“沒事,都是一家人,現在我們的野豬肉足夠多的,也可以闊氣一下。”
劉月娥笑的眼中一抹的興奮地說:“我們一家人都跟著清文過上好日子了!”
周費添這時說:“對,都快緊吃飯,一會我看看野豬一共有多少肉在家裡,醃一部份,留一部份,另一部份就賣了;
到時候給於家的拿多一點的彩禮;
也讓於家人可以有幾個月的輕鬆日子過。”
周清文咽了下口水:“謝謝爸!”
“跟爸見外了,這是爸應該做的。”
“嗯,那爸,給一點豬骨頭給於家的人,讓於家嫂子煲一點骨頭湯喝,好下奶。”
“行,就依你的意思辦!”
晚上用稱把野豬肉稱了稱,這一頭野豬也有207斤重,去骨後,出肉有175斤。
周費添留下60斤的肉用於擺婚宴的,另外十五斤的給三個兒媳的肉。
剩下一百斤的肉,50斤醃製,另外50斤就明兒一早拿去賣了。
周清文把剩下的豬下水,像是兩個豬頭,豬頭皮都用鹵料給鹵了。
兩頭豬的蹄子都分彆的做了,四個豬前蹄就是鹵了。
而豬後蹄就用花生米給燉了。
而豬尾巴兩個就讓煲湯給喝了。
而豬內臟像是豬肝給三個兒媳婦的家裡都分了一大塊。
現在於雅蘭雖然沒有過門,但是,周清文家裡已經把她歸為自己的家裡人。
分肉都是有她一份了。
所以說,三個兒媳婦的娘家,除了有肉,還有許多的豬肝的。
這可是很好的補血的。
用草繩給豬肉綁好,大哥帶著大嫂提著肉就回娘家了。
二哥帶著二嫂也一樣,一起拎著肉,高高興興的回了娘家。
而周清文拿了豬肉,這時劉月娥說道:“老三,你就等晚上再過去,他們畢竟成分不好,彆讓村裡人知道你送的肉很多,咱們要幫於家,但不能讓於家人被村民們討厭上。”
“哎,知道了媽,我聽您的。”
“哎,好孩子。”
天剛剛擦黑,周清文就提著豬肉去了於家的牛棚那邊。
到的時候,於家的人正在準備晚上的飯。
“大嫂,這兔子骨頭都煮了三遍了,沒有營養了,快彆拿出來煮了吧?”
於雅蘭聲音微緊的說。
“哎,我就是太饞了,這幾天特彆想吃肉,肚子餓得咧,跟餓鬼似的,你讓我再煮一次,就一次。”
周清文正好到了牛棚的廚房外,聽到廚房裡的兩個女的對話:“於家大嫂,你不用煮兔子骨頭了,煮這豬骨頭吧!”
周清文都知道,有一些的老人或是窮苦的人家,都是把吃的動物的骨頭洗一下,丟進鍋裡反複的煮。
一點的骨髓都不放過!
於家大嫂回了頭,一臉的尷尬,但是看到周清文的手裡拎的東西後,咽了下口水:“這麼多的肉和骨頭?還有豬肝?”
“對,都是給你們拿的。”
於雅蘭跟個過年的小姑娘似的,飛步出來:“這可太好了,大嫂好不容易下的奶,總算能保證奶水不斷了。”
周清文拎起肉,讓於雅蘭給接了過去:“我去放好肉。”
這時陳素芳過來:“是清文來了,快進屋裡坐。”
“不了,嬸,我就是來送野豬肉的,你們煮一點肉,大家都吃吃,肚裡不能沒有油水。”