“麻麥皮，這尼瑪什麼時候是個頭兒啊”
山爺叫起了撞天屈。
對付自己人又舍不得使用比如“叫大號”之類的技能，然而不拿出點真本事來，他特麼甚至連這座山上的狗子都打不過了
什麼叫悲催，悲催就是黃大山本人的形狀！
林愁很淡定的表示山爺你先把那半崩了的心態往旁邊挪挪，咱還有正事要做。
“哦哦”
山爺立刻跑去扛石頭鑿磨盤，林愁則忙著泡豆子，然後發酵臭莧菜做臭豆腐的鹵汁。
臭豆腐臭味的精華全在這裡麵，剩下的不過就是浸泡時間的長短而已，所幸林愁有冰風箱這種係統出品的bug，完全可以把一鍋新鹵變成陳年老鹵。
做好後林愁試探著稍微聞了一下，立刻縮著脖子把這盆鹵水密封了好幾層擺的遠遠的。
廚子的嗅覺味覺可都是頂寶貴的東西，能少折騰它們就少折騰一點吧，免得受的刺激太多弄壞掉了。
其實對於明光底層的普通人來說，家裡磨豆漿做豆腐是一件挺平常的事情，在有豆子以及有時間的情況下很樂意親手去做幾塊豆腐吃一吃，畢竟這個東西又便宜又營養又頂餓，蛋白質特彆豐富。
怎麼做就連黃大山這個家夥都能說個頭頭是道
“哐！”
山爺把磨盤往地下一放，提了幾桶水嘩嘩的衝洗著上麵的石頭渣滓和灰塵，他甚至還很機智的給磨下麵的地麵鑲嵌了個巨大的方形的石頭底座，麵積8x8，人可以直接站到這個平台上操作。
“得了，以後這個磨盤就專門用來磨豆子了。”
山爺的審美觀一般人真的欣賞不來，有句話怎麼說的來著——大即是好。
唔，這句話就可以完美的形容山爺的一切追求。
這個磨盤，比特麼驢拉的那種直徑還寬了一倍有餘
要知道正常尺寸的一驢拉磨直徑也就在80厘米左右，古代那種直徑超過三尺六寸（12米）的大磨就已經需要3匹馬同時拉了啊~
林愁嘴角抽了抽。
按照這個磨盤的大小，100斤豆子怕是都經不住它10分鐘磨的。
“怎麼樣，山爺我手藝還不錯吧？雖然比不上你經常在野外做的石鍋那麼精致，但你康康咱鏨的這個磨齒，深淺角度絕對是最合適最漂亮的！”
林愁笑著說，
“怎麼，您以前真做過這東西？”
確實，看那分成裡外6大圈鏨的整整齊齊的磨齒，沒點經驗的人根本做不成這樣。
“我小時候家裡就有這麼一大磨，”山爺說，“不過那個磨都是靠水力驅動的，是附近十幾條巷子裡最好用的一個磨盤了，每天都不帶停的，附近的鄰居都到我們家磨糧食，磨出來的苞米麵直接就能打糊糊吃你知道吧，倍兒香。”
林愁張開手臂比量了一下，
“怪不得弄一這麼大塊頭的，但你沒覺得上邊缺了點什麼東西嗎？”
山爺撓撓頭，
“唔，好像是有點不太對”
林愁歎氣，
“去，再把上盤兩邊鑿倆洞出來，連杠子都不插，你拿啥推磨？”
“”
山爺尷尬的臉都紅了。
他光尋思著按以前家裡那個磨的形狀做個看著漂亮用著也漂亮的磨來著，壓根兒忘了這碼事。