她沒急著蓋鍋蓋，而是從旁邊的調料罐裡，用指尖撚了一丁點食用堿，彈了進去。
“媽，怎麼還放堿？”程海珠不解。
“這可是竅門，”陳桂蘭神秘一笑，“放一點點堿，石花草裡的膠質才更容易煮出來，煮出的凍子也更清亮。”
大火燒開，轉小火慢熬。一股帶著淡淡海腥味的草木清香，開始在院子裡彌漫開來，鍋裡的水慢慢變得粘稠，紫紅色的石花草也漸漸褪色，融化在湯汁裡。
大約熬了半個多鐘頭，陳桂蘭用大勺子舀起一勺湯汁。
高高舉起，湯汁呈一條不斷的線流下，她才滿意地點點頭：“成了！”
熄火，將滾燙的湯汁用細紗布過濾到一個個乾淨的大盆裡。那過濾出來的汁水，清亮得像一汪秋水，不見一絲雜質。
“現在就等著它自己涼透凝固了，”陳桂蘭擦了擦額頭的汗，“這功夫，咱們先把配料準備起來。”
石花凍要好吃，配料是關鍵。糖水好辦，水果卻不能少。
“光有芒果和黃桃還不夠豐富，”陳桂蘭盤算著，“這石花凍，配上點酸甜的菠蘿，再來點清甜的椰肉和椰汁，那才叫絕配！”
“椰子？”程海珠眼睛一亮，“媽，我們去哪兒弄椰子？”
“後山那片野果林子，我記得有幾棵椰子樹，還有菠蘿，都是部隊剛來島上的時候種植的，建軍說隨便摘。走，海珠，咱倆去摘，讓他們幾個在家處理配料和海鮮！”陳桂蘭說著，就拿起了牆角的竹竿和籃子。
“好嘞！”程海珠興高采烈地跟上。
母女倆一前一後，朝著後山走去。
山路兩旁綠樹成蔭，蟬鳴陣陣，海風穿過林梢，帶來一絲涼意。
“媽，你說這島上還真是什麼都有，跟個聚寶盆似的。”程海珠深吸一口氣，滿是草木清香的空氣讓她心曠神怡。
“可不是，”陳桂蘭笑道，“隻要人勤快，餓不著。你看這路邊的野莧菜，掐點嫩尖回去，清炒一下，下飯得很。”
說著下意識就彎下腰摘了一大把，放進籃子裡。
說說笑笑間，兩人就到了那片野果林。
林子裡靜悄悄的，隻有鳥叫聲。幾棵高大的椰子樹筆直地矗立著，上麵掛著一串串青綠色的椰子。不遠處的矮樹叢裡，還能看到一個個頂著“鳳冠”的菠蘿。
正當程海珠準備去找塊石頭砸椰子時，旁邊的灌木叢裡忽然傳來一陣“悉悉索索”的聲音，一個人影鑽了出來。
那人也提著個籃子，看到陳桂蘭母女，先是一愣，隨即臉上露出不爽的表情。
是潘小梅。
她氣色不大好，眼下泛著青黑，人也瘦了一圈。
自從上次賣襯衫賠了個底朝天，還欠了服裝廠一屁股債後，她就蔫了。平日裡見了陳桂蘭都繞道走，今天卻在這裡撞了個正著。
潘小梅心裡正窩著火。
她總覺得自己的倒黴都是陳桂蘭害的，要不是她賣衣服賺了錢，自己怎麼會想賣衣服掙快錢？
現在看陳桂蘭紅光滿麵，身邊還跟著個水靈靈的親閨女，一副人生贏家的得意模樣，她心裡的嫉妒和怨恨就像野草一樣瘋長。
“喲，這不是陳大姐嗎？也來摘果子啊？”潘小梅陰陽怪氣地開了口，眼睛卻瞟向那幾棵椰子樹，“這島上的東西都是公家的，誰先看到就是誰的，你們可彆想仗著人多就多占。”