袁繡笑著點點頭:“對,反正它們放進去的作用,就是讓火鍋更好吃,我這次多炒一點兒,天氣冷,能放好一陣子,後麵想吃的時候,直接拿出來,加了水煮沸就能直接吃火鍋了。”
隨著袁繡一樣一樣的放入調料,麻辣鮮香的味道飄出了老遠,住這附近的人,被這味道吸引的,差點兒來敲門。
彆人沒來,隔壁的劉指導員背著手晃晃悠悠的來了,一進門就打了好幾個噴嚏!
“我的娘耶!這是做的啥呀?聞著就辣!”
他一邊說一邊吸著鼻子,眼睛直往廚房的方向瞅。
江洲遞了一根煙給他,“晚上準備吃火鍋。”
“火鍋?銅鍋涮啊?你家買到羊肉了?”銅鍋涮肉劉指導員吃過,那還是幾年前跟著領導出差,當地單位請的,那味道,他現在都還在回味。
“不是,是小袁老家那邊的川味火鍋。”
“那我沒吃過。”劉指導接了煙沒吸,夾耳朵上和江洲說話,“聽說他們那邊的人能吃辣,我還想能多能吃,這會兒我信了,的確很能吃辣。”
劉指導員被這味道香得實在是受不了,“我瞅一眼去。”
這一瞅,就嘖嘖了兩聲,“也就你們兩口子能這麼吃。”
那鍋裡的油,怕是得有半斤,誰家能舍得這麼拋費。
袁繡笑道:“你們能吃辣吧?要是能,我就舀半碗給你帶回去,不管是加了水煮肉煮菜,還是炒肉炒菜的時候放一點兒進去,都能提味兒,煮麵的時候用這個當底料也成。”
說著,她便去拿碗。
劉指導員趕緊擺手:“不用不用,你們留著自己吃吧。”
不是他不想嘗嘗,而是覺得這火鍋料花費不小,實在是不好意思要。
袁繡還是拿了個吃飯的碗,舀了七八分滿遞給他,“我本來也要送你家去的,不是給你的,是孝敬我師傅的。”
最後,劉指導員還是帶著大半碗火鍋料回去了。
桂英嫂子正在廚房準備晚上的年夜飯,見他回來,瞪了他一眼,“跑哪兒去了?也不說在家幫我搭把手,就知道出去亂晃,人家隔壁的江營長,洗衣服做飯樣樣都乾,你再看看你,不求你幫我做頓飯,扒瓣蒜總成吧……”
抱怨的話還沒說完,看到了他手裡端著的碗:“你這是從誰家端回來的?”
劉指導員:“小江家啊,我聞著味兒去了。”
桂英嫂子白了他一眼:“你也好意思,人家小袁下午才給了咱家一碗酥肉油果子,你倒好,又去占人家的便宜!”
做鄰居就得有來有往,光拿彆人的算怎麼回事兒?
劉指導員:“我也不想要,人家小袁說孝敬她師傅的,讓我拿回來讓她師傅嘗嘗鮮,我就端回來了。”
劉老大夫招手:“端過來讓我聞聞,是不是剛才飄過來的味兒。”
“是,我去的時候,小袁正在炒呢,說是用來燙火鍋的,煮菜炒菜也能放……”
劉老大夫聞了後,開始指揮兒媳婦:“就用這個煮碗菜出來。”
桂英嫂子:“那咋煮啊?”
“水煮菜會不會?把這個放水裡和菜一起煮……”