釣魚台國賓館，茶室。
鄭汝濤接過林文鼎遞上的燙金請柬，打開一看，臉上露出一絲訝異。
“鼎香樓開業儀式……小林同誌，你這動作可真夠快的，這麼快就要開業了。”
林文鼎嘿嘿一笑，厚著臉皮，順勢就把自己的請求給說了出來。
“鄭大師，我今天來，除了給您送請柬，還有個不情之請。想請您在百忙之中抽個空，移步去我們鼎香樓，給後廚把把關。”
“何師傅雖然手藝好，但畢竟年輕，經驗上肯定有不足。真要形成一套完整的、拿得出手的開業菜單，還得請您這樣的泰山北鬥來掌舵，我心裡才踏實。
鄭汝濤笑道：“行了，彆給我戴高帽了。”
他看了看手腕上的表，站起身來，“擇日不如撞日。今天國賓館沒什麼重要的對外宴請活動，我正好清閒。走，現在就跟你過去看看。”
……
王府井大街，鼎香樓後廚。
傻柱正和二灶、三灶，熱火朝天地試著菜。當他看到林文鼎領著鄭汝濤走進來時，手裡的炒勺都差點驚掉了。
“鄭大師！您怎麼來了！”傻柱受寵若驚，趕忙擦了擦手，恭恭敬敬地迎了上去。
後廚的其他幾個師傅，看到這位隻在報紙上見過的國宴泰鬥，更是緊張得連大氣都不敢喘。
鄭汝濤背著手，在後廚裡溜達了一圈，看著鋥亮的不鏽鋼灶台和井然有序的布局，滿意地點了點頭。
“何大柱，把你這幾天琢磨出來的菜，都做出來，讓我嘗嘗。”
“好嘞！”
傻柱不敢有絲毫怠慢，立刻指揮著後廚，將他根據林文鼎的點子，反複試驗改良過的新菜，一道道地端了上來。
當一盤盤造型新穎、香氣獨特的菜肴擺在鄭汝濤麵前時，這位國宴泰鬥的眼睛瞬間就亮了。
鄭汝濤拿起筷子，一一品嘗。他吃得很慢，每一口都細細地品味著，臉上的表情也從最初的平靜，漸漸變成了驚訝，最後化作了難以掩飾的震撼。
“妙！實在是妙啊！”
鄭汝濤放下筷子，目光灼灼地看著傻柱，“何大柱，你小子可以啊！這才幾天功夫，搞出這麼多創意菜！”
傻柱被誇得滿臉通紅，嘿嘿傻笑著撓了撓頭，“都是林老板指點得好，是他又給我提供了很多新點子。”
鄭汝濤又轉向林文鼎，眼神裡充滿了讚許和好奇。
“小林同誌，我真是越來越看不透你了。你這腦子裡，到底還藏了多少好創意？不當廚子可惜了，否則我肯定收你為徒，哎……”
林文鼎一陣汗顏，他隻會紙上談兵，雖然也會做飯，但距離國宴大廚的水準差了一個珠穆朗瑪峰。
誇完林文鼎之後，鄭汝濤從專業性的角度，對菜單上的每一道菜，從食材搭配、烹飪手法，到裝盤呈現，都提出了極其寶貴的修改意見。並對菜譜進行了調整，刪減和增補了一些菜式。
傻柱趕忙拿出小本本記上，其他兩名大師傅也聽得如癡如醉，感覺自己像是打開了一扇通往新世界的大門。
一番品鑒過後，鄭汝濤意猶未儘，他看著林文鼎，像是突然想起了什麼。
“小林同誌，你這請柬，能不能多給我幾張？”
“當然沒問題！”林文鼎趕忙又遞過去幾張。
“我認識幾個老朋友，都在《中華烹飪》編輯部當差。你這鼎香樓的菜這麼有意思，他們要是知道了，肯定感興趣。我把他們請過來，給你捧捧場，順便也讓他們給你這鼎香樓做個宣傳。”