趕著車到了鎮上的牲口市,那叫一個熱鬨。
牛叫馬嘶,羊咩咩的,空氣裡彌漫著一股子特有的草料味兒和牲口糞味兒。
王強把車停好,拉著蘇婉直奔賣羊的那一片。
“老板!這羊咋賣?”
王強看中了一隻全身雪白、犄角彎彎的大公羊,這羊看著就精神,眼神透亮,在那咩咩叫喚。
賣羊的是個披著羊皮襖的老漢,手裡拿根鞭子,上下打量了王強一眼,伸出三個指頭:“一塊三一斤,不還價!這可是正經的草地羊,吃百草長大的,肉嫩沒膻味!”
“大爺,您這就有點欺負人了。”王強笑了笑,走過去也不嫌臟,一把抓住那羊的後脊梁骨,順勢往下一摸,一直摸到尾巴根。
這一手叫摸膘,行家一出手,就知有沒有。
“這羊看著大,其實是個架子貨,骨頭沉,肉沒多少。”
王強收回手,拍了拍手上的灰,“一塊!你要是賣,我現在就過秤,不賣,我去隔壁那家看看,他那隻雖然小點,但那是隻羯羊(閹割過的公羊),油水足。”
老漢一看王強這架勢,知道遇上懂行的了,吧嗒了兩口旱煙:“嘿,後生眼挺毒啊。“”得,看你是誠心買,一塊一!不能再低了,再低我連草料錢都賠進去了。”
“成交!”
王強也不磨嘰,辦事講究個痛快。
過了秤,這隻羊足有八十多斤,王強數了錢,直接把羊牽到了騾車後麵拴好。
“有了這隻羊,明兒個那羊肉湯就有著落了。”
蘇婉看著那羊,已經在腦子裡構思菜單了,“羊雜碎做個辣湯,羊肉切大塊燉蘿卜,羊排給它紅燒了!”
買完羊,兩人又去了農貿市場。
這回是掃蕩式的采購。
“老板,這大土豆子,給我來兩麻袋!要那種黃瓤的,麵的!”
“這大白菜,包圓了!那幾顆爛葉子的你給我擇出去,彆想糊弄我!”
“粉條子要紅薯粉的,禁燉!彆給我拿那摻了膠的,一煮就爛!”
王強負責扛包,蘇婉負責砍價挑貨,兩人配合默契,沒一會兒,那騾車上就堆成了小山。
除了菜,調料更是重頭戲。
王強鑽進供銷社的副食部,那是大手筆。
“打十斤醬油!要那種老抽,上色好的!”
“醋來五斤!料酒來五瓶!”
“花椒、大料、桂皮、香葉,都給我稱一斤!還有那個乾紅辣椒,給我來一串!越辣越好!”
售貨員看著這架勢,都驚了:“大兄弟,你這是要開飯館啊?”
“嘿嘿,家裡辦事,圖個熱鬨!”王強把錢往櫃台上一拍,豪氣乾雲。
最後,王強還特意去煙酒櫃台,搬了兩箱北大倉白酒,又買了兩條大前門香煙。
“這煙酒是門麵,不能省。”
王強對蘇婉說,“明天來的都是鄉裡鄉親,還有幫忙乾活的兄弟,得讓人家喝好抽好,這才叫體麵。”
蘇婉雖然心疼錢,但也知道這是理兒,默默地點了點頭,幫著把酒搬上車。
等這一車東西拉回新房院子的時候,日頭都偏西了。
雖然累得腰酸背痛,但看著這滿滿當當的一車物資,兩口子心裡頭那個踏實啊。
這不僅是菜,這是明天的麵子,是老王家在江北鎮立足的底氣!
回到新房大院,還沒等卸車呢,郝紅梅就迎出來了。