翌日，天剛到午時，衙門裡便又派人來請陳凡。
再見陳凡時，楊廷選比之前更是親熱：“文瑞啊文瑞，你真乃本官的福星啊。”
陳凡詫異道：“縣尊何出此言？”
原來，鹽院泰州分司三州會講的事情如今已經傳到了金陵。
南直隸提學禦史李世亨也聽說了這件事。
“邢台先生特意移文本縣，褒讚本縣文教之功，說是要在大計時，要為本官佐證一二呢。”
陳凡數次聽說過南直隸的這位提學大宗師，但還是第一次聽說他的名字叫李世亨。
“對了，大宗師還在給本官的私信中提及文瑞你了。”
“我？”
“嗯，大宗師說，很想跟文瑞這樣有真才實學的讀書人交談一二，但道試臨近，你們師生之間卻要避嫌，故而大宗師讓你拿著我的名帖，等到了金陵時去他管家府上投遞，等他院考結束，看到名帖，自然會記起，到時邀你去學政衙門見上一麵。”
聽到這話，陳凡心中很是高興。
雖然他是周良弼點的府試案首，院試一般不會黜落。
但能跟一省提學搞好關係，教育口這一塊方方麵麵的好處頗多。
而且之前在錢琦這個案子時，這位大宗師削去劉家家主的功名一事，也幫了海陵縣的大忙，於情於理，陳凡都應該去拜見的。
說完了這件事，楊廷選興致很高，拉著陳凡道：“走，正好陪本官用點飯。”
這年月，普通老百姓一日大多兩餐，但有錢人家和官員，一日三餐的習慣業已流行開來。
陳凡陪著楊廷選進入後衙，果然，這桌上已經擺了四道時令小菜。
突然，陳凡看著桌上怔住了。
楊廷選順著他的目光看去，頓時笑道：“文瑞是不是不認識這道菜？這叫平菇，是泰州那邊的熟人使人送來的，用這平菇炒了雞蛋，又鮮又香，給肉都不換呐。”
陳凡實未想到，平菇會以這種渠道“出口轉內銷”了。
兩人分賓主坐下後，楊廷選像是個得了寶貝便像朋友炫耀的小童，夾起一塊平菇炒蛋便放入陳凡碗中。
“文瑞，你快嘗嘗！”
陳凡沒有拿起筷子，而是麵露古怪道：“縣尊，這平菇就是本縣所產。”
楊廷選瞪大了眼睛看著陳凡，張著嘴滿臉不可思議。
“本，本縣？所產？”
陳凡於是將王如海贈田，陳凡教幾家歌舞巷街坊種植平菇的事情說了。
聽完後楊廷選比之前更驚訝了，目瞪口呆了半晌才用不可意思的口吻道：“文瑞，你還會田畝之事？”
陳凡笑了笑：“略懂一二。”
楊廷選見陳凡這話不似作偽，當即便急切道：“此平菇種植，文瑞能否教給本縣……”
他的話剛說一半便搖了搖頭：“本官唐突了。”
楊廷選本想請陳凡能將平菇種植這個事情教給海陵縣的百姓，這樣一來，縣中百姓便能多個營生。
但轉念一想，這種賺錢的門路，誰家不是敝帚自珍？