南茉驚訝地發現，這些殺手的刀工竟出奇的好，手起刀落間，一片片薄如蟬翼的肉片整齊碼放，簡直比現代的切肉機還要精準。
大廳裡，幾十號人圍坐成一圈，中間架著好幾個火爐，幾個銅鍋裡湯底翻滾。
沒有桌子，隻有椅子，但這絲毫不影響眾人的興致。
“麻醬要這麼調才夠味！”陳剛在另一頭示範著，幾個五大三粗的漢子學得有模有樣。
“這薄肉涮三下就熟！”一個刀疤臉大聲嚷嚷。
“你咋知道三下就熟？”旁邊人不服。
“陳兄弟剛說的，你耳朵讓驢踢了？”
“找茬是吧？”
“來來來，怕你不成！”
眼看兩人要打起來，旁邊人幽幽道：“再吵吵，肉可都讓老劉吃光了。”
兩人這才發現鍋裡的肉片已然見底，趕緊偃旗息鼓，抄起筷子加入搶食大戰。
……。
二樓雅間裡卻是另一番景象。
南茉獨占一個小銅鍋，慢條斯理地涮著青菜，這是她從空間裡偷偷拿出來的。
齊玉和雲傲天共用的鍋子卻是刀光劍影。
當齊玉看清雲傲天摘下麵具後的娃娃臉，笑得直拍桌子：“哈哈哈，怪不得走哪都戴個醜麵具，原來是今年剛斷奶啊？”
雲傲天冷著臉反擊：“總比某些男生女相的強，你不說話，還以為是個女人”話音未落，筷子已如靈蛇出洞，精準夾走齊玉剛下的肉片。
“那是我的肉！”齊玉筷子一挑，在半空中截住那片肉。
兩人你來我往，筷影翻飛，倒像是在比武過招。
南茉嫌棄的看著眼前兩個“未成年”人，把銅鍋換了個方向，眼不見，心不煩！
小青和小蘭共用一個鍋，兩個丫頭吃得滿臉通紅：“小姐，這個辣得好過癮！”
宋律己他們所在的雅間裡，兩個孩子正開心地吃著南茉特意送來的清湯鍋和新鮮青菜。
樓下突然傳來一陣喧嘩。
原來是有個殺手把整盤肉倒進了鍋裡，濺起的紅油燙得旁邊人直跳腳。
眾人哄笑起來，那人撓著頭，也跟著傻笑，這些人哪還有半點殺手的樣子？
角落裡，幾個大廚圍坐一桌，邊涮肉邊低聲議論。
“咱們新主子打哪兒學來這等新奇的吃法？”胖廚子夾起一片薄如蟬翼的羊肉，在紅湯裡涮了三下。
瘦高個的廚子壓低聲音：“你們沒瞧見門主那副恭敬樣兒？要我說啊，要麼是被打服的，要麼就是英雄難過美人關！”
“少嚼舌根！”年長的廚子敲了敲鍋沿，“新主子說要開火鍋店，我第一個報名！這玩意兒讓我吃一輩子都不膩。”
“想得美！”
胖廚子笑罵，“咱們得先把這酒樓的幾道新菜琢磨透。
明兒個就試試那個……那個叫啥來著？水煮肉片！”
幾人說著說著，又為蘸料該放多少芝麻醬爭得麵紅耳赤。
火鍋宴後，小黑樓迎來了翻天覆地的變化。
南茉一聲令下，整個酒樓開始有條不紊地重新布局。
京城最負盛名的工匠被請來，在酒樓正中央打造了一座精巧的假山流水。
潺潺水聲伴著嫋嫋茶香，讓整個空間都靈動起來。
大廳被巧妙地分隔成數個區域：