子池的聲音不大,卻清晰地傳到了每一個禦廚的耳朵裡。
整個禦庖廚,再次陷入了死一般的寂靜。
油炸蝗蟲?
嘎嘣脆?
這……這是人能想出來的菜名嗎?
禦廚總管兩腿一軟,差點直接癱在地上。
他現在無比後悔,為什麼要接下這個燙手的山芋。
這小皇孫殿下,怕不是個瘋子吧!
“還愣著乾什麼?”
子池可不管他們內心的驚濤駭浪,直接開始發號施令。
“燒水!鍋裡加蔥段、薑片、蒜瓣!水開了把處理好的蝗蟲都給我倒進去!”
禦廚們麵麵相覷,隻能硬著頭皮照做。
很快,一口大鍋裡就燒滿了滾水,蔥薑蒜在裡麵翻滾著,散發出辛辣的香氣。
處理好的蝗蟲被倒進鍋裡,原本淡黃色的蟲身瞬間變得有些泛白。
一股腥氣混合著土味,從鍋裡冒了出來。
離得近的幾個禦廚,當場就捂住了嘴,臉色發青。
“焯水!這是為了去腥,順便殺掉蟲子裡的臟東西!”
子池像個經驗豐富的大廚,背著手在旁邊指點江山。
“撈出來!把水都給我濾乾淨!”
蝗蟲被撈出,瀝乾水分,堆在一旁。
那個一開始勸子池的禦廚總管,看著那堆蟲身,鬼使神差地捏起一個,猶豫著放進了嘴裡。
他想嘗嘗,這玩意兒到底是個什麼味。
下一秒。
“嘔!”
禦廚總管猛地彎下腰,把剛吃進去的蝗蟲連帶著早飯都吐了出來,眼淚鼻涕流了一臉。
“呸!呸呸呸!”
他拚命地漱口,一張胖臉皺成了苦瓜。
“殿下……這……這玩意兒又腥又澀,還有一股土味兒!根本不是人吃的東西啊!”
子池瞥了他一眼,嘴角勾起看好戲的弧度。
“誰讓你現在吃了?”
“這隻是第一步!真正的好戲還在後頭呢!”
他大手一揮,指向另一口乾淨的大鍋。
“起鍋!燒油!”
“把咱們禦庖廚最好的油都給我倒進去!多倒點!彆怕浪費!”
禦廚們不敢怠慢,立刻架起大鍋,將一桶桶清亮的食用油倒了進去。
油麵在鍋裡慢慢升高,隨著溫度的攀升,開始冒起細密的青煙。
“就是現在!”
子池眼睛一亮。
“把焯好水的蝗蟲,都給我倒進去!”
“嘩啦——!”
瀝乾水分的蝗蟲如同金色的雨點,被一股腦地倒進了滾燙的油鍋之中。
“滋啦啦啦!”
劇烈的聲響瞬間爆發!
油花四濺,熱氣蒸騰!
一股奇特的香氣,開始在廚房裡彌漫開來。
那不是肉香,也不是菜香,而是一種帶著堅果氣息的油脂香氣。
原本慘白的蝗蟲,在油鍋裡翻滾著,顏色以肉眼可見的速度變化。
從淡黃變成金黃,再從金黃,變成誘人的金紅色!
它們的身體迅速脫水,變得乾癟而酥脆。
“撈出來!”
子池看準時機,立刻下令。
禦廚們手忙腳亂地用巨大的漏勺將炸好的蝗蟲撈出。
“彆停!把油溫再升高!聽我口令,複炸!”
子池眼神專注地盯著油鍋。
“倒!”
金紅色的蝗蟲再次被倒回溫度更高的油鍋裡!
“滋啦——!”
這一次,香氣徹底爆發了!
那股濃鬱的香味,瞬間充滿了整個禦庖廚!
之前那股淡淡的腥味和土味,被徹底驅散,蕩然無存!
隻剩下讓人食指大動的焦香!
“好了!出鍋!”
隨著子池一聲令下,蝗蟲被第二次撈出,放在巨大的托盤裡。