一點熱油，幾絲雞樅菌熗鍋，蒜末爆香後再下遲菜心。
在菜心下鍋的那一刹那，偏鍋引灶火。
明火一遇熱油，鍋中頓時竄起一陣飛騰的火苗。
撒下一撮青鹽，以手顛勺。
理論上，三秒，三次顛勺，才是最完美的時機。
鍋灶上飛揚的火苗與楚楚動人的翠綠菜心在半空中交彙，產生著某種妙不可言的神奇變化。
這看似簡簡單單的動作間，有著一道菜肴的靈魂，廚師們更喜歡把它稱之為“钁氣”。
當你有位進化了兩百萬年站到食物鏈頂端依然選擇吃素的顧客時，考量的，往往就是一個廚子的基本功。
最起碼，林愁對這兩道菜，是充滿了自信的。
將兩道菜擺上桌，轉身回了後廚。
薑大小姐正忙著對付那一盤子肴肉，頭都沒抬，吃相並不是很優雅。
主要是這肴肉看起來晶瑩剔透，吃在嘴裡肥而不膩彈牙爽口，並且自帶著豬蹄子補充膠原蛋白的響亮頭銜，大小姐怎能錯過？
燕子在小館吃飯的時間是整個明光最長的，有著敏銳的直覺。
今天一下子就見到兩個從未見過的菜，不管認不認識，先伸筷子總是沒錯的。
呃，或許也可能是和山爺在一塊混久了都得落下這麼個病根。
不趕緊下手，分分鐘可就沒有了啊！
要是夥食再好一點，山爺他老人家連口湯都不帶給你留的。
翠綠的菜心飽滿晶瑩鮮豔欲滴，整整齊齊的排列在那裡，就像是剛從枝頭摘下來還帶著露水就被擺上了盤子。
燕子夾起一根菜心放在口中，
“嚓。”
菜心植物纖維斷裂的聲音如此清脆，連燕子都嚇了一跳。
菜心中有一滴滴汁水滴落出來，隨著咀嚼，悄無聲息的占領了整個口腔。
初食，隻是一絲似有似無的鮮甜；
稍待片刻，突然就有了一種把整片整片的原野都含在口中的感覺。
燕子不由得陷入了回憶中，那時她還很小，還不是進化人，家裡窮的一天隻能吃一頓飯。
巷子裡也到處都是饑餓的流民，有許多人無法忍受這種饑餓的折磨，出了明光城門後，就再也沒人見過他們。
當她的整個世界都被饑餓占領，忽然在巷子裡口發現一小根被餓瘋了的人們錯過的、嫩綠色、還帶著葉芽的野薔薇枝。
她興奮的抓起枝條飛跑到牆角，小心翼翼的剝下皮，啃咬那嫩白的枝條
那個時候，整個世界對她來說都是不存在的，有的就隻是一根小小的薔薇枝。
隨之而來的，
是更加抓心撓肝的饑餓感，是那種無法遏製的貪婪。
對，就是那種感覺！
燕子的眼睛頓時濕潤了，含混不清的說道，
“唔~唔！快吃，這個菜，好好吃！”
一顆菜心還沒有吃完，又往嘴裡填了一顆。
彆看隻是一顆菜心，要知道，遲菜成熟後顆顆都有兩米多高，一條菜心再算上花薹，起碼也要有一個正常男人的巴掌長短。
因此，燕子夾起第三顆菜心時，忽然發現嘴裡已經塞不下了，但卻根本舍不得咽下。
怎麼辦？
在線等，挺急的！46