在準備也不遲。
薑姒寶還在沉思，周茜和周萌兩個人拖著兩大桶的純淨水走了上來。
“正好人齊了，大家來看一下，有沒有忌口或者過敏的食材，我避開。”
鄭大錢和鄭努力兄弟倆最先湊過來，探頭看了看，豪爽地擺手：“我們倆？鐵胃！吃嘛嘛香，這些都沒問題！薑小姐你放手做！”
“我吃的清淡就好，彆太鹹，彆的沒有要求。”周茜也說出自己的訴求。
隨後又補了句：“我和你一起做。”
周萌舉手：“拚好飯選手不挑食。”
薑姒寶抿唇一笑：“萌姐你實在是太可愛了。”
隨後目光落在薑徹和張景深身上：“張老師呢？”
張景深臉上依舊是那副溫文爾雅、無可挑剔的紳士笑容，聲音溫和：“我和周老師一樣，口味清淡些就好，不要太鹹。麻煩薑小姐了。”
薑徹則擺擺手，語氣隨意卻親昵：“我不挑，你隨便做，做成啥樣哥都吃。”
得到所有人的確認後，薑姒寶心中有了底。
便指了指這隻雞和牛肉道：“那我做鐵鍋燉一鍋出吧。”
“野菜和菠菜就做涼拌菜。”
鄭大錢一聽雙眼一亮：“薑小姐還會做鐵鍋燉？”
薑姒寶並沒有故作謙遜，也沒有擺出十指不沾陽春水的嬌矜模樣。
隻是笑著點了點頭：“小時候看著媽媽做過，很簡單的，就是把握住火候就好。”
“薑小姐，這隻雞需要剁開嗎？”鄭努力指了指那隻光溜溜的整雞，主動問道。
“嗯嗯，剁成小塊，更容易燉得入味，也方便大家吃。”薑姒寶點頭。
鄭努力立刻將袖子高高擼起，露出結實的手臂，一副大展身手的模樣：
“好咧！剁雞這事兒我在行，交給我了！”他動作麻利地找到砧板和刀，熟練地操作起來。
“謝謝鄭老師！”薑姒寶笑著道謝，眉眼彎彎。薑姒寶把鐵鍋燒熱，加上熱油。
蔥薑蒜花椒下了鍋。
香氣瞬間彌漫開來。
隨後把豆瓣醬整包都加了進去。
炒香後，她加入適量的清水，又熟練地撒入鹽、少量雞精和老抽調味調色。
湯底翻滾，色澤紅潤，香氣撲鼻。
她將鄭努力剁好的雞塊和切成方塊的牛腩肉，一並倒入沸騰的湯汁中。
上麵放土豆胡蘿卜。
蓋上沉重的木頭鍋蓋，中小火慢燉。
薑姒寶拿出一個乾淨盆，把麵粉倒在裡麵，加水和麵。
“天，小寶，你居然會和麵！”周萌蹲下，直接豎起了大拇指。
薑姒寶靦腆一笑：“還好吧，很簡單的。”
周萌眨眼：“其實很難，我總是和不好麵，這是要做什麼？”
薑姒寶指了指正在咕嘟冒泡、香氣四溢的鐵鍋：
“做鍋貼子，等會兒貼在鍋邊上，一半浸在湯汁裡，一半烤得焦香，吸滿了肉湯的精華，特彆好吃。”
周萌已經在咽口水了：“小寶，你真的太厲害了！！！”
“啊啊啊啊啊啊！我的肚子不爭氣，已經開始叫了！”
“嗚嗚嗚，太香了，太香了太香了！”