第40章 開業前的準備_重生2009:從擺地攤開始_笔趣阁阅读小说网 

第40章 開業前的準備(1 / 2)

幾天後,店麵裝修基本已經進入尾聲。

店鋪裡麵也就一些收尾的活,處理下就能結束了。

看著裝修好的店鋪,錢峰知道,自己終於要脫離擺攤的生涯了。

這第一家店,也是自己後期發展的開始。

還沒有營業,錢峰便將一切需要辦的證件,都提前開始了辦理,畢竟辦證需要時間。

等都裝修好,證件估計也就下來了。

沒有證件也就沒辦法開業,所以錢峰都提前準備了。

錢峰設計的店鋪開間比較大,有五米多。

招牌以紅底白字為主,這樣更加顯眼,和吸引目光,

招牌上麵四個大字‘峰味雞排’。

既然有門麵了,一切也都要正規起來了,所有設備也都要升級了。

以前那些擺攤的設備,在實體店麵裡麵,可是用不上了。

於是錢峰便用了一個上午,將需要購買的設備也都采購得七七八八了。

還有些設備隻能等裝修好了,再采購了。

還有錢峰上次設計的雞排包裝,也就在這幾天就能送過來了。

此時的錢楓,就等店麵徹底完成裝修,就能將設備安裝好,開始營業了。

新開的店鋪,不光加入了更多的雞排口味,也加入了一些彆的產品。

趙姐原本就是做批發的,她那邊食材也比較全。

錢峰去到那邊,經過多次篩選,決定加了一些炸肉串,和烤腸。

整個店鋪以雞排為主,其餘為輔助。

這個年代的縣城,本來新奇的小吃就少。

加入了這些炸肉串,不出意外的話,也是能增加不少銷售額。

因趙強的離開,工廠那邊,周莉的事情就多了起來。

錢峰沒事的時候,便過去幫幫忙。

說是當甩手掌櫃,但也不能真當甩手掌櫃,什麼事情都不做。

此時的工廠,光員工都有七八人了。一天雞排能生產兩千多。

當然,不是所有人都在忙著醃製雞排,有的人也忙著裝貨打包。

現在分銷商已經有十幾位了,一天賣出的雞排加一起能賣一千多。

這還不算自己的攤位賣出的貨,如果都算上,也將近兩千了。

基本一天的醃製雞排,當天就能賣得差不多。

不過隨著分銷商的加入,日銷兩千,也不會太遠了。

走進辦公室,隻見周莉正趴在桌子前,在擺弄著計算機算賬。

錢峰走了過去,看著算了一遍又一遍的周莉,笑道:“表姐,你這是算了多少遍了。”

正認真算賬的周莉,被錢峰的話突然打斷,將筆往桌子上一丟。

無奈地說道:“小峰,你還是找個會計來算賬吧,看著這些賬單,我都頭疼。”

工廠的賬,開始的時候並沒有多少。

但是隨著生意的擴大,各種賬單也就越來越多。

周莉本就對算賬不感興趣,也就是沒辦法,被逼無奈才做這個的。

但是這也不是長久之計,短時間應付下還行,長久下來,也必須找個專業的會計了。

“好了表姐,我這就安排,你就再堅持幾天就好了。”錢峰調侃道。

專業的事情,就應該找專業的人來做,也不能將周莉的精力,全部用在算賬上麵了。

不能讓工廠都沒有人管理了,周莉的精力應該是工廠的管理。


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