很快,陸家送的食材到了。
何聲聲選了活蹦亂跳的河蝦,西紅柿,又拿了兩隻雞蛋。
然後帶著何振業走進了廚房。
“你給我處理河蝦我看看!”
何聲聲小手叉著腰,圓臉蛋鼓著,微微皺起小眉頭,奶聲奶氣卻故意端著腔調。
何振業本就老實憨厚的臉,這會更顯得命苦。
哆哆嗦嗦,唯唯諾諾,不敢說話!
看著他這副縮成鵪鶉的樣子。
何聲聲真是氣笑了,跳起來一巴掌就糊在他的後腦勺上。
“給我記筆記,看看你聲聲祖宗是怎麼做的!”
何聲聲先給自己搬了凳子,踩上去,才能夠到灶台。
先煮好飯,她不忘在米飯裡悄悄放了滴靈泉水。
接著又開始炒菜。
陸家送來的河蝦很鮮活,就是個頭小。
但何聲聲肉乎乎的小手,卻一抓一個準。
先挨個揪住河蝦,迅速剪去蝦須。
彆看何聲聲做起來容易,但這事其實還挺難。
力道大,河蝦容易死,那就失了鮮活。
力道小了,哪又抓不住,容易掉,剪蝦須這一步也處理不好,剪不乾淨。
何聲聲就沒有這個煩惱了,彆看她小小一隻,動作卻極快。
幾下就處理好河蝦,然後將河蝦泡在水裡。
又利索的抓了幾根鮮靈的小蔥,切了點薑絲。
隨後就是起鍋燒油。
何聲聲一臉嚴肅,伸出胖手在鍋的上方,感受到燒熱的油開始冒煙。
迅速將處理好的河蝦倒進熱油裡。
“滋啦”一聲,聲音聽著很大,但卻沒濺起半點油星,足見技藝高超。
何聲聲立馬開始翻炒,另一隻手將蔥段和薑絲丟進去。
到了這一步,何聲聲已經聞到了獨屬河蝦的鮮味。
她哼著調,炒到蝦殼變紅發亮,放了簡單的調味料,把蝦盛進小盤。
還不忘回頭瞪了一眼,不肖子孫何振業。
何振業從河蝦入鍋,滋啦作響,飄出濃鬱鮮香和油香開始就在咽口水了。
每一次翻炒,那裹著調料的蝦香氣就更加猛烈的往他鼻子裡鑽。
導致他都有些走神,不想記錄。
而是呆愣的張大嘴,看著何聲聲操作。
他的眼睛也跟著,何聲聲的每一次顛鍋晃悠。
直到倒入盤子時,他已經有點控製不住了。
做好的油爆河蝦,裹著紅潤透亮的醬汁,油光閃閃的一窩倒進準備好的一次性白瓷盤裡。
每一隻油爆河蝦都紅亮誘人,殼脆肉嫩。
好看且充滿食欲,散發著熱氣。
這蝦是裝到一次性的餐盤裡,但陸家送來的餐具,那也是極好的。
沒有絲毫影響到油爆河蝦的食欲,反而讓人恨不得把餐具也給吃了。
但這還沒完。
隻見何聲聲踮著腳,小手快速清洗西紅柿,打雞蛋。
她快手快腳的,很快又做了一道西紅柿雞蛋湯。
大塊的金黃色雞蛋在紅潤透亮的湯裡翻滾。
何聲聲隻放了鹽做簡單的調味,但即使這樣,這道常見普通的湯,也惹得何振業不斷的吞咽口水。
蛋花軟嫩、番茄軟爛,氣味清爽鮮香。
真的太香了!
何振業覺得自己有點扛不住了!
好在秦忠及時到來,製止了他的找死行為。