林大壯讚歎道。
“老錢,你這配方研究得太好了。”
“這魚肉罐頭,絕對能賣得出去。”
錢衛國聽到這話,臉上露出了自豪的笑容。
“林老師,您放心。”
他說道。
“這批罐頭,我保證質量沒問題。”
“軍方的訂單,咱們肯定能按時完成。”
“好。”
林大壯拍了拍他的肩膀。
“老錢,這段時間辛苦你了。”
“等這批貨交付後,我再給你發一筆獎金。”
“林老師,您太客氣了。”
錢衛國推了推眼鏡。
“能為太平屯做事,是我的榮幸。”
林大壯看著他,心裡湧起了一股暖流。
有這樣的人才幫忙,太平屯的未來,一定會更好。
“大壯哥！大壯哥！出事了！”
猴子氣喘籲籲地衝進辦公室,臉上全是汗。
林大壯正在看賬本,聽到喊聲,頭也沒抬。
“又怎麼了?天天出事。”
“真出事了！”
猴子急得直跺腳。
“村裡有幾個人吃了野菜罐頭,拉肚子拉得起不來床了。”
“現在都躺在衛生所裡輸液呢。”
林大壯聽到這話,手裡的筆啪嗒一聲掉在了桌上。
“你說什麼?野菜罐頭出問題了?”
他猛地站起身。
“走,去衛生所看看。”
村衛生所裡,躺著五六個村民,臉色都很難看。
村醫老李正在給他們輸液。
“老李,怎麼回事?”
林大壯走過去,焦急地問道。
“是食物中毒。”
老李摘下聽診器,表情凝重。
“他們幾個都是吃了野菜罐頭後開始拉肚子的。”
“症狀都差不多,惡心、嘔吐、腹瀉。”
“幸好發現得及時,要是再晚一點,可能就危險了。”
林大壯聽著,臉色變得鐵青。
“野菜罐頭怎麼會有問題?”
他轉頭看向猴子。
“野菜是誰采的?誰加工的?”
“是村裡的婦女采的,加工是食品廠的工人做的。”
猴子連忙說道。
“按照老錢的配方,野菜都焯過水,也加了防腐劑。”
“怎麼會出問題呢?”
“去把老錢叫來。”
林大壯沉聲說道。
“還有,把那批野菜罐頭全都封存起來。”
“一瓶都不許再賣出去。”
“是。”
猴子答應一聲,轉身跑了。
不一會兒,錢衛國就趕來了。
他看到躺在病床上的村民,臉色也變了。
“林老師,這…這怎麼回事?”
“你說怎麼回事?”
林大壯的語氣很嚴厲。
“野菜罐頭是你負責的,現在出了問題,你說怎麼辦?”
錢衛國的額頭上開始冒汗。
“林老師,我…我也不知道哪裡出了問題。”
他結結巴巴地說道。
“野菜都是按照流程處理的,焯水、殺菌、裝瓶,每一步我都盯著。”
“不應該出問題啊。”
“不應該出問題,但問題就是出了。”
林大壯盯著他。
“老錢,你現在立刻去查,到底是哪個環節出了問題。”
“查出來後,立刻向我彙報。”
“是,林老師。”
錢衛國答應一聲,轉身匆匆離開了。
林大壯站在原地,看著病床上的村民,心裡湧起了一股強烈的自責。
太平屯發展得太快了,很多管理上的細節都沒有跟上。
現在出了這麼大的問題,他這個村支書,責無旁貸。
“大壯。”
林長貴走了過來,拍了拍他的肩膀。
“你也彆太自責了。”
“創業總會遇到問題,關鍵是怎麼解決。”
“現在最重要的,是查清楚問題出在哪裡,然後亡羊補牢。”
林大壯點了點頭。
“叔,您說得對。”
他深吸了一口氣。
“我現在就去食品廠,親自查。”
食品廠裡,錢衛國正帶著幾個工人,把那批野菜罐頭一瓶一瓶地檢查。
林大壯走過去,拿起一瓶罐頭,仔細地看著。
罐頭的外觀沒什麼問題,密封也很好。
但打開瓶蓋後,他聞到了一股微微的酸味。
“老錢,你聞聞這個。”
他把罐頭遞給錢衛國。
錢衛國接過罐頭,聞了聞,臉色瞬間變了。
“這是發酵的味道。”
他說道。
“野菜在裝瓶前沒有完全殺菌,導致罐頭裡滋生了細菌。”
“細菌在密封的環境裡繁殖,產生了毒素。”
“所以吃了這批罐頭的人,才會中毒。”
林大壯聽著,眉頭皺得更緊了。
“為什麼會殺菌不徹底?”
“是…是我的疏忽。”
錢衛國低下了頭,聲音裡帶著愧疚。
“野菜和肉不一樣,殺菌的時間和溫度要求更高。”
“但我在製定流程的時候,沒有考慮到這一點。”
“結果導致殺菌不徹底,出了這麼大的問題。”
“林老師,這都是我的錯。”
“您要罰就罰我吧。”
林大壯看著他,沉默了一會兒。
“老錢,這件事確實是你的責任。”
他說道。
“但我也有責任。”
“我是村支書,是食品廠的負責人,出了問題,我也跑不掉。”
“現在不是追究責任的時候,而是要想辦法補救。”
“你說說,這批罐頭還能不能要?”
錢衛國搖了搖頭。
“不能要了,必須全部銷毀。”