蘇婉穿好衣服下了地,先去外屋地把灶坑裡的火捅開。
那火星子一見風,呼地一下就竄了起來。
蘇婉往裡添了兩根乾鬆木柈子,沒一會兒,灶膛裡就傳出了劈裡啪啦聲,整個屋子也跟著又暖和了幾分。
王強雖然嘴上說著懶,但也不是那真能躺得住的人。
聽見外屋的動靜,他也麻利地爬了起來,穿上那條寬鬆的大褲衩和跨欄背心,趿拉著鞋走了出來。
“嫂子,要我幫忙不?”王強倚在門框上,看著蘇婉忙碌的背影。
“不用,你彆這兒添亂就行,去,把臉洗了,牙刷了。看你那眼角,還有眼屎呢。”蘇婉頭也不回地指揮著。
王強嘿嘿一笑,去臉盆架那兒接水洗漱。
蘇婉這邊手腳麻利。
她從麵袋子裡舀了兩碗白麵,想了想,又摻了一小把玉米麵。
這年頭雖然有錢了,但那是窮日子過怕了的習慣,總覺得純白麵太奢侈,而且摻點玉米麵,那餅子烙出來顏色金黃,嚼著更有勁道,帶著股糧食的香氣。
麵糊調好了,打了三個雞蛋進去。
以前那是舍不得,頂多打一個,現在王強說了,必須得保證營養,雞蛋管夠。
切得細碎的小蔥花往裡一撒,再加點鹽和五香粉,拿筷子當當當地攪拌均勻。
平底鍋燒熱了,刷上一層那一層厚厚的豬油。
這豬油是蘇婉前幾天剛熬的,雪白雪白的,一見熱鍋,瞬間化開,那股子葷香味兒一下子就竄滿了整個屋子。
“滋啦——”
沒一會兒,那餅底就變得金黃焦脆。
蘇婉拿鏟子輕輕一翻,又是滋啦一聲,兩麵金黃,蔥香、蛋香混合著豬油香,簡直能把人的魂兒給勾走。
這還沒完。
蘇婉又從鹹菜缸裡撈出一顆剛醃好的辣白菜。
這可是她的拿手絕活,白菜幫子晶瑩剔透,辣椒粉紅彤彤的,她把辣白菜切成絲,滴了兩滴香油一拌。
那邊灶上的砂鍋裡,小米粥也熬得差不多了。
那是新米,油性大,上麵漂著厚厚的一層米油,看著就養人。
“吃飯嘍!”蘇婉喊了一聲。
王強正好洗完臉,頂著一臉的水珠子跑過來,一看桌上的飯菜,食指大動。
“真香!這才是人過的日子!”王強也不怕燙,伸手就抓了一塊剛出鍋的餅子,咬了一大口。
“哎呀!燙!你慢點!”
蘇婉趕緊拿筷子在他手上敲了一下,“那是剛出鍋的,手不想要了?”
“沒事,咱這皮糙肉厚的。”
王強一邊哈著熱氣,一邊嚼得津津有味,“嫂子,你這手藝絕了!這餅子外酥裡嫩,蔥花還多,比國營飯店做得都好吃!”
“就你會哄人。”
蘇婉給他盛了一碗粥,遞過去,“喝口粥順順,彆噎著。”
兩人麵對麵坐著,陽光灑在飯桌上,照得那鹹菜絲都透著光。
王強喝了一口粥,隻覺得一股暖流順著喉嚨一直燙到胃裡,渾身的毛孔都舒坦開了。
“嫂子,你也吃。”
王強夾了一大筷子辣白菜放到蘇婉碗裡,“多吃點,看你最近都瘦了。”
“哪瘦了?我都覺著褲腰有點緊了。”
蘇婉摸了摸自己的臉,“天天跟著你大魚大肉的,這福享得我都心慌。”