炒麵的配菜更是特意挑選的有機蔬菜，散養的土雞蛋。
至於炒菜用的油，他毫不猶豫地選擇了最高等級的橄欖油。
到了中午飯點，經過精心烹飪，一盤色香味俱佳的雞蛋炒麵終於大功告成。
金黃色的雞蛋、翠綠的青菜與油亮的麵條相互交織，色澤誘人。
除了炒麵，還有一些其他根據營養師建議，做成的菜品和湯品。
徐厚德原本正坐在餐桌前看報紙，聞到這股炒麵的香氣，下意識地抬起頭。
這盤炒麵看上去確實十分誘人，香氣也撲鼻而來，可不知為何，他總覺得這味道與昨晚在小區門口吃的炒麵相比，似乎還欠缺了些什麼。
徐厚德拿起筷子，挑起一些炒麵送入口中。
炒麵一接觸到味蕾，他心裡頓時暗暗歎了口氣。
剛才聞著隻是感覺有點差距，可真正吃進嘴裡，兩者的差彆立刻顯現出來。
這盤炒麵雖然用料上乘、製作精細，但口感和味道卻遠遠不及昨晚在炒麵攤吃的那份。
昨晚的炒麵，一口下去，各種味道在舌尖上完美交融，令人欲罷不能。
徐厚德沒吃兩口，便默默地放下了筷子。
他又隨意夾了一些彆的菜，喝了一點湯，便起身離桌。
保姆見狀，連忙走上前收拾餐桌，將剩下的飯菜端進廚房。
廚師看到保姆端著幾乎沒怎麼動的炒麵走進來，心中不禁湧起一陣疑惑。
“老爺子不是說要吃炒麵嗎？這也沒怎麼吃啊？”
廚師撓了撓頭，有些不解。
難道是自己做的不好吃？
廚師也不在乎這是不是吃剩下的，他徑直拿起筷子，夾起一些炒麵放入口中，仔細嘗了一下。
“挺好吃啊，沒什麼問題呀。”
他一邊嚼著，一邊喃喃自語。
這炒麵的味道十分不錯，麵條爽滑勁道，雞蛋香氣四溢，青菜脆嫩爽口，各種味道搭配得恰到好處，
想不明白問題出在哪裡。
廚師覺得可能今天老爺子可能是沒什麼胃口吧。
…………
…………
差不多的時間，林玄訂購的食材也到了。
林玄先將各類蔬菜逐一仔細清理，去除表麵的泥土與雜質。
清理完畢後，他熟練地將蔬菜切成絲狀，整齊地放進一個個保鮮盒中。
而今天食材處理的重點，落在了泡椒和雞雜上麵。
這裡的雞雜，主要是雞胗的部位。
雞胗的品質不用多說，此次選用的雞胗來自優質麻黃雞。
這種麻黃雞以肉質緊實、砂囊發達而聞名，正因如此，其雞胗的口感脆嫩無比，是最優質的雞胗品種之一。
雞胗處理需要趁冷。
林玄左手捏住暗黃色砂囊，右手持剪刀沿冠狀溝剪開，撕下內側角質膜，每一個動作都拿捏得恰到好處。
洗乾淨的雞胗肉呈現粉白色，整齊碼在瀝水籃裡。