——紅燒肉、醃篤鮮、炒鱔糊。
“榮叔，您連上海菜都會？”
趙鑫驚訝。
“我不是說過嗎，年輕時在上海待過。”
榮叔得意，“今天聽說你去《上海灘》片場，特意做的。怎麼樣，正宗不？”
鄧麗君嘗了一口紅燒肉。
眼睛瞪圓了：“好吃！比台灣的紅燒肉還香！”
“那是！”
榮叔笑，“上海菜講究濃油赤醬，和台灣菜不一樣。”
眾人吃得熱火朝天。
黃霑和顧嘉輝又在吵架。
——這次是為了《但願人長久》該用二胡還是古箏。
“二胡！有韻味！”
“古箏！更空靈！”
“你懂個屁！”
“你才不懂！”
趙鑫懶得理他們，轉頭問李國棟：“鄧小姐的合同談得怎麼樣了？”
“談妥了。”
李國棟推了推眼鏡，“舟木先生同意合作。分成按四四一一，鄧小姐每年為我們錄三首歌，我們擁有東南亞發行權，日本發行權歸寶麗金。另外，鄧小姐擔任公司音樂顧問，年薪十萬。”
“好。”
趙鑫點頭，“明天簽合同。”
飯後，鄭國江抱著吉他過來。
“趙先生，《但願人長久》的旋律我改好了，您聽聽？”
琴聲響起，歌聲輕揚：
“明月幾時有，把酒問青天……”
鄧麗君聽得入神，輕聲跟著哼。
一曲終了，鄧麗君仍然沉浸在旋律裡。
像個小孩，見了好東西就要。
“鄭先生，這首歌……我想中秋前錄。我想在中秋晚會上唱。”
“沒問題。”
鄭國江見鄧麗君認同這首歌，連忙搶著說，“我今晚再仔細潤色一下！”
潤色個屁！
詞是蘇東坡的，曲大約也和前世的旋律重疊了。
完美的作品，還矯情的說什麼潤色。
隻不過這話，趙鑫憋住了沒說。
隻是怔怔看著這一幕，忽然想起前世。
——鄧麗君的《但願人長久》，成為中秋必唱經典，傳唱了幾十年。
這一世，這首歌會提前問世。
但經典依然是經典。
明天，鄧麗君要簽合同。
明天，《上海灘》要繼續拍。
明天，《港島情緣》要拍重頭戲。
明天……
手機響了，是鄭東漢。
“阿鑫，聽說你今天在片場大展身手？把趙雅芝教得服服帖帖？”
“鄭哥這種事也喜歡聽？消息真是靈通。”
“廢話，我是股東。”
鄭東漢笑，“對了，六叔（邵逸夫）聽說你在幫麗的拍戲，不太高興。你小心點。”
“六叔那邊……”
趙鑫想了想，“我會親自去解釋。畢竟，當時的《上海灘》我首先找的是TVB，是他們先不要的。我沒覺得六叔，會因此找我的麻煩。”
“你心裡有數就好。”
鄭東漢說，“早點休息，彆太拚。”
“謝謝。”
掛掉電話，趙鑫走出公司。
榮叔的大排檔還亮著燈，在煮明天的湯底。
“榮叔，還不睡？”
“等你呢。”
榮叔舀了碗湯，“今天又這麼晚，累了吧？”
“有點。”
“年輕好啊，像頭牛。”
榮叔說著，仿佛也想起了自己二十鋃鐺的時候。
也是這麼拚過來的。
雖說拚了一輩子，也就隻拚了個茶餐廳。
但家庭圓滿，也值了。
趙鑫喝著湯，忽然問：“榮叔，你說人這一輩子，到底圖什麼？”
“圖個痛快。”
榮叔擦著桌子，“年輕時不後悔，老了不遺憾，就是好人生。你現在做的事，痛快嗎？”
趙鑫想了想，笑了：“痛快。”
“那就夠了。”
榮叔拍拍他的肩，“去吧，明天還得接著痛快呢。”
趙鑫走在回家的路上。
遠處，麗的電視台的大樓還亮著燈，無線的大樓也亮著燈。
1976年的香港，娛樂業正在醞釀一場巨變。
而他，是那個準備掀桌子的人。