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第一千零四十八章 鐵鍋燉大鯢(2 / 2)

“我敲你丫給我把那玩意放下,我特麼攏共就買著一瓶子鹽之花怎麼就讓你那大爪子給逮住了!”

林愁埋怨的瞪了一眼滾滾。

這貨,拿東西來的時候也不知道瞧一眼,可真是不當家不知柴米貴,早晚老子被你們這幾個敗家貨窮吃臧喝到破產!

滾滾不禁往後縮了縮,努力將越發圓潤的身體藏到大胸姐背後。

大胸姐一挺胸脯,義氣的道,

“老板你摳我工資好了!不要為難血神大人!!”

林愁“……”

合著你們丫的都是好人,全世界就我一人兒是資本家、是萬惡的反派對吧?!

未免太傷人了——

林某某的怨念突然升級,濃得比山爺牌密製燒烤醬還黏糊。

黃大山“咄咄咄”的將烤得金黃流油的竹鼠切成寸段,討好道,

“那啥,林子,烤好了,整兩塊兒嘗嘗??”

林愁瞄了一眼,嘴唇蠕動,

“我減肥。”

肥“”

蘇有容巴望著自家濕虎剁好的大鯢,

“哇濕虎,你好像剁了個小孩子耶!你看辣個爪爪像不像小孩子的手,好嚇人的!”

林愁微笑我的乖徒兒啊,今天的土豆絲是不是還沒切完呢?

蘇有容向後縮了縮,小聲對大胸姐道,

“濕虎今天是腫麼了?怎麼看起來有點怪怪的”

林愁默默的在剁好的肉塊上撒著鹽,一如撒在自己的心上。

大鯢肉撒過鹽之後並不是要直接衝洗,而是以蔥薑水反複揉搓,直至魚肉血合部分變得更加殷紅,而白肉部分則會呈現出晶瑩剔透的質感。

當然,這一步的主要目的其實已經不是去腥了。

大鯢本身的腥味就不算重,隻是林愁打算將其紅燒想要換來更加緊實飽滿的口感而已。

林愁皺著眉毛在滾滾帶過來的一大堆東西裡翻來找去,

“嗯?油呢?油去哪兒了”

滾滾啊嗚了兩聲,指指某個地方。

林愁將那一坨白生生的玩意提溜出來“?”

叮,恭喜林老板喜提豬板油三斤八兩。

得了,沒什麼可說的,?油吧。

滋啦滋啦的煉了一坨豬油出來,盛出多餘剩下的用來炒大鯢。

下些香葉、幾頭乾紅蔥、幾瓣帶皮大蒜,然後將大鯢一股腦倒進油鍋裡,

“嘩~”

大鯢肉一下鍋,那味道就像是活了一樣,原本充斥著豬油甘香的大鍋頃刻換了新顏。

邊上你爭我奪啃著竹鼠肉的幾人紛紛驚訝道,

“這個魚”

“嘶哈嘶哈,好奇怪的味道哦。”

“看起來斯斯文文的,想不到你居然是這樣的魚!一鍋蔥薑蒜都遮不住你的風騷!”

林愁一平底鍋就糊上去了,怎麼啥好話到了黃大山嘴裡,分分鐘就特麼變得詭異起來了呢。


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