幾天後,店麵裝修基本已經進入尾聲。
店鋪裡麵也就一些收尾的活,處理下就能結束了。
看著裝修好的店鋪,錢峰知道,自己終於要脫離擺攤的生涯了。
這第一家店,也是自己後期發展的開始。
還沒有營業,錢峰便將一切需要辦的證件,都提前開始了辦理,畢竟辦證需要時間。
等都裝修好,證件估計也就下來了。
沒有證件也就沒辦法開業,所以錢峰都提前準備了。
錢峰設計的店鋪開間比較大,有五米多。
招牌以紅底白字為主,這樣更加顯眼,和吸引目光,
招牌上麵四個大字‘峰味雞排’。
既然有門麵了,一切也都要正規起來了,所有設備也都要升級了。
以前那些擺攤的設備,在實體店麵裡麵,可是用不上了。
於是錢峰便用了一個上午,將需要購買的設備也都采購得七七八八了。
還有些設備隻能等裝修好了,再采購了。
還有錢峰上次設計的雞排包裝,也就在這幾天就能送過來了。
此時的錢楓,就等店麵徹底完成裝修,就能將設備安裝好,開始營業了。
新開的店鋪,不光加入了更多的雞排口味,也加入了一些彆的產品。
趙姐原本就是做批發的,她那邊食材也比較全。
錢峰去到那邊,經過多次篩選,決定加了一些炸肉串,和烤腸。
整個店鋪以雞排為主,其餘為輔助。
這個年代的縣城,本來新奇的小吃就少。
加入了這些炸肉串,不出意外的話,也是能增加不少銷售額。
因趙強的離開,工廠那邊,周莉的事情就多了起來。
錢峰沒事的時候,便過去幫幫忙。
說是當甩手掌櫃,但也不能真當甩手掌櫃,什麼事情都不做。
此時的工廠,光員工都有七八人了。一天雞排能生產兩千多。
當然,不是所有人都在忙著醃製雞排,有的人也忙著裝貨打包。
現在分銷商已經有十幾位了,一天賣出的雞排加一起能賣一千多。
這還不算自己的攤位賣出的貨,如果都算上,也將近兩千了。
基本一天的醃製雞排,當天就能賣得差不多。
不過隨著分銷商的加入,日銷兩千,也不會太遠了。
走進辦公室,隻見周莉正趴在桌子前,在擺弄著計算機算賬。
錢峰走了過去,看著算了一遍又一遍的周莉,笑道:“表姐,你這是算了多少遍了。”
正認真算賬的周莉,被錢峰的話突然打斷,將筆往桌子上一丟。
無奈地說道:“小峰,你還是找個會計來算賬吧,看著這些賬單,我都頭疼。”
工廠的賬,開始的時候並沒有多少。
但是隨著生意的擴大,各種賬單也就越來越多。
周莉本就對算賬不感興趣,也就是沒辦法,被逼無奈才做這個的。
但是這也不是長久之計,短時間應付下還行,長久下來,也必須找個專業的會計了。
“好了表姐,我這就安排,你就再堅持幾天就好了。”錢峰調侃道。
專業的事情,就應該找專業的人來做,也不能將周莉的精力,全部用在算賬上麵了。
不能讓工廠都沒有人管理了,周莉的精力應該是工廠的管理。