秦鈺晴了然：“都有配比的，正常不會太鹹，不放心，每次可以按照配比少加一勺，然後再調。”
“我知道了，那味道呢？”張雨霏忐忑的問。
“味道很好，比昨天我調的還要醇一點，這就是為什麼要留點老湯汁的原因。”
張雨霏聽到秦鈺晴的肯定，一直提著的心這才落回實處，臉上綻開笑容，搓了搓圍裙：“你這麼說，我就敢端出去賣了。”
為了方便，秦鈺晴來的時候借了一輛三輪車，是沈煜城幫忙借的，說讓他們試一試。
如果用的好，他們可以買一輛三輪車，畢竟要長久做生意，需要家夥事。
兩人蹬著三輪車去了城東新蓋的工人新村附近，這裡是徐叔推薦的。
樓房整齊，住戶多是雙職工家庭，手裡活錢多一些，下班路過的人也集中。
“趁著人少，趕緊把小桌子支起來。”
為了讓人看得清楚，鹵飯盒換成了兩個白瓷盤，裡碼著油亮亮的豬頭肉、豬耳朵······
一換地方，張雨霏又莫名的緊張起來。
時間點一到，陸續有人下班回來。
“雨霏”，秦鈺晴悄悄碰了碰她胳膊，聲音帶著鼓勵，“試試，就像昨天那樣。”
張雨霏深吸一口氣，清了清嗓子：“新~出鍋的鹵味~免費品嘗~”
說的磕磕絆絆，聲音也越來越小，秦鈺晴沒催她，隻是低頭整理著油紙包。
萬事開頭難，她需要張雨霏自己克服。
路過的人看一眼就走，張雨霏看著四五個人過去，心裡發急，聲音也大了起來。
終於吸引了一個人，一個穿著勞動布工裝，嗓門洪亮的老師傅停下來：“喲，這兒新開的攤？豬頭肉咋賣？”
被主動一問，張雨霏聲音比方才吆喝聲還響亮：“一塊錢一斤，豬雜八毛。”
“太貴了~”
張雨霏生怕人跑了，拉著老師傅：“師傅你先嘗嘗，味道好，不收錢我們不要票。”
回憶著昨天秦鈺晴的話術，怎麼跟人搭話，怎麼誇自家的東西，張雨霏端著盤子放到老師傅眼皮底下。
一聽免費品嘗，老師傅直接捏了一塊，吃完砸吧砸吧嘴
“給我切半斤豬頭肉，要肥瘦連皮的啊。”
“好嘞！”張雨霏麻利地操起刀，切菜這些不在話下，她乾的最多，熟練的很。
旁邊有人觀望，發現張雨霏多給了兩塊肉，也上前詢問。
秦鈺晴舉著盤子讓他們捏一塊品嘗，筷子不夠用。
一個戴眼鏡知識分子模樣的女同誌，猶豫地看著豬尾巴。
上次秦鈺晴沒拿，也算是新品。
秦鈺晴主動開口：“大姐，這豬尾巴可是好東西，筋多膠質厚，下酒或者給孩子當零嘴，嚼著特彆香，女人吃也能美容。”
“老話說小孩吃豬尾巴，晚上走路不害怕。”
“我們收拾得特彆乾淨，一根毛都沒有。”
秦鈺晴說的都是推銷話語，但語氣溫和又帶著微笑，倒不討人厭。
女同誌笑了：“你這同誌還挺會說話，這兩根我都要了。”
張雨霏在一旁把秦鈺晴的話術記下，留著下次用。
秦鈺晴在一旁也聽到有人抱怨，太貴了，想了一下，或許可以加工一些便宜的蔬菜或者豆乾搭著賣。
畢竟不是人人有錢，回去問問張雨霏的意見，以後她才是老板。
下班潮過去後，還剩下一桶，這次他們做的多。
秦鈺晴看著空蕩蕩的道路，不想乾等著：“下午咱們再來賣一會，先回去吧。”