山爺無言，你他娘的就不能養些稍微正常點的玩意嘛。
“喏，鍋給你臥槽你乾啥，老子辛辛苦苦弄出來的鍋，你就給我裝那些肥膘？”
林愁都懶得跟他解釋這種四階肥膘肉的重要性（貌似即使解釋也很容易出戲？），裝滿了一口大鍋，就等著遊蕩魔的柴禾回來點火?油了。
山爺弄完第二口鍋的時候回來看見剝離了脂肪又被肢解的獺肉，
“咦，看著好像肉還不錯的樣子啊，水汪汪的。”
的確，獺子肉非常細嫩，排除纖維分明的感覺再去看，很有一種小動物肝臟般的質感和光澤。
林愁說，
“獺子肉出了名的細嫩豐腴，鮮肥無腥膻味，等會燉出來你就知道了。”
山爺把鍋往那一杵，開始壘灶，遊蕩魔直接扛了一棵枯樹回來，升起篝火。
山爺提議道，
“要不，把這玩意烤了得了，烤的去味兒。”
他到底還是怕這玩意的肉是腥臭的。
林愁直翻白眼，扔給山爺一嘟嚕東西，
“這些給你烤了。”
山爺匆忙接過一看，好家夥，這是旱獺的心肝還有兩個不明球狀物，
“這啥玩意？”
林愁眨眨眼，
“腰子啊。”
山爺糾結了半天，失望道，
“不是公的，不吃。”
林愁把旱獺扔進鍋裡之後就不管幾人了，囑咐一聲看好火，溜溜達達的摘了些野蔥和野韭菜。
回頭把心肝腰子切成三角塊，一縷蔥一塊肉一縷韭菜的用孜然味十足的鐵線藤給串了起來，一串下來足有手肘長短，沉實壓手。
總共也就串了八串，林愁說，
“鍋裡的還得燉會，先試試這個。”
也不給眾人烤，直接分了下去，拿出倆研磨瓶，
“一個鹽一個辣椒，自個撒啊。”
山爺咕噥著，“你這廚子什麼態度啊”
林愁懶得理他。
靠著篝火圍著鍋，眾人人手肉串，開烤。
要說野蔥和韭菜的威力絕對十足，那些滋滋作響的心肝腰肉油香剛一出現，就被蔥香和韭菜壓倒性十足的氣味給蓋了下去。
“滋啦滋啦”
油泡一起，林愁利索的撒上鹽花和辣椒。
這些內臟都是容易熟的，趁著辛香撲麵，張嘴一擼，
“嘶呼爽！”
山爺目光裡猶有懷疑，“真的能吃？”
心尖肉脆爽異常，遊蕩魔嘴裡嚼的哢嚓作響，憨厚的對滾滾笑著，
“嘿，大家夥，還是你老板會吃啊。”
滾滾張嘴一抹，肉串連簽子都消失在那張大嘴裡，
“嗷嗚嗷嗚！”
山爺心一橫，上去就是一口。
心肝腰這種組合看起來非常魯莽，但實則那種混合起來既有質感又野性十足的風味，卻是相當令人詫異。