末世小館！
山爺扯扯林愁，“我說老弟，行不行？”
廢話，男人怎麼能說不行？
“沒問題，不過我需要點材料，這裡沒有。”
秦晟自覺剛剛在夏雨麵前丟了麵子，湊過來拍著胸脯保證，“愁哥你要啥，一個小時之內保證給你弄到！”
林愁低聲說了一句話，秦晟恩恩的點著頭，
“就這？沒了？”
林愁一攤手，“就這些。”
秦晟轉身鑽進人群，一邊跑一邊說，“給我五分鐘，馬上回來！等我！”
話是對著林愁說的，眼神卻粘在夏雨身上。
秦武勇道，“林老板，你真的知道怎麼做？”
林愁的表情相當平靜，“很簡單的。”
秦武勇不由得深吸一口氣，“那我們拭目以待。”
彈幕，
“如此心平氣和的語氣，為什麼我卻感覺一種叫做裝逼的氣場彌漫了整個屏幕。”
“很簡單的嗬嗬，這個逼裝的我給你八十一分，剩下的十八分以999的形式送給你。”
“樓上算錯了！三九二十七”
“因為6翻了。”
路人，
“我剛剛聽到了什麼？能做？”
“我已經聞到了軟晶票子的氨香味！”
“三百萬，就這麼輕描淡寫的準備收進口袋裡了”
很快秦晟就扛著一隻口袋跑了回來，將袋子遞給林愁，“呼呼愁哥，你看這個行不行，肉是今天新宰的粉也是最好的”
“辛苦了。”
夏雨端著一杯冰涼的鹽汽水放到秦晟麵前，秦晟的臉一下子漲紅，“沒，沒，沒事，不累！”
山爺撇撇嘴，就這技術，還不如童子雞那兩下子，跟個傻小子似的還學人家泡妞？
袋子裡裝的是一整條豬後腿，露出的肉質顏色是非常新鮮的紅色，幾乎沒有白色脂肪的痕跡，用手按下去，立刻就彈起來。
豬皮很緊實，顏色粉白，顯得很有光澤，人們常說“體之病，顯於外”，鑒彆豬肉的好壞也是如此，除非豬的種類特殊，否則像是斑點、色塊、還有奇怪顏色或者疙疙瘩瘩都絕對不被允許。
林愁讓秦晟找的粉，是紅薯粉，從基地市大規模的種植土豆和紅薯之後這種東西就比較常見了。
紅薯澱粉色澤鮮而白，說明雜質少較純淨，白度越高，品質越好，反之，雜質多，品質差。
林愁用拇指和食指捏一點澱粉粉末，往返搓撚，入手光滑細膩，並發出輕微的吱吱聲響，粉末有種在手指尖震動的感覺。
秦晟說的沒錯，材料都是上好的。
林愁將豬肉切掉豬皮和脂肪，剔除表麵筋膜後切成一斤大小的的厚片，在案板上碼放整齊。
“我說老板，人家可是說了，餡裡可是沒有肉的，用的是野菜，你犯規了啊。”
林愁笑了笑，“不是做餡，是做皮。”