王進又聽到劉啟問李懷生。
“宮中的膳食，用得可還習慣？”
劉啟的聲音平淡，可王進心頭卻猛地一跳。
他何曾見過殿下與誰這般閒話家常。
宮中的膳食，用得可還習慣？
這種話，更像是尋常人家裡，兄長對弟弟的關懷。
李懷生的手一頓。
這個問題……
他太熟悉了。
部隊裡，每次大領導下來視察，走到食堂，必定會親切地拍著某個士兵的肩膀，和藹地問上一句。
“小同誌，部隊的夥食好不好啊？吃得慣嗎？”
他立刻站得筆直，大聲回答：“報告首長！部隊的夥食很好！頓頓有肉，四菜一湯！我們都很喜歡！”
這是流程，是規矩。
上位者展現親民，下位者表達感恩。
此刻的情景，何其相似。
他組織了一下語言，臉上露出恰到好處的感激與誠惶誠恐。
“回殿下，禦膳房的菜肴，道道都是珍饈。就如此刻這道鹿肉，入口即化，鮮美異常，學生在府上，從未嘗過這等美味。能得殿下賞賜，已是受寵若驚，不敢有絲毫挑剔。”
一番話說得滴水不漏，既讚美了禦廚的手藝，又表達了自己的卑微與感恩。
完美的標準答案。
他說完，便等著太子殿下露出滿意的神情，然後將這個話題揭過。
然而，劉啟隻是靜靜地看著他。
李懷生臉上的笑容一僵。
按照流程，此刻不應該是“那就好，多吃點”嗎？
卻聽劉啟玩味地笑道：“本宮聽你這話，倒像是在國子監裡背文章，字字都對，句句在理，就是聽著……沒什麼意思。”
李懷生心中咯噔一下。
劉啟目光如炬。
“說些不好的。”
“本宮想聽聽，哪些菜不合你的意。”
這話一出，李懷生徹底愣住。
這位太子殿下，完全不按套路出牌！
李懷生的大腦飛速運轉。
“殿下既有此問，學生便鬥膽妄言幾句。”
“說。”
“殿下，這宮中膳食，用的皆是天下至精至貴的食材，烹飪之法亦是極儘繁複。論口味，自然是無可挑剔。”
“隻是……”
他話鋒一轉，“學生以為，過猶不及。”
“以這道‘攢絲鴿蛋’為例，取鴿蛋清蒸，本是至鮮之物。禦廚卻又配以火腿絲、筍絲、菌菇絲，再澆上濃鬱高湯。諸般鮮味交織，反而互相侵奪，失了鴿蛋本身那一點清靈之氣。”
“還有這道‘蜜汁火方’，甜膩過甚，雖能悅口，卻易生痰濕。火腿之鹹鮮，本是此菜之魂，如今卻被甜味全然壓製，委實可惜。”
“至於那道鹿肉……用了不下十種香料，看似醇厚，實則霸道，完全遮蔽了鹿肉本身的清香。長期如此用膳，脾胃負擔過重，於康健無益。”
王進在門外聽得是心驚肉跳。
這李懷生，膽子也太大了！
王進的心都提起了。
可就在他以為太子即將發作之時，廳內卻傳來一聲極輕的笑聲。
劉啟夾了一塊鮮筍，放進李懷生的碗裡。
“這道筍，你覺得如何？”
李懷生嘗了一口，細細品味後，才開口道：“清脆爽口，隻是焯水後又過了熱油，雖增色澤，卻也添了油氣。若是能白灼，佐以些許清醬，或許更能嘗出其雨後山林之氣。”
劉啟又笑了。