“大哥,這是你抓到的!”
小丫頭說完後,忍不住咽了口唾沫。
“不是,是它們主動鑽到我手裡的!”
陸平安笑著逗弄小丫頭。
小丫頭嘴巴翹起:“大哥,你騙人,媽媽說,不能撒謊!”
陸平安哈哈大笑:“丫頭,走,我們回家燉野雞吃了!”
小丫頭聽到這話,哈喇子控製不住,流了出來。
隨後好像意識到不對,連忙伸手把口水擦了擦,但一雙眼睛卻盯著兩隻野雞,再也移不開了!
正準備離去的鐵蛋等人,此刻也看到了陸平安手中的野雞,紛紛圍了上來。
他們一臉敬佩的看著陸平安,一個個瘋狂的咽著口水!
在一大群孩子的擁護下,野雞大將軍陸平安,率領眾將士凱旋而歸!
那群小孩子直接跟到陸家門口,最後才依依不舍的散去。
陸平安看了一下天空,距離正午下工還早。
他立刻處理起兩隻野雞來,野雞血可不能浪費了。
燒火不會,殺雞還是會的,這種事情,在農村見多了。
兌了鹽水後,加上野雞血,滿滿一大碗,他放到鍋裡蒸。
要想雞血不老,除了鹽、水不能放少,就是蒸的時候,火不能太大。
當然,也有人直接把水燒開,把凝結的血倒入鍋中煮!
但這樣很容易煮老,味道吃起來就差一些!
野雞的毛很容易拔,兩隻野雞也就是幾分鐘的事!
陸平安把兩隻野雞剁好,清洗一遍後,直接拿出一個大碗,把野雞放入裡麵。
加入靈泉水,放入鍋中燉熟即可。
這種天然美味的食材,不需要過多的調料,等燉的差不多,加點鹽就行,鮮美無比。
至於野雞的內臟這些,他放在一邊,待會來處理。
小丫頭全程跟著,哈喇子不斷的流下來。
“丫頭,你在這看著火,我去一趟爺爺奶奶那邊,馬上回來!”
陸平安已經幫二老把野雞剁好了,隻需要拿過去燉湯即可!
“大哥,你去吧,我一定會看好的!”
小丫頭說完後,還忍不住用鼻子深吸口氣,好像這樣就可以聞到野雞的香味了。
陸平安哈哈一笑,快步離去。
大概五分鐘左右,陸平安就來到爺奶家。
爺爺正在用鋤頭挖門前的那塊地,這是村裡特意留給老爺子的,讓老爺子可以自己種點蔬菜。
在村裡,其他人可沒有這個待遇,老爺子以前還當過村委會主任,當了好幾年。
後來人民公社成立,村委會主任沒有了,大隊長成為了村裡話語權最高的人!
看到自己寶貝大孫子來了,老爺子地也不挖了,直接把鋤頭往地上一扔。
“哎呀,大孫子,你怎麼過來了!”
“爺爺我還說,把地挖好了,就給你送雞蛋與肉票過去呢!”
老爺子連忙迎了上來。
原本在房間的老太太聽到老爺子的話,立刻就扔下了手中正在納的鞋底。
“老頭子,大孫子在哪?大孫子來了嘛?”