現磨的山葵泥，手打的鮑魚肝和蝦腦生醬，配上溫泉蛋、鮮魔鬼辣、蔥花和用醬油漬過的新嫩山葵葉，滿滿的在煮好的掛麵條裡一拌。
“吸溜~”
黏黏糊糊，入口既鮮且辣，山葵的清新辣味並不刺鼻嗆眼，使人胃口大開。
林愁不吝誇讚，
“妙啊，這是我最近一段日子吃過最好吃的東西了。”
“不帶這麼誇自己的啊！”司空嘟噥著，然後暴風吸入！
“這和我有什麼關係？”林愁不耐煩的丟出一串白眼，“隻要有材料，是個人都會煮掛麵好吧，主要還是原材料夠nice！”
司空無法反駁，
“隻有在你這啊，整個明光隻有你敢給我投喂生魚片、生鮑肝醬這種東西，我以前去八方樓，老薛連涼拌菜都不敢給我上的，生怕給我這小身板兒吃出個好歹頭疼腦熱拉肚子什麼的”
“最近我都快愛上生鮑肝醬了，之前在你店裡吃過幾次，生的熟的都吃過，不過要說這東西，還是生的味道更好更重，從尾椎骨一路鮮到天靈蓋兒！”
“這簡簡單單的飯菜，感覺比八方樓動輒需要十幾小時二十好幾個步驟烹飪的精致小菜好吃一百倍。”
“應時應景兒而已，”林愁補了一句，“老薛手藝其實可以的，有幾道菜連我都很佩服他。”
司空不屑的歪歪嘴，
“他一輩子都在琢磨那幾道菜，著實沒啥新意，最近我都沒去過八方樓了，這人啊，一旦上了年紀就感覺會變得很偏執，現在老薛一味追求菜品的複雜華麗，他在擺盤之類的視覺效果上下的功夫比整道菜都誇張，買櫝還珠而已。”
隨後，低溫慢燉的帶皮金槍魚肉新鮮出鍋。
金槍魚皮甚至還有些許保留那天然的蔚藍色澤，肉質中也滿是粉紅——金槍魚肉一經烹煮就會褪色變白，魚肉肉質不再緊湊多汁，這也是林愁選擇低溫慢燉的原因之一。
“唔”
對此司空的評價隻有一句話，
“我收回我剛才的評價，精致的菜或許更棒”
吃貨是不怕打臉的。
魚肉軟嫩鮮美，說是入口即化也不為過，肉質中的脂肪甚至沒有變成液體油脂脫離肉質本身，整體口感就宛如方方正正形狀的生魚片。
舌尖一抿，魚肉和魚皮頃刻間分崩離析，皮與肉之間純白的脂肪層沁透的濃湯的香氣，就像一口清冽沁透的絲滑雪糕一般。
“呼”
司空呼出一口氣，
“真的，我就很佩服你們廚師的腦子，你們是怎麼想出這麼多做法的？”
“啊？”林愁很認真的想了想，“因為我們站在巨人的肩膀上？”
“滾”
這個鐵公雞，簡直一點幽默細胞都沒有，難怪都沒有女舔狗肯舔這貨！