可廚師都已經帶來了,劉聚才不讓他發揮點作用,又想著自己傻子似的。
他偏偏要讓西餐廚師做兩個菜,好像較勁似的,要把張安平給比下去。
有老板看到劉聚才,還在這邊忙活,笑著說:“其實西餐這東西吧,我可真是吃不習慣,要不是出門在外,為了談生意裝裝樣子,誰吃這玩意兒啊。”
其他老板也笑哈哈的過來說話。
“劉老板,西餐真是不適合咱華夏人民的口味兒,這冷飯冷菜的有啥好吃的嗎。”
“你看咱們張總那架勢,一頓爆炒,蔥薑蒜辣椒火辣辣的香味飄到老遠,可真香啊。”
大家正說著,都把注意力放在了張安平身上。
看著張安平掂起炒鍋,哐當哐當幾下,一個菜爆炒出鍋,那架勢好像一個專業廚師似的。
“張總,你可彆跟我們說,你是乾過廚師呀?”
大家湊過來,跟張安平開玩笑。
“我這人也是愛吃,平常閒著沒事兒,總是琢磨點兒好吃的菜,給家人們嘗嘗鮮。”
“我就是自己琢磨的手藝,大家看看就得了,可彆笑話我呀。”
張安平笑著回答。
“哎喲喂,張總,你這手藝都趕得上頂級大廚了,還有這飯菜的香味兒,飄得滿院子都是,真是饞死人。”
其他人也是被饞的流口水,一直盯著張安平做的飯菜,期待著今天能好好吃一頓。
張安平乾活熟門熟路,把各個老板們抓來的雞鴨。
還有菜園子裡弄的菜,再加上村民們河裡釣出來的魚,還有香腸臘肉直接清水一燉一炒,隨隨便便就弄了一大桌子。
香腸臘肉裝了一大盆,擺在正中間。
那紅橙橙的臘肉,都被改刀切塊兒,滋滋的冒著油,辣椒麵融入到肉香中,看著鮮紅油亮,實在是太誘人。
有老板忍不住,直接拿起了一塊臘肉填進嘴裡。
“哎喲!多少年沒吃過農村熏的臘肉了,這也太香了!”
其他老板一聽,也都受不住誘惑,都過來捏起一片兒,嘗了一口。
“太香了太香了,咱們老百姓做的這種煙熏臘肉,在城市裡根本就買不到,真的太可惜。”
“我小時候每逢過年,那最期待的就是這一口煙熏臘肉啊!”
沒吃過這種煙熏臘肉的城裡老板,嘗了一口後,也震驚不已,覺得世間還有這種美味!
“這肉是怎麼做的呀?”
“被香料醃製的特彆入味的肉,外層有一種非常重的煙熏味,但就是這種煙熏味,增加了獨特的風味,真的好吃極了。”
第一次吃農村人自製的煙熏臘肉的老板,都震驚了。
其他老板笑著說他沒見識。
“是保存豬肉的一種方式,這種煙熏風乾過的臘肉,放一整年都不壞。”
“因為農村人也就過年舍得殺個豬吃頓肉,所以這肉肯定就吃不完呀,為了想辦法儲存,就用了這種煙熏風乾的方式,又香又好吃還保存的久。”
城裡老板聽著,都感覺有趣,長了不少見識。
大家分彆又嘗了一下,張安平端上了其他菜品,個個油滋滋的味美鮮香。