DNA和成分檢驗結果在極度緊張的氛圍中等待。技術人員對肉餡進行了多點取樣。
與此同時，對劉全福行蹤的調查有了初步發現。監控顯示，昨晚小趙離開後（約七點二十分），劉全福曾獨自在後院抽了會兒煙，七點四十分回到店內，拉下了卷簾門。之後直到老李今早發現，再無人進出。店門是從內反鎖的。
劉全福仿佛在反鎖的店鋪內蒸發了。後窗有防盜網，完好。沒有其他出入口。
難道他把自己……處理進了肉餡裡？這個想法讓所有人不寒而栗。
下午，初步檢驗結果出來，如同投入深潭的巨石，激起驚濤駭浪。
肉餡中檢測出大量豬肉、牛肉成分，但同時，混雜了約15%的……人類肌肉組織！DNA比對正在進行。而垃圾桶裡的碎骨和皮膚組織，經初步DNA檢測，與肉餡中的人類組織成分不匹配！也就是說，肉餡裡的人肉，和垃圾桶裡的人骨人皮，可能來自兩個不同的個體！
一個受害者被剔肉入餡？另一個受害者被碎骨棄於垃圾桶？劉全福是凶手？還是受害者之一？他人在哪裡？
案情瞬間變得極度複雜和駭人。
警方立刻對劉全福的社會關係展開深入調查。他為人老實本分，鄰裡口碑不錯，除了妻子重病，似乎沒有其他重大矛盾或債務。獨子劉洋在外地，得知消息後正緊急趕回。
同時，技術組對後廚進行更精細的勘查。在斬骨刀的刀柄縫隙、操作台邊緣的縫隙裡，提取到了微量的血跡和生物痕跡，送檢。對店鋪的每一個角落進行搜索，尋找可能藏匿屍塊或劉全福的地方。甚至檢查了巨大的冷藏櫃、麵粉缸、醬料桶。
一無所獲。劉全福和可能存在的另一具完整屍體，如同人間蒸發。隻有那些混合著人肉的餃子餡，和垃圾桶裡的碎骨殘皮，無聲地訴說著恐怖的秘密。
林海站在充滿血腥味和食物香氣混合的後廚，感到一陣強烈的反胃和眩暈。他辦過那麼多凶案，但將人肉混入食物，尤其是象征團圓的餃子餡中，這種行徑的殘忍與褻瀆感，達到了新的程度。
“林隊，”偵查員小張麵色難看地彙報，“我們排查了周邊監控，昨晚七點四十分劉全福關門後，沒有拍到任何人從正門或後院離開‘老劉記’。但……在晚上十一點左右，距離餃子館後巷兩個路口的一個交通監控，拍到一個穿著深色棉衣、戴著帽子和口罩、蹬著三輪車的人，車上似乎放著幾個白色的泡沫箱，往城郊方向去了。因為距離遠，看不清臉和車牌。”
三輪車？泡沫箱？運送什麼？肉餡？還是……其他東西？
“追查那輛三輪車！”林海下令。
另一方麵，對劉全福妻子王秀芹的調查也有了進展。她在市腫瘤醫院安寧療護病房，已處於彌留之際，意識不清。護士反映，昨天下午，劉全福曾來過，在妻子床前坐了很長時間，默默流淚，還低聲說了很多話，聽不清內容。離開時，他眼睛紅腫，但情緒還算穩定。
一個計劃在絕望丈夫心中醞釀？但為何如此極端？還涉及另一人？
垃圾桶裡的碎骨人皮是誰的？
警方開始排查近期失蹤人員，尤其是與劉全福可能有交集、體型適合提供“肉源”的人。同時，也調查劉全福是否私下購買過異常數量的肉類，或者接觸過特殊渠道。