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第311章 誰能教教我這台詞怎麼念(1 / 2)

餐車前,已經餓得前胸貼後背,感覺自己都快開始“自我消化”的老食客,走完了,開始點單。

“林老板,我要的肉偏瘦一些哈。”

林玄輕輕應了一聲,“好嘞”。便迅速行動起來。

他探身到那熱氣騰騰的爐子旁,拿起夾子,將剛剛烤好的白餅從爐膛中取出。

剛出爐的餅溫度極高,燙手得很,需要略微降溫。

趁著餅降溫的這段功夫,林玄拿一旁的麵團。

磚爐可不能空著,得充分利用每一分時間。

等這一爐的餅用完,下一爐的餅也差不多該熟了。

餅的溫度略微降低了一些,不再那麼燙手。

林玄伸手拿起一旁的菜刀,手法嫻熟地沿著餅的邊緣輕輕劃開,動作行雲流水。

餅身在爐火中烘烤,早已變得焦黃酥脆,當刀刃切入的時候,清晰地傳來“哢嚓哢嚓”的聲響。

餅分成了上下兩半,底部依舊相連。

熱氣從切口處升騰而起,那濃鬱餅香也隨之四溢開來,彌漫在空氣中。

緊接著,林玄走向一旁的鹵鍋,拿起鐵勺,在鹵汁中仔細地翻找了一下,特意挑選那些瘦肉居多的肉塊撈出。

刀起刀落間,肉塊就被剁得細碎。

他先將剁碎的肉滿滿當當地鋪在餅的底部,接著再把剩餘的碎肉覆蓋在上麵,刹那間,肉香與餅香完美地交融在一起。

隨後又舀起一勺鹵汁,澆在肉上,慢慢地滲透進餅裡,讓餅更加入味。

最後,林玄做好的臘汁肉夾饃用紙袋精心裝好,遞到了早已望眼欲穿的老食客手中,同時不忘囑托一句:“小心燙嘴。”

“曉得曉得了……”

老食客嘴裡嘟囔著,頭也不回地就朝著旁邊走去,心思全在手裡的美食上,壓根兒沒把林玄的話聽進去。

他迫不及待地張大嘴巴,一口咬了上去。

“嗷嗷嗷!燙死我了!”

老食客被燙得差點跳起來,可即便如此,他愣是沒舍得把嘴裡剛剛咬下來的肉和餅吐出來,一邊吸氣,一邊享受。

下一位老食客早就按捺不住內心的急切,三步並作兩步地迫不及待走上前,開始點單,麻溜地走流程。

一份臘汁肉夾饃做起來速度相當快。

無非就是把烤好的餅切開,將鹵好的肉剁碎,然後組合在一起罷了。

相較於昨天賣漢堡時,今天製作效率可高多了。

隊伍前進的速度也明顯加快,不一會兒就向前推進了一大截。

凱莉安站在隊伍裡,眼睛緊緊盯著越來越近的餐車,臉上那期待的表情簡直溢於言表。

終於,前麵的一位食客心滿意足地拿著剛到手的臘汁肉夾饃,樂嗬嗬地走開了。

凱莉安來到了餐車前,感覺自己仿佛被一股濃鬱醇厚的香氣緊緊包圍,餅香、肉香直往她的鼻腔裡鑽,勾得她食欲大開。

“這味道聞起來太香了!”

“生意這麼好,為什麼老板不再多雇一些人呢?”

“或許開個餐廳也是不錯的主意。”

林玄站在餐車後,一臉霧水地看著凱莉安,完全不明白這老外嘴裡嘰裡咕嚕在說些什麼。

說來慚愧,他從上學的時候開始,英文成績基本上就在及格線附近徘徊,水平有限。


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