“我說,今兒可得加幾個菜了啊,你三千多小姨子還眼巴巴的等著呢。”
林愁
冷涵正在品嘗旗魚刺身和巨大號的海膽,聞言立刻道,
“船上有專職廚師的,不用的。”
一個人肯定沒法給三千多個人做飯,
“你來這兒是為了這種帝王蟹?”
林愁嗯了一聲,
“味道是不是很不錯?”
冷涵說,
“很好啊,這個旗魚也很好吃。”
“味道其實有點像火腿發酵的感覺對吧,”林愁笑嗬嗬的,“其實冷藏熟成後魚肉刺身的味道才是最好的,打撈出來立刻食用的話,就像現在,免不了會帶上很‘新鮮’的魚腥味。”
最後,幾十個小姨子幫司空清空了他船上的冷庫並用鮮活用帝王蟹將之重新填滿,在冰蓋上舉行了一場前所未有規模的燒烤大趴。
冰麵上到處彌漫著各種高端食材的香氣,高級牛羊肉,蘆筍,菜薹,水果
所有這些食材全都換成流通點的話,估計能買下要你命三千大隊的海獵船,正經人肯定不會奢侈成這樣。
司空倒是一點都沒有心疼的情緒在裡麵,隻是一個勁兒的嚷嚷,
“把我那鯊魚皮的山葵磨給我啊,剛誰用了?幫我找找”
烤肉是林愁負責調味拌料,光是各種昂貴的香料就用了上百斤,然後冷涵這邊還有“賞菜”,韃靼牛肉、生醃蟹和酢漿草浸的龍蝦滑配黑金鮑。
綠色的酢漿草泥混合著半透明的龍蝦滑被還在蠕動的黑金鮑薄片裹在裡麵,入口清新清脆清爽,屬實是非常適合海上的風情,這種靠山吃山靠海吃海的感覺是林愁最喜歡的。
司空的最愛則是韃靼牛肉,最好的高等牛肉簡單的用黑海鹽、鮮紅椒調味,用筷子挑出一坨坨,蘸上山葵泥和橄欖油的混合汁,司空覺得這種“生”菜簡直就是人間至味了——被他爹看見他吃這種生肉,估計要原地爆炸。
除了各種烤肉和水果之外,還有必不可少的火腿靚湯,裡麵配了漂亮的鮮筍。
鮮筍和火腿兩種截然不同的鮮香在冰冷的海風中彙聚於口腔,馥鬱、芬芳,讓人眼前一亮。
“唔”
冷涵呼出一口熱氣,對每次見麵林愁都要準備的保留湯色給予了最大尊重。
“嘗嘗這個~”
林愁說道。
一碟子桑葉飯團。
“清蒸了一分半鐘的鮮嫩閹雞肉條,配切成線一樣細的可以生食的3年以上的品相超棒的火腿,調味隻需要一點點醬油,用熱氣熏軟的桑葉一裹,收口處係著的是小香蔥。”
司空咕咚咕咚的吞著口水,嘟噥道,
“nnd,怪不得古代那麼多歌頌愛情的詩,果然這玩意能給人靈感麼?”
林愁翻著白眼,嬰兒拳頭大小的桑葉飯團直接塞司空嘴裡,
“幾座圖書館的書都讀狗肚子裡了?這玩意不是我發明的,是大災變前一道很經典的家常菜而已。”
冷涵就笑。
微澀的鮮嫩桑葉裹著生火腿細絲、軟糯油潤的糯米飯和帶皮的小閹雞細條,所有食材的每一種滋味都在口腔中耀武揚威並同時作用於各種感官,滋味並不複雜,但很難用正確的語言完美的形容出來。
冷涵清亮的眸子瞳孔微微放大,滿眼笑意盈盈,
“好吃!桑葉的味道很好哦,有點微微的清苦和澀味,不但沒有破壞雞肉和火腿的滋味,反倒讓味道變的更好了,我喜歡這個飯團。”