第16章:我還能空軍?_重生八零:漁獵開葷,喂飽俏嫂子_笔趣阁阅读小说网 

第16章:我還能空軍?(2 / 2)

他把魚竿插在岸邊的泥裡,然後就坐在旁邊,耐心地等著。

可也不知道是不是上次把運氣都用光了,他在龍王灣守了一上午,除了幾條巴掌大的小鯽魚,就再沒彆的收獲了。、

“邪了門了。”王強嘀咕了一句。

他換了好幾個地方,結果都一樣。彆說大魚了,連個咬鉤的小魚都沒有。

“我還能空軍?”

他有點不信邪,脫了鞋,挽起褲腿,乾脆走下河,去摸昨天他下地籠的地方。

地籠是他自己用竹篾編的,裡麵放了些腥味兒重的餌料,專門用來捕蝦的。

他把地籠從水裡提起來,入手感覺輕飄飄的。

拉到跟前一看,他有點失望。

地籠裡,沒有大魚,隻有一些小魚小蝦。小魚也就指頭長短,蝦是青色的河蝦,個頭也不大,但活蹦亂跳的,看著倒是挺新鮮。

“嗨,看來上次是把這塊兒的運氣都用光了,想要大魚隻能坐船往灣裡抓了!”王強自嘲地笑了笑。

不過,他也沒太失望。

這些小魚小蝦,雖然賣不上價錢,但自家人吃,卻是難得的美味。

特彆是這種河蝦,肉質鮮甜,拿來爆炒,或者直接清水煮,都好吃得很。

那些小魚,裹上麵粉,放油鍋裡一炸,炸得酥脆,連骨頭都能嚼碎了吃,下酒最好。

他把地籠裡的小魚小蝦都倒進帶來的木桶裡,然後又重新下了餌,把地籠放回原處。

忙活完這些,已經快到中午了。

王強拎著半桶小魚小蝦,回了家。

蘇婉正在院子裡鞣製那幾張兔子皮,見他回來,站起身迎了上來。

“今天咋樣?”她往王強桶裡看了一眼。

“不咋樣,就撈了點小玩意兒。”王強笑著說,“不過,中午夠咱倆吃頓好的了。”

他讓蘇婉燒火,自己則在院子裡處理這些小魚小蝦。

他把那些小鯽魚刮了鱗,去了內臟,然後用清水衝洗乾淨,放在一旁瀝乾水分。

那些河蝦,他就簡單地衝了衝。

廚房裡,蘇婉已經把鍋燒熱了。

王強往鍋裡倒了半勺豬油。這是昨天從野豬肉上刮下來的肥膘煉的,香得很。

等油熱了,他先把一小把花椒扔進鍋裡,炸出香味兒。然後,他把瀝乾水分的小魚,倒進鍋裡。

“刺啦——!”

小魚一下鍋,立馬就在油鍋裡翻滾起來,發出一陣誘人的聲響。

王強拿起鍋鏟,不停地翻炒,讓每一條小魚都能均勻地沾上油。很快,一股子魚肉的香味兒,就從鍋裡飄了出來。

等小魚被炸得兩麵金黃,變得焦香酥脆的時候,王強才撒上一把鹽,一點蔥花,然後起鍋。

一盤金燦燦的油炸小魚,就做好了。

王強把炸好的小魚撈出來,控了控油,然後又把那些活蹦亂跳的河蝦,一股腦地倒進了油鍋裡。

蝦殼一遇熱油,立刻就變成了漂亮的橘紅色。

他沒放太多調料,就放了點薑絲和鹽,為的就是吃那股子原汁原味的鮮甜。

“刺啦,刺啦!”

又是一陣美妙的聲響,伴隨著一股無法形容的鮮香味。

等把蝦也炸得酥脆,王強才把它們撈了出來,撒上一層細鹽。

“嫂子,嘗嘗!”

他捏起一隻炸得通紅的河蝦,吹了吹,遞到了蘇婉的嘴邊。

蘇婉的臉一紅,但還是張開嘴,輕輕地咬了一口。

“哢嚓!”

一聲酥脆。

那蝦,被炸得連殼都是脆的,一咬,滿嘴都是油香和蝦肉的鮮甜。

“好吃!”

蘇婉的眼睛,幸福得眯成了一條縫。


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