“臭小子,彆瞎說。”
軟爛的羊肉從骨頭上撕下來,熱騰騰的蘸上鹽花或者韭花醬。
此時不需要任何評語,眾人吃相都相當凶猛。
林愁夾了幾筷子魚,一如既往的好吃。
“還是那個味道,胡大嫂的大醬功不可沒啊今天燉的雜魚咋沒貼餅子?”
虎叔道,
“家裡的棒子麵沒了,就沒貼,嘗嘗你大嫂燉的魚頭,嗬嗬,大妹子手藝比我好多了。”
“對對對,吃,都吃。”
巷子裡的菜畫風幾乎都比較相似,顏色重味道就更重,沒彆的說的,下飯。
卜南梔吃完了一條羊腿還添了兩盆米飯,她的飯量甚至不亞於夏大傻。
“紅燒肉真好吃啊,有嚼頭,入味!裡麵的土豆”
說到這,麵色古怪的猶豫了一下,
“也好吃!”
野豬肉的肉質本身就比較緊致,時間短了嚼不動,油分也很大,所以巷子裡燉黑山野豬的時候都是炸過一遍再用大醬和醬油狠狠的燜上幾個小時。
至於土豆麼,算是去年才剛剛興起的玩意,科研院出品,價格實惠個頭巨大,味道尚可。
對巷子裡來說土豆是好玩意,頂飽、便宜。
獸潮一過,家家戶戶都扛了幾麻袋回家,烤著吃炒著吃燉著吃,百吃百搭。
不過卜南梔還是第一次吃到這種“狀態”的土豆——整個兒的,沒去皮。
卜南梔問道,
“這個樣子是因為有什麼說法麼?”
虎叔哈哈的笑,
“哪兒有什麼說法啊,這個也算是‘一鍋出’的一種了,土豆帶皮吃不進多少鹽味兒,一鍋燉出來之後土豆按碎了就是菜,整個兒拿著就是飯,方便。”
卜南梔瞪大眼睛,“哦”
虎叔說,
“現在巷子裡的人去海邊搞貨都不帶乾糧了,就背一背包土豆,休息的時候隨便點個火,省事就烤烤了事,不嫌麻煩找點小海鮮弄一鍋用海水直接煮了都成,一樣好吃。”
“你還真彆說啊,這海水煮帶皮土豆,一點不像咱們以前用的粗灰鹽做的菜,發苦發齁。”
看樣子吃完了這頓飯,卜南梔應該能學到不少知識。
桌上的飯菜吃的差不多,每人再來上一碗撒了蔥花的的蘿卜羊肉湯。
喝著湯哈著氣,隻覺得渾身都是使不完的力氣,但是卻懶懶的一丁點兒都不想動彈。
卜南梔最後抱著肚子感歎,
“真想捧著這一碗湯喝到地老天荒啊”
冷涵突然接了一句,
“你喝不到那個時候的。”
眾人“???”
突如其來的沉默。
冷涵的耳朵紅了,板著臉說,
“你是五階進化者,隻吃這些用不到一個小時你就會餓了,還要繼續吃東西。”
呃,所以,這是個冷笑話麼
過了一會,
“二虎和葫蘆娃撿碗收桌子去!”
結果冷涵和卜南梔搶著幫忙,虎叔和胡大嫂勸不過,隻好由她們去了。
林愁笑著說,
“這倆小家夥兒,終於出息了,都能給家裡掙流通點了虎叔現在還去東門和海邊打零工麼?”
虎叔搖頭,
“沒,這半個多月沒去一直忙小裘的事,事情解決了我就放心了,重新找個活兒就成,反正那邊我熟。”
葫蘆娃和二虎從武校回來的時候不多,經常住校,虎叔可以不用擔心時間的問題,而且還有胡大嫂幫襯著。
林愁哦了一聲。
心道找機會看能不能給虎叔找個像樣的活計做——東門那邊現在他也熟啊。
想想肖紅的海獵船再過幾天應該要靠岸了吧,他的黃唇魚終於也要到家了,簡直望眼欲穿。
半天沒說話的夏大傻此時此刻終於結束了飽嗝時間,
“呼可撐死俺了”
揉了揉肚子,夏大傻耿直的對著林大廚說道,
“俺還是覺得虎叔和胡大嫂做飯好吃,比愁哥做飯都好吃。”
虎叔虎著臉道,
“這大個子,說什麼呢,我和你胡大嫂哪兒會做什麼飯菜啊,林子就是乾這個的,全明光都出名兒,咋能比得了?”
夏大傻很不樂意的撓了撓頭,依舊不鬆口,
“就是好吃,跟俺娘炒菜一樣,就是‘香’,彆的地方吃不著!”
夏大傻覺得自己的想法有些說不出來,急得手舞足蹈的,
“愁哥有時候做飯也‘香’,有時候就不‘香’!”
虎叔無奈,
“這傻小子”
夏大傻指指院子裡的灶台,又指指虎叔胡大嫂,
“反正就是香”
虎叔說,
“家常菜,不都一個味兒麼對了林子,今兒不回去了。”
林愁若有所思正發愣呢,說,
“回啊,天黑之前回去,明天還要開店呢。”
虎叔瞄了一眼廚房裡忙碌的胡大嫂,神秘兮兮的說,
“要不明兒再回?你胡大嫂看著,我這一滴酒都嘿嘿,晚上咱爺倆弄點小菜,喝點?”
林愁哭笑不得,
“得了吧虎叔,那十一號市場上的破酒你可少喝點,過幾天我讓鮑二給你送幾壇清泉山和啤酒過來。”
虎叔不屑道,
“清泉山也就是個名頭,哪兒有市場上的酒勁頭足。”
“”
可不是勁頭足麼,那特麼乾脆就是酒精隨便兌了點水吧!
就占一個度數大還便宜,也不知道是什麼亂七八糟的材料釀出來的貨色,喝一兩頂清泉山一斤都綽綽有餘,頭疼三天不帶打折的。
“真不喝?唉最近糧食緊張,酒廠都停工了,那半瓶‘順山倒’可是你虎叔最後的存貨嘍~好東西當然要和大家分享分享。”
停。
您自個兒分享吧
我還要保護好我的腦子!