，來，快嘗嘗這酒怎麼樣”
看著知州大人期待的眼光，餘琦端起酒杯仔細品嘗，這口味倒是新奇，餘琦平日裡算是一個好酒之人，各方的美酒他也算是都嘗過了，這種口味他還是第一次嘗到，“大人，這酒喝下去第一感覺並非是味道，而是一種清冽，銳利的感覺，隨後便教人感覺到他的鋒芒”
“入喉之後便能感覺到一股紮實的暖流從喉嚨深處升起隨後逐漸擴散，仔細品嘗一番還有一絲若有如無的回甘。”
餘琦的描述很詳細還帶著文學氣息，林璟宣不由得感慨不愧是閱酒無數之人呐。“大人，下官也算是愛酒之人，不過之前卻是沒有見過這種酒，下官冒昧的問一句，這酒？”餘琦真是有點好奇這酒究竟是哪裡的。
“這酒出自我們州衙啊”林璟宣一臉的風輕雲淡，“州衙？”餘琦感覺自己更迷茫了，他們的州衙什麼時候改行釀酒了。
“本官偶得一海外釀酒的方子，覺得有趣便讓廚子試了試，結果還真釀造出來了，也算是機緣巧合吧”林璟宣很早之前就想好了理由。
“大人果然博聞強識，下官佩服不已”不愧是全國第二名啊，人家居然連海外的書籍都有涉獵。
“那餘通判覺得這種酒能在通州賣出去嗎？市場如何？”林璟宣又看向餘琦，“大人，下官覺得這酒肯定是可以在通州賣的出去的，說不定還能有更大的市場呢”餘琦品嘗完之後對於此酒的自信更足了，簡直是比林璟宣還有自信。
“大人，這酒喚作何名？”餘琦拋出了個至關重要的問題，“不如將他叫作清酒如何？”“大人，下官覺得此名甚妙，此酒清冽銳利順滑，此名相得益彰”。
“行，那就這樣吧”“本官打算以州衙的名義建個製酒作坊，規模不需要太大，可以先行嘗試一番，若是以後生意好了，我們可以再擴大規模嘛”林璟宣釀造這酒的目的就是在於這個作坊，如果作坊運行得好的話除了上交朝廷的錢財後他們通州也能賺點錢，有了錢才能乾點彆的事嘛。
在林璟宣開口之前餘琦就猜出了知州大人的想法，不得不說，這位林大人真的是心思奇特之人，如果運行的好的話那功勞肯定少不了。
“那製酒作坊的一切事宜就交給餘通判了”林璟宣看向餘琦，“下官定儘心竭力，不辜負大人的信任”餘琦趕忙保證。
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